Când ne gândim la mâncarea festivă, „sănătos” și „bun pentru tine” nu sunt două fraze care îmi vin în minte. Cu toate acestea, introducerea la cina de Crăciun ar putea fi de fapt mai bună pentru tine decât crezi. Iată avantajele surprinzătoare pentru sănătate ale unei cine de Crăciun.

sănătate

echipa realbuzz

Când ne gândim la mâncarea festivă, „sănătos” și „bun pentru tine” nu sunt două fraze care îmi vin în minte. Cu toate acestea, introducerea în cina ta de Crăciun ar putea fi de fapt mai bună pentru tine decât crezi. Iată avantajele surprinzătoare pentru sănătate ale unei cine de Crăciun.

Curcan

Turcia este o parte tradițională a cinei de Crăciun și, din fericire, este, de asemenea, extrem de bună pentru dvs. Turcia este o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate, precum și este în mod natural săracă în grăsimi - în special atunci când pielea este îndepărtată. Nu numai aceasta, curcanul este bogat în vitaminele B3 și B6 (importante pentru sănătatea creierului și producerea de energie) și zinc și seleniu (bune pentru sistemul imunitar și piele). În plus, păsările festive sunt bogate în triptofan, ceea ce vă poate ajuta să vă sporiți starea de spirit.

Castane

Indiferent dacă le consumați cu muguri, într-o friptură de nuci prietenoasă cu legumele sau adăugate la umplutură, castanele sunt o modalitate excelentă de a vă spori sănătatea la Crăciun. Spre deosebire de majoritatea nucilor, castanele sunt surprinzător de scăzute în grăsimi și, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C. În plus, castanele sunt o sursă bună de proteine, fibre și substanțe nutritive, inclusiv fier, vitamine B și folat.

Sos de merisoare

Sosul de afine este un element esențial al multor cine de Crăciun, așa că poate fi o veste bună pentru mulți dintre noi că popularul condiment este plin de antioxidanți și substanțe nutritive esențiale pentru o sănătate bună. Mai multe studii au identificat legături între consumul de afine și riscurile reduse de boli de inimă și cancer de sân.

varză de Bruxelles

Mulți oameni susțin că urăsc germenii - probabil datorită mirosului sau aspectului lor neplăcut. Cu toate acestea, dacă puteți depăși aversiunea față de această legumă tradițională de Crăciun, ați putea face sănătatea dvs. o mare favoare. Prin introducerea în muguri în ziua de Crăciun, vă veți umple corpul cu o mulțime de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C, acizi grași omega-3 (excelenți pentru inimă și creier) și substanțe de combatere a cancerului, glucozinolați.

Morcovi

Morcovii au avut multă vreme reputația de a vă ajuta să vedeți în întuneric și poate că acest lucru nu este departe de adevăr. Leguma vibrantă este plină de carotenoizi precum alfa-caroten, beta-caroten și luteină, care ajută la protejarea vederii și reduc riscul degenerescenței maculare legate de vârstă, precum și la protejarea împotriva cancerului.

Cartofi copti

Cartofii pot obține o presă proastă; cu toate acestea, legumele cu amidon sunt de fapt ambalate cu vitamina C care stimulează imunitatea și potasiul esențial al electroliților - da, chiar și atunci când este prăjit. În plus, oamenii de știință au descoperit că cartofii conțin în mod natural substanțe chimice numite kukoamine care ajută la scăderea tensiunii arteriale, în timp ce pielea este bogată în fitonutrienți, cum ar fi flavonoizi, care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Deci, nu este nevoie să vă simțiți vinovați pentru că v-ați băgat în cea de-a doua ajutorare a spudurilor!

Pastarnac

Păstârnacul are un conținut scăzut de calorii, dar bogat în fibre, făcându-i un acompaniament sănătos perfect pentru cina ta de Crăciun. Nu numai că, păstârnacul conține falcarinol antioxidant, care poate reduce riscul de cancer și are un conținut ridicat de folat, ceea ce reduce riscul de hipertensiune arterială și ajută la prevenirea malformațiilor congenitale la copiii nenăscuți.

budinca de Craciun

Dacă îți place ceva dulce după cina ta de Crăciun, vestea bună este că te poți răsfăța în timp ce profiți încă de beneficii mari pentru sănătate. Turtele și budincele de Crăciun pot să nu aibă un conținut scăzut de grăsimi, dar o mare parte din ingredientele lor sunt fructe uscate, care sunt importante pentru porțiile zilnice de fructe și legume și sunt bogate în substanțe nutritive și fibre. În plus, acestea sunt ambalate cu condimente care stimulează sănătatea, cum ar fi scorțișoara, care poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge și are proprietăți antiinflamatorii și nucșoară, care este bună pentru digestie.

Mulți dintre noi ne place să ne însoțim cina de Crăciun cu un pahar sau două de vin. Cu toate acestea, deși este mai bine să nu bei prea mult (pentru demnitatea ta la fel de mult ca sănătatea ta!), Un pic de vin ar putea fi de fapt bun pentru tine. Cercetările au descoperit că, atunci când sunt băuți cu moderație, antioxidanții din vinul roșu pot ajuta la reducerea riscului bolilor de inimă, protejarea împotriva cancerului și combaterea ridurilor.