dietetic

A lui Ellyn Satter

Evaluarea și tratarea alimentației disfuncționale a adulților

Condus de Peggy Crum, MA, RD și Jennifer Harris, RDN, LD, CEDRD

Venind VIRTUAL 11 ianuarie 2021

Înregistrați-vă devreme pentru a vă salva spațiul!

Despre atelierele VISION

Atelierele ESI VISION oferă instruire intensivă și aprofundată pentru profesioniști în evaluarea și tratarea problemelor de hrănire și alimentație stabilite. Instruirea pune accentul pe înțelegerea și aplicarea modelului de competență Satter Eating și a modelului dinamic de alimentare Satter. Bazate pe dovezi și testate pe larg din punct de vedere clinic, aceste ateliere oferă soluții practice, puternice și pline de compasiune pentru problemele complexe de alimentație și hrănire.

Despre tratarea accidentului de dietă

În centrul unei relații bune cu mâncarea se află principiul competenței alimentare: alimentația practică, fiabilă, veselă, neutră în greutate, care susține bunăstarea fizică, nutrițională și emoțională. Persoanele care suferă de dietă au opusul competenței alimentare: sunt prinși în angoasa și frustrarea de a se lupta cu mâncarea și/sau greutatea lor. Treating the Dieting Casualty este un atelier aprofundat care vă instruiește, profesionistul în sănătate/sănătate mintală, pentru a vă ajuta pacienții să devină competenți în alimentație. Veți învăța metoda How to Eat de evaluare și tratament rafinată de Ellyn Satter în peste 35 de ani de practică clinică și aplicată cu succes de sute de profesioniști care au participat la acest atelier. În timp ce Cum să mănânci evită cu atenție să faci psihoterapie, aplicarea cu succes afectează profund calitatea vieții și bunăstarea emoțională și fizică a pacienților.

Aflați cum să ajutați pacienții care se luptă cu greutatea lor

Victimele din dietă pur și simplu nu știu cum să mănânce. Ele reprezintă extremul luptei prea obișnuite de astăzi cu ce și cât să mâncăm. Se simt nemeritați de a mânca plăcere și experimentează mâncarea ca o nenorocire neîncetată, conflict și rușine. Se străduiesc să trăiască după credo, „nu mânca atât de mult; nu mâncați alimentele care vă plac ”și este posibil să fi pierdut în mod repetat și să fi recâștigat în greutate. Victimele de dietă sunt atât de nesimțite și neîncrezătoare în ceea ce privește nevoile și nevoile lor cu mâncarea, încât pot răspunde doar la extreme de foame, poftă de mâncare și plinătate. Persoana care a suferit un regim alimentar s-ar putea să sufere de foame și să moară de foame, să fie rigidă, să nu reușească să urmeze o dietă terapeutică sau să fie obsedată de a mânca alimente sănătoase. În timp ce lupta lor cu alimentația joacă un rol central în viață, ei nu mănâncă dezordonat.

  • Persoanele care finalizează cu succes intervenția Cum să mănânci câștigă competența alimentară: sunt acordați, ordonați, relaxați și pozitivi în ceea ce privește alimentația.
  • Cum să mănânci îi împuternicește pe pacienți să determine ce și cât să mănânce pe baza regulatorilor interni, să stabilizeze greutatea corporală și să internalizeze abordările neutre în greutate pentru problemele legate de greutate.
  • Cum să mănânci poate fi utilizat pentru a face terapie nutrițională medicală la pacienții care suferă de afecțiuni medicale: diabet, boli cardiovasculare, probleme gastro-intestinale, accelerarea greutății și/sau instabilitate.
  • Cum să mănânci nu este adecvat în timpul fazei critice a anorexiei nervoase. Cu toate acestea, Cum să mănânci poate fi folosit pentru a stabili competența alimentară pentru cei care și-au revenit din faza critică

Obiective

După finalizarea cu succes a acestui atelier, veți putea:

  • Înțelegeți și implementați cum să mâncați făcând o intervenție secundară (evaluare și tratament detaliat) în abordarea atitudinilor și comportamentelor alimentare, preocuparea în materie de greutate și activitate.
  • Citați literaturile care abordează fundamentele teoretice și dovezile modelului Satter Eating CompetenceModel și o abordare a sănătății neutră din punct de vedere al greutății.
  • Precizați baza teoretică a tratamentului.
  • Luați în considerare antecedentele copilăriei unei competențe alimentare compromise în evaluare și tratament.
  • Faceți diferența dintre oferirea de educație și tratamentul în abordarea problemelor de hrănire a copilului, precum și știți cum să evitați să vă abateți în a face psihoterapie.
  • Înțelegeți și aplicați tratamentul pe baza unei secvențe definite de sarcini pentru a modela alimentația și a protocoalelor de modificare cognitivă și comportamentală testate: relaxare, conștientizare de sine, desensibilizare, paradox și antrenament de auto-acceptare.
  • Adresați-vă mâncării din motive emoționale.

Veți beneficia de participare?

  • Ești un profesionist cu experiență care lucrează cu oameni care au stabilit și înrădăcinat distorsiuni în atitudinile și comportamentele alimentare?
  • Lucrați în sănătate sau sănătate mintală?
  • Căutați instruire în intervenții comportamentale care nu necesită întoarcerea la școala absolventă?
  • Sunteți foarte familiarizați cu modelul de competență Satter Eating și Satter Feeding Dynamics Model?
  • Sunteți dispus și capabil să faceți lectură și auto-studiu pentru a vă pregăti pentru acest atelier:
    • Citiți Secretele hrănirii unei familii sănătoase, părțile 1 și 2 și capitolul 10, plus apendicele.
    • Consultați categoria Competență alimentară din Resurse și linkuri pentru profesioniști.

Logistică

  • Datele: Începând practic din 11 ianuarie 2021
  • Moduri de învățare: Prelegere, studiu de caz, video, rezolvarea problemelor, joc de rol, discuție.
  • Întrebări și discuții săptămânale în direct: ori de anunțat.
  • Program de contact: Patruzeci de ore de educație continuă. Certificatele de finalizare acordate.
  • Taxă pentru atelier include manual descărcabil în valoare de 289 USD, fișe.
    • Înregistrare: 1.175 USD pentru individ; 1.075 USD pentru 2 sau mai mulți participanți; 975 USD pentru 4 + participanți de la aceeași agenție.
    • Reducere de 20% la materialele ESI achiziționate în timpul atelierului.
    • Taxă de anulare: rambursare de 200 USD dacă solicitarea de anulare este primită până la 30 noiembrie 2020; Taxă de anulare de 500 USD după 30 noiembrie 2020.
    • Anularea atelierului: ESI își rezervă dreptul de a anula atelierul cu până la 2 săptămâni înainte de eveniment. Înregistrarea completă va fi rambursată prin aceeași metodă de plată.
  • Pentru mai multe informatii, contact [email protected]

Despre atelierele VISION

Atelierele ESI VISION oferă instruire intensivă și aprofundată pentru profesioniști în evaluarea și tratarea problemelor de hrănire și alimentație stabilite. Instruirea pune accentul pe înțelegerea și aplicarea modelului de competență Satter Eating și a modelului dinamic de alimentare Satter. Bazate pe dovezi și testate pe larg din punct de vedere clinic, aceste ateliere oferă soluții practice, puternice și pline de compasiune pentru problemele complexe de alimentație și hrănire.

Acesta este un forum pentru schimbarea vieții multor oameni nefericiți.