Dieta dvs. nu provoacă colită ulcerativă - dar poate agrava simptomele acesteia.

alimente

În timp ce cercetătorii nu știu ce cauzează colita ulcerativă, nu există niciun mister despre cât de grave sunt simptomele acesteia.

Persoanele cu colită ulcerativă suferă inițial de diaree sângeroasă, spune dr. Ece A. Mutlu, profesor de medicină și specialist IBD la Rush University Medical Center din Chicago. Boala poate provoca, de asemenea, crampe abdominale, dureri și urgență semnificativă pentru a alerga la baie pentru mișcările intestinului. În cazurile severe, cineva cu colită ulcerativă poate avea până la 30 de mișcări intestinale pe zi. „Este o boală foarte neplăcută”, spune Mutlu.

Colita ulcerativă este o boală autoimună a intestinului gros sau a colonului. Boala Crohn este o boală autoimună similară, dar diferită. Cu colita ulcerativă, sistemul imunitar al corpului, care ar trebui să protejeze corpul de microbi, atacă în schimb intestinele. Acest lucru poate provoca umflături, roșeață și ulcerații în colon, spune Mutlu. Deși cauza exactă a acesteia este necunoscută, cercetătorii consideră că colita ulcerativă este cauzată de o combinație de factori de mediu și genetică.

Ajustarea regimului alimentar poate atenua simptomele colitei ulcerative în timpul apariției.

În timp ce colita ulcerativă este o boală cronică, simptomele sale apar și dispar, spune Mutlu. În timpul unei faze inactive, simptomele pot fi minore sau inexistente. Simptomele apar, în grade diferite, în timpul aparițiilor.

În faza de remisie, deși există rapoarte despre unii pacienți care beneficiază de diferite tipuri de diete, nu există un regim alimentar aprobat medical care să demonstreze că reduce definitiv aparițiile. Dar odată ce boala este activă, puteți atenua simptomele eliminând anumite alimente din dieta dvs., spune Mutlu.

Iată 10 tipuri de alimente de la care ar trebui să vă abțineți în timpul unei apariții a colitei ulcerative:

1. Alimente din cereale integrale.

De obicei, este o idee bună să mâncați alimente din cereale integrale, care au o mulțime de fibre, spune Christina D'Angelo, nutriționist dietetician înregistrat la Centrul Medical al Universității Jersey Shore din Neptun, New Jersey. Dar consumul de alimente bogate în fibre poate exacerba simptomele colitei ulcerative, spune ea. Dacă vă confruntați cu o explozie, evitați orezul brun, floricele, fulgi de ovăz, grâu mărunțit și pâine integrală care conțin 2 grame sau mai mult de fibre pe porție, spune D’Angelo. „Dacă aveți simptome, este posibil ca boabele bogate în fibre să nu fie tolerate”, spune ea.

2. Fructe și legume crude.

Deși este de obicei o idee bună să mănânci multe fructe și legume proaspete ca parte a unei diete sănătoase, ar trebui să te abții de la ele dacă ai o colită ulcerativă, spune Emily Hamm, dietetician înregistrat la Northside Hospital Atlanta din Atlanta. „Alimentele bogate în fibre, cum ar fi fructele crude și legumele crude, pot irita intestinul subțire datorită cantității mari de fibre insolubile pe care le conțin”, spune Hamm. „Aceste fibre nu se descompun cu ușurință și pot fi aspre atunci când se deplasează prin tractul gastro-intestinal, provocând dureri abdominale și crampe.” Astfel de alimente pot zgâria și mucoasa intestinelor, ceea ce poate duce la un scaun sângeros, spune ea. Dacă aveți de gând să mâncați fructe și legume, gătiți-le suficient de bine încât să poată fi ușor piure cu o furculiță și îndepărtați pielea și orice semințe. „Acest lucru poate descompune fibrele și poate face digestia mai ușoară a tractului gastrointestinal”, spune ea.

3. Alcooli de zahăr.

Alcoolii de zahăr, inclusiv sorbitolul, manitolul și xilitolul, pot provoca diaree, spune Hamm. Aceste ingrediente se găsesc în mod obișnuit în gingiile fără zahăr, bomboanele, deserturile (cum ar fi înghețata) și băuturile răcoritoare. Acestea pot fi, de asemenea, găsite în unele medicamente fără prescripție medicală, cum ar fi picăturile de tuse și în unele vitamine (în special tablete masticabile și gummies) și minerale. Dacă aveți o apariție a colitei ulcerative, citiți cu atenție etichetele OTC sau discutați cu un farmacist despre ingredientele medicamentelor. Alcoolii de zahăr sunt creați din produse vegetale, cum ar fi fructele de pădure și alte fructe, potrivit Centrului pentru Diabet Joslin. Un proces chimic modifică carbohidrații din fructe, creând înlocuitori ai zahărului. Aceste produse au „ceva mai puține” calorii decât zahărul de masă, potrivit centrului.

4. Băuturi carbogazoase.

Băuturile cu carbonatare - băuturi răcoritoare, seltzere și ape spumante - promovează producția de gaze în tractul gastro-intestinal, spune Hamm. Acest lucru poate exacerba durerile abdominale, crampele și diareea.

5. Fasole și leguminoase.

Deoarece sunt bogate în fibre, este o idee bună să evitați fasolea și leguminoasele, cum ar fi nautul, mazărea și linte, în timpul unei apariții a colitei ulcerative, spune D’Angelo. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la consumul de hummus, care este făcut din naut. „Conținutul ridicat de fibre al acestor surse vegetale de proteine ​​vă poate agrava simptomele atunci când aveți o explozie”, spune ea.

6. Alimente fermentabile.

Ofertele care fermentează rapid în intestin vor produce cantități mari de gaze, care cresc crampele și balonarea, spune Nancy Hadley, o asistentă medicală de familie certificată de consiliul de administrație, care este membru principal al facultății la Universitatea Walden din Minneapolis. Ea predă în programul de master în științe în asistență medicală. Alimentele fermentabile includ varză, varză murată și fructe uscate. „În timpul unei apariții, consumul de alimente de care ți-ar plăcea în mod normal va provoca mai multă durere și va prelungi simptomele”, spune Hadley. "În timpul acelor apariții, trebuie să eliminați aceste articole din dieta dvs. pentru a elimina agravarea pe termen scurt a simptomelor."

7. Semințe și nuci.

Deoarece sunt greu de digerat, semințele și nucile pot agrava simptomele unei apariții a colitei ulcerative, cum ar fi balonarea, crampele și creșterea urgenței intestinului, spune D’Angelo. Popcornul poate face același lucru, deci este mai bine să vă abțineți de la aceste gustări obișnuite.

8. Carne grasă.

Consumul de carne grasă, cum ar fi slănină, cârnați și hot-dogs, necesită mai mult timp pentru digerarea organismului decât carnea slabă, păsările de curte și peștele, spune D’Angelo. Tractul gastrointestinal trebuie să lucreze mai mult pentru a digera carnea grasă, ceea ce vă poate agrava simptomele.

9. Alimente picante.

Ofertele care sunt condimentate, cum ar fi alimentele piperate sau sosurile, pot impozita sistemul digestiv și pot agrava diareea, balonarea sau sângerarea, spune Dr. Bincy Abraham, director al programului de boli inflamatorii intestinale de la Houston Methodist Hospital din Houston.

10. Produse lactate.

Lactoza, care se găsește în produsele lactate, cum ar fi laptele, înghețata, untul, iaurtul și brânzeturile, poate agrava simptomele în timpul unei apariții a colitei ulcerative, spune Pam Wooster, nutriționist dietetician înregistrat la UCHealth Yampa Valley Medical Center din Steamboat Springs, Colorado . Eliminarea sau reducerea consumului de lactoză poate ajuta la reducerea diareei, a crampelor abdominale și a gazelor. „Intoleranța la lactoză poate fi temporară, așa că, odată ce s-a rezolvat apariția colitei ulcerative, adăugați încet produse lactate înapoi în dieta dumneavoastră”, spune ea. Dacă continuați să aveți intoleranță la produsele lactate, ați putea încerca unele dintre multele lapte pe bază de plante de pe piață. Laptele de soia, mazăre și ovăz sunt printre numeroasele alternative pe bază de plante la laptele integral disponibile.

Pentru a recapitula, iată 10 tipuri de alimente de evitat în timpul unei apariții a colitei ulcerative: