[tabs slidertype = ”images” auto = ”yes” autospeed = ”6000 ″]
[imagetab width = ”640 ″ height =” 426 ″] http://farm8.staticflickr.com/7289/9389533774_77439b16ca_z.jpg [/ imagetab]
[imagetab width = ”640 ″ height =” 426 ″] http://farm4.staticflickr.com/3754/9389559490_faf2ab8e78_z.jpg [/ imagetab]
[/ file]

[dropcap style = ”font-size: 60px; culoare: # 9b9b9b; ”] Y [/ dropcap] știți când nu v-ați gândit la ceva de veacuri. Sau poate există ceva de care nu ați auzit până acum. Și dintr-o dată auzi despre asta peste tot ...

Ei bine, asta mi s-a întâmplat foarte mult în ultima vreme. Iar subiectul „du jour” posteste. Obstetricianul meu, șeful irlandezului meu, chiar și unul dintre bloggerii mei preferați de modă, toți au menționat că s-au amestecat cu diferite forme de post.

Așa că, când am văzut că această solicitare a venit pe Stonesoup prin sondaj de solicitare, am decis că este timpul pentru o postare pe blog despre „să nu mănânc” pentru o schimbare.

Bună Jules.

Aș fi interesat de părerea dvs. despre postul intermitent.

Știu că pare a fi o „nouă” manie/dietă de modă/orice, dar este ceva pe care l-am practicat de ceva vreme după ce am citit Eat, Stop, Eat, de Brad Pilon și mai frecvent de când am vizionat documentarul BBC Horizon din august trecut.

Rețetele tale se potrivesc foarte bine în zilele mele fără post, deoarece nu sunt „prea” paleo și sunt gustoase, sănătoase și sățioase. V-ați gândi să comentați acest mod de a mânca?

Claudine

Experiența mea cu postul

A trecut mult timp de când nu mai puteam practica postul. Când am decis că este timpul să întemeiez o familie, am încetat să postesc pentru că eram îngrijorat că s-ar putea să nu favorizeze fertilitatea. Apoi, odată ce am fost însărcinată, mi-a fost prea foame ca să mă gândesc la asta.

Dar înapoi la experiența mea de a posta de fapt ...

Am auzit prima dată despre concept, de la Leo la Zen Habits în jurul anului 2009, când a menționat conceptul de post intermitent și a recomandat o carte electronică numită „Eat Stop Eat”.

După ce am citit cartea electronică, am decis să dau o încercare acestui post. Ideea este să luați 1-2 zile pe săptămână când nu mâncați nimic într-o perioadă de 24 de ore.

De câteva ori am încercat-o, am fost uimit că nu era nici pe departe atât de dificil pe cât ai crede. Aș lua micul dejun dimineața, apoi sărind prânzul și cina și să iau micul dejun puțin mai târziu a doua zi. În acest fel aș primi 24 de ore, dar nu ar trebui să merg o zi fără să mănânc ceva.

Și mi-a plăcut foarte mult felul în care mă simțeam.

Capul meu se simțea mai clar și mai ascuțit. Corpul meu se simțea mai ușor. Și omul mi-a plăcut micul dejun când s-a terminat postul.

Celălalt lucru care mi-a plăcut a fost timpul suplimentar care a devenit brusc disponibil în zilele de post când nu trebuia să planific, să pregătesc, să gătesc și să fac curățenie. Un mic beneficiu secundar frumos.

Dar apoi am făcut un post când călătoream la serviciu. Nu a mers atât de bine. M-am trezit devenind super iritabil. Așa că după aceea am odihnit postul.

Câțiva ani mai târziu, eu și irlandezul nostru am decis să încercăm din nou postul. De data aceasta tocmai am făcut un mini post și am omis cina și uneori micul dejun a doua zi. Am constatat că avem sentimentele bune de claritate și ușurință, fără ca eu să devin un pantalon obraznic.

Nu-mi amintesc că niciunul dintre noi să fi văzut rezultate uimitoare la greutatea noastră reală. Dar amândoi ne-a plăcut să ne simțim suficient de ușori și mai clari încât să planificăm să revenim în curând la post.

Avantajele postului

Potrivit lui Brad Pilon în Eat Stop Eat, beneficiile dovedite științific ale postului intermitent includ:

- Scăderea greutății corporale (și a grăsimii corporale)
- Sensibilitate crescută la insulină
- Niveluri crescute de hormoni de creștere
- Scăderea stresului legat de alimente
- Și încă 6 beneficii.

După cum am menționat anterior, mi-a plăcut să mă simt mai curată, mai clară și mai slabă. De asemenea, am observat cu adevărat cât timp am avut în plus în zilele de post când nu mă pregăteam, nu mâncam și nu făceam curățenie după cină.

Dezavantajul postului

După cum am descoperit, există potențialul de a deveni iritabil.

Pilon admite că unii oameni suferă de dureri de cap, similar cu durerile de cap de retragere a cofeinei. Dar menționează, de asemenea, că majoritatea oamenilor trec peste acestea după primele lor posturi.

Pentru a vedea orice beneficii din perspectiva pierderii în greutate, este important să continuați să mâncați în mod normal în zilele fără post. Și poate fi greu să nu ai câteva „recompense” mici. De asemenea, bănuiesc că trebuie să țineți post de două ori pe săptămână pentru a pierde în greutate, nu „mini” de o dată pe săptămână pe care îl făceam.

Acestea fiind spuse, sunt nerăbdător să mă întorc în experimentarea postului când Little F nu mai are nevoie de serviciile mele de fabricare a laptelui.

La fel este acest lucru post un moft?

Este o întrebare bună. Într-un sens, probabil că este. Sunt sigur că există o mulțime de oameni care o vor încerca acum, după actualitatea sa, și apoi vor trece la următoarea nouă manie strălucitoare pentru dietă.

Dar chestia este că postul sau postul fără hrană pentru perioade lungi de timp ar fi fost o parte a vieții pentru strămoșii noștri paleo. Și, după cum menționează Pillon în cartea sa electronică, postul a fost parte integrantă a multor religii de secole.

Un lucru pe care l-am găsit interesant a fost că, potrivit lui Pillon, studiul inițial de cercetare care a constatat că dieta mediteraneană este benefică pentru bolile de inimă a fost efectuat asupra persoanelor care locuiesc în Creta. Ceea ce studiul nu a menționat a fost că acești oameni folosesc o combinație de restricții dietetice și post în scopuri religioase timp de 180 până la 200 de zile pe an.

Deci, dacă sunteți o persoană creștină ortodoxă greacă sau urmați una dintre celelalte religii care o recomandă, postul nu este probabil deloc ceva nou sau fadish deloc.

Îmi place să afli mai multe?

trebui

Dacă credeți că postul ar putea fi ceva de care ați beneficia, vă recomand cu drag să ridicați o copie a cărții electronice Eat Stop Eat de Brad Pilon.

Brad Pilon este licențiat în nutriție și a lucrat în industria suplimentelor sportive. De asemenea, este un culturist și este foarte pasionat de descoperirea a ceea ce funcționează pentru pierderea în greutate. Îi place să citească reviste științifice pentru distracție. Așa că a făcut toate cercetările pentru „ridicarea greu” pentru tine.

Dacă decideți să cumpărați Eat Stop Eat folosind linkurile afiliate Stonesoup de pe această pagină, veți susține și compania Stonesoup. MULȚUMESC!

Salata „BLAT”

Există o cafenea, irlandezul meu și eu mergem destul de recent, care are un sandwich „BLAT” în meniul de mic dejun. Deși nu sună la fel de atrăgător ca un BLT, adăugarea de avocado depășește cu mult numele de sunet dodgy.

Zilele trecute am fost inspirat să transform sandviciul respectiv într-o salată de prânz. Sincer să fiu, prefer această salată ‘paleo’ mai ușoară decât varianta sandwich. Îmi place când se întâmplă asta.

Suficient pentru 2
4-6 felii de slănină, tocate
1 lingura sherry sau otet de vin rosu
3-4 mână de frunze de salată
1 avocado
pumn mare de roșii semi uscate

1. Încălzește puțin ulei într-o tigaie și gătește slănina la foc mediu până devine crocantă.

2. Combinați oțetul cu 3 linguri de ulei de măsline extravirgin într-un castron mare. Sezon.

3. Aruncați frunze în pansament. Presară peste bucăți de avocado, roșii și slănină fierbinte crocantă.

VARIAȚII
Vegetarian - înlocuiți slănina cu felii de ciuperci la grătar sau fripturi.

vegetarian - săriți slănina și serviți cu un ou pocat deasupra.

mai substanțial - aruncați într-o cutie scursă de fasole albă, cum ar fi canelini sau fasole de unt, pentru a vă încălzi în grăsimea de slănină și adăugați la salată.

nu aveți roșii semi-uscate? - înlocuiți cu roșii cherry proaspete înjumătățite.

Și tu?

Ați experimentat postul? Mi-ar plăcea să vă aud gândurile în comentariile de mai jos ...

Cu dragoste,
Jules x

ps. Linkurile către „Eat Stop Eat” sunt linkuri afiliate. Deci, dacă decideți să cumpărați, veți sprijini Stonesoup!