După cum am subliniat în prima mea carte, „Zona”, acum mai bine de 15 ani, aspirina rămâne un medicament minune datorită capacității sale de a reduce inflamația (1). Comunitatea medicală folosește acum aspirina pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord, dar un studiu recent ar putea extinde beneficiile sale antiinflamatorii pentru supraviețuitorii cancerului.

pentru

Un studiu pre-publicat online de la The Lancet a examinat diferite studii clinice care comparau mortalitatea pe termen lung a acelor indivizi care au consumat aspirină sau nu (2). Acest studiu de meta-analiză a indicat faptul că aspirina cu doze relativ mici (aproximativ 75 mg sau o aspirină pentru bebeluși pe zi) a redus decesele provocate de cancer la diferiți supraviețuitori de cancer pe termen lung cu aproximativ 20%. Deci, ar trebui să luăm cu toții zilnic un bebeluș aspirină? Posibil, dar aspirina are efecte secundare, mai ales în ceea ce privește sângerarea.

Dar un lucru pe care îl poți face cu siguranță totală este să-ți crești aportul de fructe și legume. Se pare că fructele și legumele conțin salicilați, grupul de compuși care reprezintă principalul ingredient activ din aspirină. În plus, fructele și legumele conțin și alți polifenoli antiinflamatori (substanțele chimice care dau plantelor culoarea lor). Deoarece plantele nu au acces la farmacia locală pentru a se proteja de invazia microbiană, ele trebuie să-și sintetizeze propriile „medicamente”. Prin consumul de fructe și legume, vizităm în mod constant farmacia noastră „alimentară”. Mecanismele lor de apărare devin acum aliații noștri nutriționali în reducerea expresiei genei inflamatorii care este activată atunci când anumite componente alimentare (cum ar fi omega-6 și grăsimi saturate) păcălesc cea mai primitivă parte a sistemului imunitar (sistemul imunitar înnăscut) pentru a crede că este sub atac microbian.

Majoritatea inflamației care determină bolile cardiovasculare și cancerul începe cu acest tip de inflamație celulară indusă de dieta noastră (3). Au fost făcute noi descoperiri în biologia moleculară pentru a înțelege în cele din urmă că ceea ce este bun pentru plantă va fi, de asemenea, extraordinar pentru noi dacă vrem să ducem o viață mai lungă și mai bună.

Referințe:

  1. Sears B. „Zona”. Regan Books. New York, NY (1995).
  2. Rothwell PM, Fowkes FG, Belch JF, Ogawa H, Warlow CP și Meade TW. Efectele aspirinei zilnice asupra riscului pe termen lung de deces din cauza cancerului: analiza datelor individuale ale pacienților din studiile randomizate. Lancet, Early Online Publication, 7 decembrie (2010).
  3. Sears B. „Zona antiinflamatoare”. Regan Books. New York, NY (2005).