Expertul în nutriție, Matt Lovell, descoperă cinci alimente bogate în proteine, cu costuri reduse

alimente

Majoritatea persoanelor interesate de fitness știu că trebuie să ia o dietă bogată în proteine ​​pentru a ajuta la refacerea și repararea mușchilor. Știu, de asemenea, că o dietă bogată în proteine ​​este de obicei mai scumpă decât consumul unei diete standard bogate în carbohidrați. Dar mâncarea pentru putere și fitness nu trebuie să coste Pământul - cumpărătorul priceput poate face câteva alegeri sensibile pentru a reduce factura săptămânală de proteine. Iată cinci surse excelente de proteine ​​ieftine.

Ficat Prețul aproximativ 17p pe 100g, 100g conține 21g proteine ​​(mai puțin de 1p pe gram)

Ficatul de bou se numără printre cele mai ieftine surse de proteine ​​disponibile și, la fel ca majoritatea măruntaielor, este, de asemenea, printre cele mai bogate alimente în nutrienți. Dar, deoarece ficatul este principalul organ de detoxifiere pentru mamifere, poate adăposti toxinele la care animalul a fost expus, iar ficatul animalelor mai mari, mai în vârstă, neorganice este potențial mai toxic. Cel mai bun pariu este ficatul de pui sau de miel - organic, dacă este posibil. Ficatul conține cantități masive de vitamina A, b12, fier și întreaga gamă de vitamine B, precum și proteine.

Midii Prețul aproximativ 50p pe 100g (congelat), 100g conține 11,9g proteine ​​(aproximativ 4p pe gram)

Aceasta este cea mai scumpă sursă de proteine ​​de aici - dar la 4p un gram, midiile sunt încă foarte valoroase, mai ales că conțin, de asemenea, niveluri ridicate de minerale, cum ar fi zinc, seleniu, fier și vitaminele B12 și C. De asemenea, sunt bogate în omega sănătoși. 3 grăsimi. Celălalt avantaj este că sunt foarte delicioase. Încercați să le gătiți în vin, usturoi și ardei iute. Sfat - dacă nu se deschid când le gătiți, nu le deschideți.

Quark Prețul aproximativ 34p pe 100g, 100g conține 13,6g proteine ​​(2½p pe gram)

Această brânză cremoasă bogată în proteine ​​este o sursă bună de calciu și vitamine B. De asemenea, îl puteți folosi pentru a îngroșa sosurile - de fapt, îl puteți arunca chiar și în sosul de vin și usturoi pentru midii pentru a obține atât o textură mai cremoasă, cât și o dublă lovitură proteică.

Vită Prețul aproximativ 30p pe 100g (congelat), 100g conține 20g proteine ​​(1½p pe gram)

Nu este o sursă de proteine ​​surprinzătoare, deși nu este de obicei citată ca fiind mai ieftină - dar carnea de vită congelată poate fi cumpărată ieftin în vrac și este la fel de bogată în proteine ​​ca friptura proaspătă. Carnea de vită conține, de asemenea, niveluri bune de fier, vitamine B și alte minerale utile, cum ar fi zincul.

Lintea Prețul aproximativ 18p pe 100g, 100g conține 25,8g proteine ​​(0,7p pe gram)

Puteți obține linte pentru acest preț ridicol de scăzut dacă cumpărați în vrac - și se păstrează pentru vârste. Dar, chiar dacă cumpărați pachete mici, acestea ajung la aproximativ 25p pe 100g, deci sunt încă o sursă de proteine ​​remarcabil de ieftină. De asemenea, conțin vitamina B6, fier, magneziu și folat, plus o mulțime de fibre naturale.

Zer Prețul aproximativ 2,20 GBP pe 100g, 100g conține 75g proteine, în funcție de mărci (3p pe gram)

Mâncarea adevărată ar trebui să fie pe primul loc, dar dacă este prea scumpă sau nepracticabilă - este posibil să nu aveți nicăieri să păstrați o gustare pe bază de ficat sau midie proaspătă până la antrenament - zerul este o sursă convenabilă și destul de ieftină. O puteți adăuga cu ușurință la smoothie-uri, clătite și terci. De asemenea, are un nivel ridicat de cisteină, care ajută organismul să producă antioxidanți care protejează celulele, cum ar fi glutationul.