09-Feb-2016 Ultima actualizare în 08-Feb-2016 la 08:13 GMT

cuprinzătoare

Suplimente alimentare și fibre de țesut conjunctiv

Componenta fibroasă a țesutului conjunctiv este derivată fie din fibrile proteice elastice, fie din colagen. Fibrilele elastice, care sunt fabricate din proteina amorfă elastină, precum și proteine ​​auxiliare, sunt, după cum sugerează și numele lor, capabile să se întindă de până la 1,5 ori lungimea lor originală, menținând în același timp capacitatea de a-și recupera morfologia originală fără deformări semnificative.

Îmbunătățirea conținutului de țesut conjunctiv non-proteic prin dietă

Atunci când luăm în considerare cele două organe principale bogate în colagen asociate cu declinul în timpul îmbătrânirii, pielea și articulațiile noastre, fibrilele de colagen sunt completate de o matrice neproteinică de componente cunoscute sub numele de glicozaminoglicanii (GAG). Acest cadru complex interconectat, bogat în molecule GAG, ajută la menținerea hidratării în piele și a amortizării articulațiilor, asigurând în același timp că fiecare organ menține elasticitatea necesară funcției pe parcursul vieții noastre. În ambele cazuri, componenta principală este GAG ​​nesulfatat, HA, care formează coloana vertebrală a matricei asemănătoare rețelei în țesuturile conjunctive. HA este în continuare împletită și reticulată în fiecare țesut de componente glicozaminoglican sulfatate suplimentare, inclusiv sulfat de condroitină (și aminosugar glucozamina) în articulații și sulfat de dermatan și keratină în piele. La fel ca în cazul peptidelor de colagen, se crede că întârzierea declinului componentelor GAG ale pielii și articulațiilor noastre este o strategie necesară dacă se dorește menținerea unui aspect dorit al pielii și o sănătate optimă a articulațiilor.

Natura și omniprezența HA în țesutul conjunctiv au dus la utilizarea sa larg răspândită în sănătatea țesutului conjunctiv. De fapt, formele de HA sunt utilizate în mod obișnuit ca lubrifianți injectabili prescriși pentru articulațiile noastre și de umplutură pentru ochi în timpul procedurilor de cataractă. Cu toate acestea, HA este, de asemenea, utilizat ca supliment de la sine, dar a suferit în eficacitatea sa generală de la limitele intrinseci datorită biodisponibilității sale. Și anume, HA se găsește în mod natural ca mucopolizaharide liniare acide lungi, având alternativ regulat unități de N-acetilglucozamină și acid D-glucuronic legate prin legături 1, 4- sau 1, 3-β-glicozidice. Aceasta înseamnă că are o greutate moleculară ridicată, iar sarcina sa excesivă limitează cu ușurință barierele sale de membrană lipidică. Astfel, la fel ca colagenul, HA trebuie descompus în fragmente cu greutate moleculară mai mică sau hidrolizat înainte de ingestie pentru absorbția și absorbția optimă.

Există totuși dovezi că un efect sinergic al biodisponibilității crescute apare atunci când componentele țesutului conjunctiv găsite împreună într-o matrice nativă sunt hidrolizate enzimatic și ingerate. Mai exact, ingestia de colagen BioCell, care este din nou un extract patentat de cartilaj sternal de pui care oferă o matrice naturală de colagen de tip II hidrolizat (60%), sulfat de condroitină (20%) și acid hialuronic (HA) (10%), a provocat un conținut în sânge de trei până la opt ori mai mare decât produsele care conțin colagen care nu conține HA (tip I/III) din surse bovine sau porcine și produse care conțin necolagen derivate din pieptene de cocoș. Studiile clinice suplimentare dublu orb controlate cu placebo au constatat, de asemenea, că suplimentarea cu colagen BioCell îmbunătățea semnificativ confortul și mobilitatea articulațiilor [5], precum și aspectul pielii [1] indicativ pentru un conținut crescut de HA.

Reglarea dietetică a componentelor celulare ale țesutului conjunctiv

Ingredientele finale ale țesutului conjunctiv sunt celulele care se străduiesc în mod constant să producă nivelurile adecvate ale tuturor componentelor necelulare (predominant colagen și GAG) din țesutul conjunctiv. În cazul țesutului cutanat al pielii și al cartilajului articular articular, aceste celule sunt denumite fibroblaste și respectiv condroblaste. Fibroblastele se găsesc în dermul propriu-zis, care este stratul mijlociu și cel mai gros al pielii noastre (cel mai mare organ din corp) și servesc în primul rând pentru a secreta peptide de colagen, HA și dermatan sulfat/cheratină pentru a menține grosimea, hidratarea și elasticitatea pielii. Chrondroblastele, de asemenea, se găsesc în țesuturile cartilagioase și servesc la secretia peptidelor de colagen de tip II, HA, sulfat de condroitină și glucozamină. A spune că aceste celule sunt țintele celor mai sănătoase ingrediente de îmbătrânire, „condroprotectoare” și „fibroprotectoare”, ar fi o subevaluare, deoarece funcția lor este imperativă pentru a menține niveluri sănătoase de colagen și GAG-uri în piele și articulații.

Din nou, există un număr tot mai mare de dovezi că introducerea colagenului hidrolizat poate stimula condrocitele să sintetizeze colagen nou. De exemplu, s-a demonstrat că hrănirea colagenului hidrolizat cu condrocite, tipurile I/III din piele sau tipul II din sternul de pui, crește producția de colagen de tip II in vitro [2]. De asemenea, s-a demonstrat că suplimentarea orală a colagenului crește conținutul de colagen în piele [3], [1], [4]. Chiar și mai multe dovezi clinice indică faptul că combinația unică de colagen de tip II hidrolizat, HA și sulfat de condroitină găsită în colagenul BioCell poate stimula, de asemenea, sănătatea celulară a țesutului conjunctiv în timpul recuperării active din provocările exercițiilor fizice. [5]

În general, un număr tot mai mare de dovezi indică faptul că furnizarea corpurilor noastre cu elemente de bază proporționale pre-digerate ale componentelor țesutului conjunctiv, cum ar fi colagenul hidrolizat de tip II, HA și sulfatul de condroitină care se găsesc în produsele brevetate de colagen BioCell, dețin potențialul de sinteza naturală a componentelor țesutului conjunctiv, cum ar fi colagenul, HA și GAG-urile sulfatate din corpul nostru, ceea ce poate duce la îmbunătățirea longevității sănătății țesutului conjunctiv.

[1] Schwartz SR și Park J. Clin Interv Aging. 2012; 7: 267-73.
[2] Oesser S și Seifert J. Cell Tissue Res. 2003 mar; 311 (3): 393-9.
[3] Asserin J și colab., J Cosmet Dermatol. Decembrie 2015; 14 (4): 291-301.
[4] Proksch E și colab., Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27 (3): 113-9.
[5] Lopez HL. et al Integr Med (Encinitas). 2015 iunie; 14 (3): 30-8.