Laboratorul AQSIQ oferă servicii complete de etichetare nutrițională. Cele două metode cele mai comune pentru determinarea conținutului nutrițional al unui produs sunt Analiza bazată pe laborator și Analiza bazei de date.

bazei date

Analiza bazată pe laborator:

Această metodă necesită pur și simplu clientului să trimită produsul (produsele) care urmează să fie testat (este nevoie de minimum 500g de probă). Laboratorul utilizează metode și echipamente științifice pentru a analiza fizic eșantionul dvs. pentru diferitele componente care alcătuiesc informațiile nutriționale necesare. Practic orice probă de alimente poate fi analizată cu metoda de laborator.

Această metodă necesită ca clientul să trimită informații detaliate despre fiecare produs, cum ar fi rețeta, informațiile nutriționale la 100g din fiecare ingredient și greutățile pre și post procesare. Nu toate tipurile de alimente sunt adecvate pentru metoda bazei de date. Metoda bazei de date este realizată strict prin hârtie (e-mail, fax, telefon etc.), nu este necesară nicio mostră fizică pentru analiză.

Panou de informații nutriționale pentru camera foto:

Atunci când este selectată și efectuată analiza adecvată, laboratorul AQSIQ poate furniza un panou de informații nutriționale gata de aparare, pregătit pentru etichetare, pe baza datelor derivate din analiză. Sunt disponibile mai multe formate.

Analiza nutrițională pe bază de laborator

Laboratorul AQSIQ oferă analize nutriționale bazate pe laborator, conforme cu legile de etichetare AQSIQ. Metodele de analiză nutrițională pe bază de laborator necesită trimiterea la laborator a unei probe fizice a produsului (produselor). Probele sunt apoi pregătite și analizate în laborator folosind diverse instrumente și tehnici științifice pentru a furniza date specifice și unice pentru produs.

Analiza nutrițională pe bază de laborator poate fi utilizată practic pentru orice tip de aliment. Această metodă poate fi utilizată atunci când:

  • Necesități generale de etichetare nutrițională
  • Validarea informațiilor nutriționale ale producătorului/furnizorului
  • Validarea datelor generate de analiza bazei de date bazate pe software
  • Produsul conține ingrediente unice sau exotice sau tehnici de prelucrare
  • Analiza alimentelor pentru animale (alimente pentru animale de companie și furaje agricole)
  • Pentru includerea CofA sau a bazei de date sunt necesari nutrienți exacți pentru 100g valori

    Rapoartele vor conține valori la 100g și pe dimensiunea de servire (atunci când sunt furnizate) ale produsului. Unde este cazul, vor fi furnizate și valorile% RDI și% DV. Sunt disponibili nutrienți voluntari suplimentari, vitamine și minerale - vă rugăm să ne întrebați.

    Analiza nutrițională bazată pe laborator pentru nutrienții obligatorii include

    Aceleași subiecte din această pagină

    • Microbiologie alimentară
    • Analiza chimiei alimentelor
    • Adulterarea alimentelor
    • OMG și controlul calității
    • Analiza nutrițională
    • Analiza alergenilor alimentari
    • Toxine naturale
    • Studii de valabilitate

    Testați-vă alimentele înainte de a exporta în China

    Firma de laborator AQSIQ care oferă informații creative, practice și bazate pe știință pentru a rezolva provocările legate de siguranța alimentară, calitatea și dezvoltarea produselor și proceselor pentru compania de import și export de alimente și băuturi. Creăm valoare pentru clienții noștri, permițându-le să dezvolte, să comercializeze, să crească și să își protejeze portofoliul de mărci în siguranță.