banane

Ardeii din banane sunt cunoscuți sub câteva nume diferite, cum ar fi ardeii de ceară galbeni sau ardeii iute din banane. Sunt membri ai familiei de ardei iute, iar un mod foarte obișnuit de a-i mânca este ca parte a unui sandwich într-o formă murată. Un derivat al speciei Capsicum annuum, își iau numele din forma lor, care de multe ori arată ca o banană. În timp ce gama de căldură a acestora este doar ușoară până la medie (ceea ce le face o alternativă atât de bună la ardeii jalapeno mult mai ascuțiți), căldura lor depinde de maturitatea piperului real. Ardeii de banane coapte sunt mai dulci decât cei mai tineri.

Pe un Sandwich

Una dintre cele mai frecvente utilizări pentru ardeii cu banane este, de asemenea, cea mai simplă: la fel ca un topping pe majoritatea oricărui sandviș cu scopul de a-i oferi acea lovitură suplimentară și aroma picantă care poate parcurge un drum lung - mai ales dacă sandwich-ul dvs. este plictisitor sau blând în gust pentru început. Ardeii cu banane aduc, de asemenea, un gust de oțet la sandvișuri, indiferent dacă sandwich-ul dvs. este un BLT, sau doar un sandwich de porc mărunțit, sau chiar doar un sandwich plictisitor de curcan vechi. Ardeii din banane sunt, de asemenea, o alternativă excelentă la ardeii jalapeno. Hot-dog-urile prezintă, de asemenea, ardei de banane suficient pentru a câștiga o mențiune, iar sandvișul cubanez numit paseo prezintă în mod obișnuit ardei de banane feliate pentru o criză grozavă în gură.

Dacă doriți o utilizare alternativă pentru ardeii de banane, în afară de a le pune doar în sandwich-ul dvs., puteți să-i mâncați și ca aperitiv, ceea ce este comun în bucătăria mexicană. Datorită aromei lor apropiate de murături, ardeii de banane sunt ideali ca element de companie pentru a servi alături de alte articole murate, cum ar fi măsline, ciuperci, castraveți și chiar inimi de anghinare. În cazul unui aperitiv numit amestec Colorado, ardeii banane se potrivesc excelent cu componenta principală a amestecului de ceapă și legume. Cea mai obișnuită și mai simplă utilizare a ardeilor de banane ca aperitiv poate fi în ceva la fel de obișnuit ca un topping pentru biscuiți sau doar consumat împreună cu brânză. Ardeii din banane sunt destul de versatili ca aliment, așa că fac candidați buni pentru multe situații de aperitiv.

Nu risipi ardei cu banane

Ardeii din banane sunt uneori aruncați sau irosiți, deoarece oamenii pur și simplu nu știu ce să facă cu ei în afară de utilizările evidente ale unui topper pentru sandwich sau a unui aperitiv. Datorită versatilității lor, ardeii de banane pot fi folosiți și ca ingredient în multe tipuri de salate, tocat doar. Sau pot fi, de asemenea, utilizate ca un topping foarte aromat pentru pizza, mai ales dacă pizza ar fi blândă altfel. În cele din urmă, o altă utilizare a ardeilor de banane este mai neortodoxă: Umpleți-le cu diferite carne și brânzeturi și puneți-le la cuptor. Delicios!