CFSAN/Office of Analytics and Outreach

alimentele

Lista alimentelor analizate pentru TDS a suferit o revizuire majoră în 1991 și din nou în 2003, pentru a reflecta modificările tiparelor de consum mediu. Revizuiri minore ale listei au loc în mod continuu; de exemplu, ștergem produse din listă care nu mai sunt disponibile în setarea cu amănuntul. Alimentele și băuturile specifice pe care le-am analizat pentru nutrienți specifici și contaminanți chimici sunt afișate în Matricea Alimentelor/Analitelor (PDF: 169KB).

Categoriile generale de alimente incluse în TDS sunt:

  • alimente pentru copii
  • băuturi
  • lactate
  • ouă
  • amestecuri alimentare
  • fructe și suc de fructe
  • produse din cereale
  • leguminoase, nuci, semințe
  • carne, carne de pasăre, pește
  • grăsimi și uleiuri
  • dulciuri
  • legume

Consultați Metode analitice pentru o listă a metodelor analitice.