Dr. John Briffa este un renumit specialist în nutriție și pierderea în greutate. Doctor în practică, jurnalist desăvârșit, radiodifuzor și autor, dr. Briffa trăiește și lucrează în Marea Britanie, unde s-a născut din părinți maltezi.

Pentru oricine citește ziare din Marea Britanie, dr. John Briffa are nevoie de o mică prezentare. El a fost un cronicar pentru Daily Mail și Observer și un fost editor colaborator pentru revista Men’s Health. A fost autor pentru zeci de titluri de ziare și reviste la nivel internațional și a primit anterior premiul Health Journalist of the Year din Marea Britanie.

Ultima sa carte „Escape the Diet Trap - pierde în greutate definitiv, fără numărarea caloriilor, exerciții fizice sau foamea” va fi publicat în ianuarie în Marea Britanie. Dr. Briffa este mândru de moștenirea sa și a ales Malta ca primul loc din lume care dezvăluie conceptele inovatoare conținute în carte. Aici avem un articol exclusiv al doctorului Briffa, bazat pe informații din carte.

În parteneriat cu Bryn Kennard de Lucrări de corp în Golful Spinola, el va dezvălui secretul pierderii în greutate de durată în Atelierul „Escape the Diet Trap”, 12 noiembrie, la Hotel Juliani, St Julians. (Detalii și informații despre rezervare mai jos.) Vezi Programul de atelier Dr Briffa Bodyworks (descărcare pdf).

Perspectivele, teoriile, practica

briffa
De nenumărate ori, abordarea convențională a pierderii în greutate, „mâncați mai puțin, faceți mai mult exercițiu”, s-a dovedit a fi un eșec negativ pentru cei care caută o pierdere în greutate durabilă pe termen lung. În mod normal, se reduce la lipsa voinței sau a disciplinei atunci când mulți nu reușesc să-și controleze greutatea după cicluri interminabile de a mânca mai puțin și de a face mai mult exercițiu. Cu toate acestea, există un motiv întemeiat să credem că dietele nu funcționează atât de mult, ci că nu pot funcționa.

Premisa doctorului John este că a mânca mai puțin și a face mai mult exercițiu se opune concepției fundamentale a corpului. Dacă aportul de calorii este redus, acesta poate bloca metabolismul, deoarece organismul caută să conserve energia. Nu numai că, atunci când un ciclu de a mânca mai puțin se termină și obiceiurile alimentare normale sunt reluate, poate dura trei luni sau mai mult pentru ca metabolismul să pornească la niveluri normale.

Studiile au arătat, de asemenea, că persoanele care tind să mănânce mai puțin, de asemenea, tind să se miște mai puțin, făcând exercițiul parte din ecuație mult mai greu de susținut. Rolul exercițiului fizic în pierderea în greutate a fost exagerat de exagerat. De fapt, studiile arată clar că exercițiile fizice sunt destul de ineficiente atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Acest lucru nu înseamnă că exercițiile fizice nu sunt importante, dimpotrivă, joacă în continuare un rol masiv atât în ​​estetică, cât și în sănătate, înseamnă doar că trebuie să funcționeze mai inteligent ca parte a rutinelor noastre generale de sănătate.

L-am rugat pe doctorul Briffa să explice ceva mai mult despre ce se întâmplă aici.

Î. Logica din spatele „Escape the Diet Trap” pare atât de solidă și de bun simț de ce ne-a eludat atât de mult?

Dr. Briffa: O parte din dezinformarea cu privire la pierderea în greutate a venit deoarece principiul caloriilor - ideea că pierderea în greutate este o consecință inevitabilă a „mâncării mai puțin și a exercită mai mult” este atât de convingătoare. Are atât de mult sens. Și când nu funcționează (așa cum se întâmplă aproape întotdeauna pe termen lung), tendința este de a da vina pe supușii mai slabi decât să arunce o altă privire asupra teoriei și să vadă dacă se ridică.

În plus, avem o industrie alimentară care a reușit să vândă alimente „slăbitoare” în spații defecte, cum ar fi „cu conținut scăzut de calorii”, „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „lite”. Acest lucru a consolidat și mai mult ideea că doar caloriile sunt cele care contează și ne-au condus în continuare pe o cale spre eșec. "

Î. De ce Malta a fost locul pentru a da o primă difuzare publică teoriilor din „Escape the Diet Trap”? În afară de rădăcinile malteze, statisticile malteze privind obezitatea au jucat un rol în decizie?

Dr. Briffa: Da, într-o oarecare măsură faptul că Malta are o problemă de obezitate a fost un factor motivant pentru mine. În plus, după cum spui, rădăcinile mele malteze de care sunt foarte mândru a fost o mare atracție. Cu toate acestea, un alt factor, cred, a fost cât de adânc a fost dezinformarea în Malta. După cum voi explica în cadrul seminarului, este probabil ca fobia grăsimilor care abundă să provoace epidemia de obezitate. Îmi frânge inima să văd atât de mulți oameni care depun eforturi în abordări care, în esență, îi condamnă la eșec. Malta nu este singură în acest sens, dar legătura mea cu insula și ratele de obezitate aici se adaugă dorinței mele de a face ceva pozitiv în legătură cu situația.

Î. Ce moment Eureka te-a determinat să adopți o abordare holistică a sănătății și sănătății ca domeniu cheie de interes în sectorul sănătății?

Dr. Briffa: La scurt timp după ce am părăsit școala de medicină, lucram ca medic junior și mă luptam cu câteva probleme de sănătate ale mele. M-am îmbolnăvit în cei șase ani de școală medicală și de multe ori oboseam în mijlocul după-amiezii târzii.

Într-o dimineață, m-am trezit evaluând un bărbat în vârstă care venise pentru o operație de hernie și am fost impresionat de cât de bine și de vital era. L-am întrebat secretul succesului său. A pus o mulțime din dieta sa. Experiențele mele timpurii și educația medicală au însemnat că nu am considerat niciodată că dieta ar putea fi importantă pentru bunăstare și sănătate. Conversația întâmplătoare din acea dimineață mi-a stârnit suficient interesul pentru a putea investi într-o carte de nutriție chiar în acea zi. L-am citit în câteva ședințe și cred că s-a aprins un bec. Am început să-mi schimb dieta groaznică.

Deși nu mi-am dat seama în acel moment, ceea ce am ajuns să mănânc a fost o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, „primară”. În câteva săptămâni am încetat să mai am dificultăți să stau treaz după-amiaza. Și în șase săptămâni, am pierdut tot excesul de bagaj pe care l-am acumulat în ultimii șase ani. Cu toate acestea, nu îmi era foame și nu făcusem niciun exercițiu suplimentar. Această experiență m-a determinat să mă gândesc radical diferit la ceea ce este necesar pentru a pierde în greutate cu succes, precum și la influența dietei asupra bunăstării generale.

Informații despre atelier și rezervări

Vedeți-l pe dr. John Briffa în acțiune Sâmbătă, 12 noiembrie prezentând ideile din spatele noii sale cărți. Atelierul se desfășoară între orele 09.30 - 16.00, micul dejun și prânzul incluse. Preț: 120 €, cu preț Early Bird de 95 € dacă rezervați până la sfârșitul miercuri. 9 noiembrie. Faceți clic pe caseta de mai jos pentru detalii și formularul de rezervare. Vezi Programul de atelier Dr Briffa

Mai multe detalii, contactați Bryn Kennard de la Body Works:
E-mail: [email protected],
Tel: (+ 356) 2138 4957 sau (+ 356) 2010 2970.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Mulțumesc Bryn pentru că ne-a prezentat pe toți doctorului Briffa - un lucru pe care îl pot spune din experiența mea personală este că principiile sale funcționează.!

Bravo Bryn pentru căutarea dvs. constantă de abordări holistice către un corp mai sănătos, deoarece sunt de acord că trebuie să reconsiderăm „numărarea caloriilor”. Oamenii caută, în general, „soluții rapide”, deoarece viața noastră este atât de stresată și plină, încât aproape nu există timp pentru a ne putea întoarce la mâncarea proaspătă simplă, gătită și mâncată cu o abordare relaxată și fericită, în jurul mesei de familie. Vă dorim succes și dumneavoastră și doctorului Briffa!

Este un atelier de lucru pe tot parcursul zilei, așa că presupun că, odată ce îl rezolvați la un cost/oră, iar micul dejun și prânzul sunt incluse, are mai mult sens decât doar câteva ore cu o ceașcă de cafea și, desigur, principiile în vigoare și duce la un „sănătos” neprețuit

Jackie și Selwyn Kennard spun

Bravo și vă dorim mult noroc pentru eveniment, sunt sigur că veți avea mult sprijin.