Pentru a produce 3000 de calorii pe zi, agricultura convențională necesită 22.000-44.000 de metri pătrați (0,5-1 acri/persoană), în funcție de vremea în care sunteți vegetarian sau nu (vegetarienii ocupă mai puțin teren). Biosfera II a demonstrat că un aport caloric de 1 persoană de 3000 cal/zi ar putea fi realizat în 3400 mp, adică o grădină de aproximativ 1 cal/mp.
John Jeavons, cea mai importantă autoritate în domeniul tehnicilor de cultivare biointensivă, sugerează că s-ar putea satisface nevoile calorice pe 4000 ft/persoană folosind tehnici de cultivare biointensivă. Un teren urban de 50 x 100 are doar 5000 de metri pătrați, cu suficient spațiu suficient pentru a hrăni o persoană. Adăugarea a 4 habitate pe teren elimină o mare parte din spațiul terestru.
Cu toate acestea, dacă adăugați grădini verticale la amestec, aveți 3000 de metri pătrați de teren și aproximativ 2000 de metri pătrați de grădini verticale = 5000 de metri pătrați spațiu de grădină. Aceasta va produce între 10 și 25% din totalul caloriilor necesare, în funcție de numărul de persoane care trăiesc în habitate (între 4-10 persoane. Nu este suficient pentru a fi zero net pentru toate alimentele/persoană, dar suficient pentru a fi zero net în fructe si legume!
- Curățați, gătiți, răciți, separați pentru a preveni bolile de origine alimentară Pământul mănâncă alimente reale, viață verde -
- Dieta bună pentru pierderea în greutate - Bibo Ristorante - Mâncare sănătoasă pentru toți
- Ceai din semințe de mărar; Pământul către Kathy
- Dillons Food Stores - Quaker Chewy Dipps Sloth-Tastic Vanilla Cream Granola Bars, 6 ct oz
- Mâncare bună vs.