18 decembrie 2020 la 8:58 AM

Vizitați Back2BU pentru cele mai recente actualizări și informații despre răspunsul BU la COVID-19. Studenții pot găsi informații suplimentare în Ghidul studenților de licență și în Ghidul studenților absolvenți și profesioniști.

biscuiți

Ingrediente

1 cană de făină de grâu integral
1 ¼ cani de ovăz de gătit rapid
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
1/2 cană unt de arahide
1/2 cană ulei de măsline sau canola
3/8 cană zahăr granulat
3/8 cană zahăr brun ambalat
1 linguriță extract de vanilie
2 ouă mari
2/3 cană chipsuri de ciocolată semi-dulce MINI
1 cana nuci tocate

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Combinați făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mic. Bateți uleiul, untul de arahide, zaharurile și extractul de vanilie într-un bol mare pentru amestecare până când este cremos.

2. Adăugați ouă pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Bateți treptat amestecul de făină. Se amestecă chipsuri de ciocolată și nuci. Aruncați o linguriță rotunjită pe o foaie de copt negrasă.

3. Coaceți timp de 8 - 10 minute. Se răcește pe foi de copt timp de 2 minute; scoateți-le pe rafturi.

Note nutriționale

  • Făina rafinată este înlocuită cu făină de grâu integrală și ovăz integral.
  • Sarea se reduce cu 1/2.
  • Untul (grăsimi saturate) se înlocuiește cu unt de arahide (proteine ​​și grăsimi monoinsaturate) și ulei de măsline/canola (grăsimi monoinsaturate)
  • Zaharul se reduce cu 1/2.
  • Chipsurile de ciocolată sunt reduse cu 2/3.
  • Asigurați-vă că utilizați chipsuri de ciocolată MINI pentru o acoperire mai mare.

Date nutriționale (2 cookie-uri):

Calorii: 125
Grăsime: 8g
Grăsimi saturate: 2g
Proteine: 3g
Carbohidrați: 13g
Fibra: 1g

Prin ljudd

Postat acum 5 ani luni, 23 mai 2016 în Rețete

Din blog

Patricia Orus-Deya, SAR Dietetică '23 Face 4-6 porții Modificat din cremă de firimit Ingrediente 6.