Ceea ce mâncăm este extrem de important pentru sănătatea noastră. Nutrienții din alimente permit celulelor din corpul nostru să își îndeplinească funcțiile necesare. Conștientizarea dietei noastre a devenit din ce în ce mai importantă în fiecare zi. Există un citat din manualul Perspectives in Nutrition, scris de Wardlow și Insel, care descrie modul în care nutrienții din alimente sunt esențiali pentru funcționarea noastră fizică. „Nutrienții sunt substanțele nutritive din alimente care sunt esențiale pentru creșterea, dezvoltarea și menținerea funcțiilor corpului. Esențial, ceea ce înseamnă că, dacă un nutrient nu este prezent, aspectele funcției și, prin urmare, sănătatea umană scad. Când aportul de nutrienți nu corespunde în mod regulat nutrientului nevoi dictate de activitatea celulelor, procesele metabolice încetinesc sau chiar se opresc. "

hydra-guard

Afirmând și recunoscând acest lucru, putem spune că substanțele nutritive „dau instrucțiuni corpului nostru” despre cum să funcționeze. În calitate de sportiv de elită, m-am gândit întotdeauna la mâncare ca fiind cea mai bună modalitate de recuperare și tot ceea ce consum este întotdeauna calculat meticulos pentru ca eu să obțin performanțe maxime în piscină. Înțeleg totuși că majoritatea oamenilor nu se îngrijorează la fel de mult ca mine, deoarece pur și simplu nu au aceeași nevoie, în esență. Deși este posibil să nu fiți un atlet de elită sau cineva care se află într-o călătorie de fitness pentru a pierde în greutate, mi se pare interesant să fiți mereu conștienți și conștienți de ce tipuri de alimente și băuturi intră în corpul nostru, având în vedere considerațiile pe care le-am arătat în ultima paragraf.

Gândirea la mâncare în acest fel ne oferă o perspectivă asupra nutriției care depășește caloriile sau gramele, alimentele bune sau alimentele rele. Această viziune ne determină să ne concentrăm pe alimentele pe care ar trebui să le includem, mai degrabă decât pe alimentele pe care să le excludem.

În acest articol vreau să abordez subiectul sănătății corecte și al relației sale cu nutriția noastră și cât de mici alegeri de zi cu zi pot avea un impact uriaș în modul în care ne simțim și performăm la locul nostru de muncă, sport, cariere și stil de viață.

Vreau să încep cu exemplul aportului nostru de zahăr. Se știe că mulți adulți mănâncă mult mai mult zahăr decât este necesar, din păcate. Reducerea aportului de zahăr adăugat este fără îndoială o idee foarte sănătoasă pentru majoritatea oamenilor. Institutele Naționale de Sănătate (NIH), de exemplu, estimează că adulții din Statele Unite obțin în jur de 15% din caloriile lor numai din zaharurile adăugate. Acest aport de zahăr nu include nici măcar zaharurile naturale, cum ar fi cele din produse precum fructele și laptele - potrivit Katherine Marengo LDN, R.D. din Medical News Today.

Marengo afirmă, de asemenea, că „înlocuirea alimentelor bogate în zahăr cu opțiuni sănătoase poate ajuta o persoană să obțină toate vitaminele și mineralele esențiale fără caloriile adăugate. De asemenea, îi poate ajuta să piardă în greutate, dacă este necesar. ”

Reducerea adaosului de zahăr poate părea complicată la început, dar garantez că nu este un monstru. După cum am menționat în articolele anterioare, când am început să scad aportul de zahăr adăugat, am început să renunț la adăugarea zahărului/îndulcitorului pe cafeaua mea. Ar putea părea un lucru mic, dar promit că am reușit să-mi schimb întregul stil de viață pe baza acestui lucru.

A avea un motiv bun în spatele obiectivului de reducere a aportului de zahăr va fi, de asemenea, extrem de util atunci când vă adaptați la acest tip de dietă. Scopul principal al unei diete cu conținut scăzut de zahăr este menținerea unui nivel sănătos de glucoză în organism: nivelurile ridicate de glucoză din sânge pot acționa negativ într-un efect de tip domino în organism, ducând la o serie de complicații de sănătate. Se știe că o dietă cu conținut scăzut de zahăr ajută și/sau previne diabetul, bolile de inimă, sănătatea creierului, starea de spirit, pierderea în greutate, inflamația și chiar sănătatea pielii.

Ca sportiv, adaptarea la o nouă dietă cu conținut scăzut de zahăr m-a ajutat în multe privințe. Pentru a începe, am observat că somnul și recuperarea mușchilor mei după sesiuni de antrenament greu au fost incredibil de afectate, nu numai în timp util, ci și sub aspect calitativ. Nu numai asta, am început să mă simt mai „reîmprospătat”, așa cum îmi place să spun, pentru orice activitate din viața mea. A trebuit să-mi împart timpul între antrenamentele de înot și slujba mea ca manager de marketing și PR, mi s-a părut extrem de benefic pentru productivitatea mea că consumul de zahăr a scăzut drastic. Pur și simplu „mă încetinește”.

Vă sfătuiesc să încercați și să-mi spuneți cum merge. Ori de câte ori începeți, faceți acest lucru treptat. Alternarea planului de dietă sau consumul de zahăr în ocazii speciale pot ajuta unii oameni să facă față pierderii dulceaței din dietă. Reducerea zahărului este o idee minunată pentru mulți oameni, deoarece nu numai că ajută la reducerea riscului multor afecțiuni, ci și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Un alt lucru pe care doresc să-l aduc în centrul atenției în ceea ce privește alimentația corectă este aportul meu de vitamine. Fructele, legumele, carnea de calitate, cerealele și nucile de calitate sunt surse minunate de vitamine esențiale pentru corpul nostru. Potrivit unui articol de la Harvard Health Publishing, „Suplimentele de vitamine și minerale dintr-o sticlă pur și simplu nu se pot potrivi cu toți compușii biologic activi care abundă într-o cămară bine aprovizionată. Concentrându-vă pe imaginea de ansamblu, este ușor să obțineți multe vitamine, minerale și alți micronutrienți de care aveți nevoie pentru a vă menține sănătos și a preveni bolile. Vitaminele sunt substanțe organice care se găsesc în plante și animale. Mineralele sunt elemente anorganice din pământ (sol și apă). Ambele sunt esențiale pentru o creștere normală și o sănătate optimă. ”

Încerc și mănânc cât de „curat” pot, cel puțin în zilele de antrenament săptămânal așa cum le-aș numi. Nu voi nega că din când în când mă las să iau niște înghețată sau orice fel de mâncare prăjită. Dar la sfârșitul zilei, trebuie să mă asigur că sunt conștient de obiectivele mele în ceea ce privește modul în care corpul meu se simte și performează, astfel încât să-mi pot atinge obiectivele.

Gătitul la domiciliu este, de asemenea, cel mai mare aliat al meu pentru a mânca cât de sănătos și de curat pot. În timp ce gătesc acasă, mă asigur că știu exact ce se întâmplă în corpul meu. Adăugarea mai puțină sau deloc sare la mâncarea mea și nu folosirea mai puținor produse „gata de utilizare” este o modalitate bună de a evita prea mult sodiu în dieta mea.

Din fericire, există deja opțiuni mai sănătoase de alimente și băuturi pe piață, care pot ajuta oamenii să-și obțină vitaminele și mineralele esențiale fără caloriile suplimentare din aportul adăugat de zahăr. Produse precum orezul sau pastele din cereale integrale, ovăzul, lactatele fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul cu zahăr zero sunt deja disponibile pe orice piață și pot ajuta drastic la trecerea la o dietă cu conținut scăzut de zahăr. Dacă vreodată simțiți că nu aveți suficiente cunoștințe sau timp pentru a vă adapta la un program nutrițional mai bun, v-aș sugera să găsiți un profesionist din acea zonă pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele specifice.

În cazul în care sunteți ca mine și doriți să practicați sport sau activități fizice în fiecare zi, există, de asemenea, produse de înlocuire a electroliților disponibile, cu conținut scăzut de zahăr și conținut scăzut de calorii. Băutura sportivă Hydra-Guard, de exemplu, este o modalitate excelentă de a-ți umple electroliții esențiali după un antrenament, dar menținând numărul de calorii scăzut și consumând doar 5g de zaharuri naturale pe sticlă. Puteți utiliza codul PM10 pentru o reducere specială de 10% pe site-ul lor și vă recomand, de asemenea, să vă abonați la newsletter-ul lor, deoarece eliberează întotdeauna coduri speciale pentru reduceri și mai mari la produsele lor.