Aloe vera este un alt exemplu de plante (ale căror numeroase beneficii au fost utilizate de cel puțin 4000 de ani) care conține mai mult de 200 de substanțe active.

subiecte

Termeni asociați:

  • Proteaza
  • Bând apă
  • Passeriforme
  • Psittaciforme
  • Papagali
  • Porumbei
  • Ratite
  • Peptidaze
  • Struti
  • Aloe

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

Aloe vera

Aloe vera (Aloe barbadensis Miller)

Aloe vera, un membru al familiei Liliaceae, este o plantă perenă cu frunze verzi turgente unite la tulpină într-un model rozetă. Frunzele de Aloe vera sunt formate dintr-o epidermă groasă (piele) acoperită cu cuticule care înconjoară mezofila, care poate fi diferențiată în celule de clorenchim și celule cu pereți mai subțiri care formează parenchimul (Femenia și colab., 1999). Parenchimul constituie majoritatea frunzelor în volum care conțin gelul de Aloe vera, sinonim cu frunza interioară, fileul de frunze interioare sau fileul de Aloe (Boudreau și Beland, 2006; Guo și Mei, 2016).

Gelul de Aloe vera este format din aproximativ 98,5% –99,5% apă, restul de solide conținând mai mult de 200 de componente diferite, polizaharidele fiind cei mai abundenți compuși (Femenia și colab., 1999). S-au identificat și alți compuși chimici interesanți, cum ar fi zaharurile solubile, glicoproteinele, antrachinonele fenolice, flavonoidele, flavonolele, enzimele, mineralele, aminoacizii esențiali și neesențiali, sterolii, saponinele și vitaminele (Eshun și He, 2004; Rodríguez et al. ., 2010).

Este important de subliniat faptul că Aloe vera s-a bucurat de o lungă istorie de a oferi o multitudine de beneficii pentru sănătate, fiind unul dintre remediile pe bază de plante cel mai frecvent utilizate în tratamentul diferitelor boli, care au fost asociate în principal polizaharidelor și compușilor fenolici, principalul componente bioactive prezente în Aloe vera (Guo și Mei, 2016; Minjares-Fuentes și colab., 2016; Pothuraju și colab., 2016). Cu toate acestea, locația geografică (inclusiv solul și clima), perioadele de creștere, condițiile horticole și tratamentele post-recoltare ar putea juca un rol critic determinând caracteristicile compoziționale și structurale ale principalilor compuși bioactivi din Aloe vera, care la rândul lor ar putea duce la modificarea efectele sale benefice (Ray și Aswatha, 2013; Rodríguez și colab., 2010; Rodríguez-González și colab., 2012; Yaron, 1993). Astfel, acest capitol rezumă nu numai cele mai relevante informații științifice legate de principalele componente bioactive din Aloe vera, ci și utilizarea actuală a gelului de Aloe vera ca supliment alimentar. În cele din urmă, au fost revizuite și cele mai relevante dovezi științifice ale efectelor benefice ale Aloe vera asupra sănătății.

Băuturi naturale și artificiale: explorarea argumentelor pro și contra

Shramana Koner,. V. Devi Rajeswari, în Băuturi naturale, 2019

15.2 Băutură de Aloe Vera

Consumul de suc de aloe vera este ultimul obicei sănătos, deoarece ajută la pierderea în greutate, digestie, funcția imunitară și chiar ameliorarea disconfortului general.

Utilizarea Aloe vera datează de la aproape 5000 de ani până în timpurile egiptene timpurii. De atunci a fost utilizat atât local, cât și oral. Gelul de Aloe vera se găsește atunci când rupeți pielea cu frunze verzi, este adesea utilizat local pentru tratarea arsurilor, abraziunilor, psoriazisului și a altor afecțiuni ale pielii. Sucul de aloe vera, produs în principal din frunza verde exterioară, a fost folosit ca principală componentă în multe contra-laxative până în 2002, când FDA le-a scos din rafturile magazinelor de medicamente din cauza informațiilor insuficiente cu privire la siguranța lor. Preocupările privind siguranța cu privire la consumul de aloe vera au continuat să crească după publicarea rezultatelor dintr-un studiu de doi ani, realizat de programul național de toxicologie. Potrivit studiului, când am dat șobolanilor extract de frunze întregi de suc de aloe vera, existau dovezi clare ale activității cancerigene la șobolani masculi și femele, pe baza tumorilor intestinului gros (Miele și colab., 2017b). Se spune că sucul de aloe vera este benefic în detoxifierea organismului și a fluxului sanguin. Poate fi util pentru a ajuta persoanele cu probleme de stomac, cum ar fi ulcerele sau sindromul intestinului iritabil (Davis și colab., 2018).

Materiale naturale ca aditivi în emulsiile alimentare

Virangkumar Nanubhai Lad, Zagabathuni Venkata Panchakshari Murthy, în Abordări noi ale nanotehnologiei în alimente, 2016

6.3 Un gel natural important: gelul de Aloe Vera

Aloe barbadensis Miller (aloe vera) este un membru al familiei de plante Aloaceae (fost membru al Liliaceae) (Ozsoy și colab., 2009). Recent, mulți producători comerciali de produse alimentare și cofetari au inițiat utilizarea aloe vera în producțiile lor datorită valorii sale nutritive ridicate. În plus, sucul de aloe vera este comercializat și în zilele noastre ca o sursă de supliment nutritiv și chiar ca medicament (Lad și Murthy, 2013a). După cum sa menționat în Lad și Murthy (2013a), gelul de aloe vera conține constituenți bioactivi foarte nutritivi, inclusiv antrachinone, alcaloizi, enzime, glicoproteine, vitamine și polizaharide, împreună cu polizaharide mucilaginoase, care sunt principalii constituenți responsabili necesari pentru tratamentul eficient pentru îngrijirea pielii ca precum și alte aplicații cosmetice și de îngrijire a sănătății (Choi și Chung, 2003; Duansak și colab., 2003; Eshun și He, 2004; Ni și colab., 2004; Talmadge și colab., 2004; Moghaddasi și Verma, 2011). Hu și colab. (2003) și Wu și colab. (2006) au descoperit că polizaharidele prezente în gelul de aloe vera au efecte anti-oxidante. Chithra și colab. (1998) au demonstrat efectele pozitive ale aloe vera asupra vindecării rănilor dermice la șobolanii diabetici. West și Zhu (2003) au descoperit că livrarea treptată a gelului de aloe vera pe pielea uscată și ridată ajută la îmbunătățirea integrității pielii și la reducerea ridurilor. Compoziția gelurilor tipice a fost prezentată în literatură (Pierce, 1983; Femenia și colab., 1999; Vogler și Ernst, 1999; Hu și colab., 2003).

Plantele medicinale ca remedii pentru afecțiunile și bolile gastrointestinale

2.2 Aloe vera sau Aloe arborescens

Aloe vera este o plantă medicinală de secole și este acreditată pentru promovarea motilității intestinale și ameliorarea constipației. Studiile au arătat că aportul oral de aloe vera timp de 4 săptămâni oferă răgaz clinic la pacienții care suferă de colită ulcerativă. Gelul de Aloe vera a fost validat pentru a proteja împotriva ulcerațiilor gastrice (Eamlamnam și colab., 2006). Studiile preclinice au arătat că extractul etanolic de Aloe vera a fost eficient în reducerea leziunilor acute ale mucoasei gastrice produse de 0,6 M HCI și a debitului de acid la șobolanii ligați cu pilor și cu șobolanii lumen-perfusi. Extractul a scăzut secreția de acid (Yusuf și colab., 2004). În plus, aloctina A, o glicoproteină izolată din frunze, a inhibat, de asemenea, volumul de suc gastric, acid și pepsină la șobolanii ligați cu pilor. De asemenea, a fost eficient în inhibarea dezvoltării ulcerelor Shay și a leziunilor gastrice induse de indometacină, precum și în inhibarea leziunilor de stres prin imersie în apă induse la șobolanii ligați cu pilor (Saito și colab., 1989).

Formulări antimicrobiene pe bază de plante

2.12 Aloe vera

Fructe, legume și ierburi

Lawrence W. Sanchez, Ronald Ross Watson, în Fructe, legume și ierburi, 2016

Aloe vera

O prezentare generală a băuturilor funcționale

1.3.6.3 Aloe vera

Evaluarea efectelor genotoxice ale unor suplimente alimentare pe bază de plante selectate *

Zhuhong Zhang,. Xiaoqing Guo, în Nutraceuticals, 2016

Efectele terapeutice ale Aloe vera

Sistemultegumentar

Christine L. Theoret, Ted S. Stashak, în Urgențe ecvine (ediția a patra), 2014

Aloe Vera (AV)

Se pare că AV are proprietăți antitromboxanice și antiprostaglandine care favorizează permeabilitatea vasculară și previn ischemia cutanată.

S-a demonstrat că AV stimulează vindecarea rănilor; posedă proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale; acționează ca un stimulent imunitar; au efecte antiinflamatorii; și stimulează producția de colagen. De asemenea, se raportează că este eficient împotriva P. aeruginosa.

S-a demonstrat că gelul extractiv AV cu acemannan accelerează epitelializarea și vindecarea rănilor în plăgi deschise la câini la 7 zile.

Eficacitatea la cai nu a fost încă studiată și cel puțin un studiu a arătat că AV a întârziat vindecarea.

HPP de produse din fructe și legume: impact asupra calității și aplicațiilor

2.2.1 Aloe vera

Parenchimul de Aloe vera conține un jeleu mucilaginos transparent, care este un ingredient tradițional al produselor farmaceutice și cosmetice, dar este, de asemenea, utilizat în produsele alimentare datorită cantității sale mari de compuși biologic activi. În timpul extracției și procesării, gelul de Aloe vera ar putea fi contaminat cu microorganisme de deteriorare care sunt prezente în mod normal pe frunze, reducându-i durata de valabilitate. Efectul HPP asupra duratei de valabilitate a produselor din Aloe vera a fost studiat de diferiți autori (Reyes și colab., 2012; Swami Hulle, Kaushik și Rao, 2015; Vega-Gálvez și colab., 2012). Tratamentul HPP, la 400 MPa timp de 3 minute, extinde durata de valabilitate microbiologică a gelului de Aloe vera mai mult de 90 de zile la 4 ° C. Eficacitatea HPP pentru inactivarea microorganismelor indigene prezente în acest produs ar putea fi atribuită pH-ului său scăzut (

Publicații recomandate:

  • Scientia Horticulturae
  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .