beneficiile

Cercetările sugerează că consumul de nuci braziliene dense cu nutrienți nu sunt doar o gustare sănătoasă și hrănitoare, ci pot ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației, la îmbunătățirea sănătății inimii și la susținerea funcției tiroidiene.

Nucile de Brazilia pot fi consumate crude sau albite, au o textură netedă și aproape untă, cu o aromă de nucă. Acestea sunt una dintre cele mai sănătoase nuci, fiind o sursă bogată de grăsimi, proteine ​​și energie sănătoase: odată ce uncia conține 187 de calorii, 4,06 grame de proteine, 3,33 grame de carbohidrați, 2,13 grame de proteine ​​și 18 grame de grăsimi sănătoase. Aceste nuci sunt ambalate cu un nivel ridicat de grăsimi mononesaturate care pot ajuta la gestionarea greutății, reduc inflamația și pot preveni bolile de inimă, potrivit unui studiu publicat în revista Nutrients.

Aceste nuci sunt, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de seleniu mineral, care joacă roluri în răspunsul imun, metabolism și sănătatea reproducerii, deoarece fiecare nucă conține în medie 96 mcg, care depășește VDR de 55 mcg. Consumul mai mare de seleniu poate duce la reducerea riscului de cancer, la imunitate sporită și la stări de spirit îmbunătățite.

Seleniul este, de asemenea, important pentru a produce hormoni precum T3 și proteine ​​care ajută la protejarea glandei tiroide de daune care sunt responsabile pentru secretarea hormonilor care ajută la reglarea temperaturii, metabolismul și creșterea. Nivelurile scăzute de seleniu au fost corelate cu activitatea tiroidiană redusă și cu un risc crescut de tulburări tiroidiene.

Menținerea unui aport adecvat de seleniu poate ajuta la ameliorarea simptomelor tulburărilor tiroidiene, iar suplimentarea sa dovedit a îmbunătăți starea de spirit și funcția imunitară la cei cu tiroidită Hashimoto. Cei cu tulburare tiroidiană a bolii Grave beneficiază, de asemenea, de consumul de nuci braziliene bogate în seleniu, potrivit unui studiu publicat în revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, care a arătat un aport ridicat îmbunătățit funcția tiroidiană la cei cu această boală autoimună.

Nucile de Brazilia sunt bogate în antioxidanți care ajută la menținerea sănătății celulelor prin neutralizarea radicalilor liberi care provoacă daune, cercetările sugerând că 20-50 de grame de nuci de Brazilia pot reduce semnificativ nivelurile de markeri inflamatori din sânge.

Nucile de Brazilia conțin grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi MUFA și PUFA care ajută la scăderea riscului de boli de inimă, un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a arătat că acestea pot ajuta la scăderea colesterolului rău cu cel puțin 25%.

Nucile de Brazilia conțin acid elagic polifenol care are efecte protectoare asupra creierului, împreună cu antioxidanții, consumul acestor nuci poate contribui la îmbunătățirea funcției cognitive, în special la adulții în vârstă.

Nucile de Brazilia sunt mici puteri care pot contribui la furnizarea de beneficii pentru sănătate susținute de știință, ceea ce le face un aliment bun de adăugat la orice dietă, cu condiția să nu existe alergie. Pentru a evita posibilitatea unui aport excesiv de seleniu, se recomandă consumul acestora cu măsură.

Materiale furnizate de:

Notă: Conținutul poate fi editat pentru stil și lungime.

Acest articol nu este destinat să ofere diagnostic medical, sfaturi, tratament sau aprobare.