Publicat la 11 mai 2015 Actualizat la 11 aprilie 2020 de Eden

V-ați întrebat vreodată cum puteți crea fursecuri pictate frumos? Vă oferim un tutorial distractiv despre cum să pictați fursecuri și o rețetă delicioasă de fondant de casă!

biscuiți

Mariah de la Everythin Golden și prietenul ei nebun talentat, Jasmine of Whipped ne împărtășește acest tutorial! Jasmine și-a căsătorit dragostea pentru mâncare cu abilitățile sale în ilustrație, sculptură și fabricarea metalelor.

Mariah spune: „munca ei seamănă cu nimic altceva pe care am văzut-o și când o vei întâlni vei vedea de ce este unică! Am vrut să ne reunim și să împărtășim dragostea noastră pentru Montana, flori sălbatice și artă. Așadar, suntem aici pentru a împărtăși acest tutorial despre pictura cu alimente! ”

Cum se face fondant Marshmallow

Ingrediente

16 oz mini marshmallows

Directii

  • Presărați apă peste mini marshmallows într-un castron mare sigur pentru cuptorul cu microunde și cu microunde la mare timp de 2 minute sau până când marshmallows sunt umflate și cu aspect moale.
  • Îndepărtați scurtarea legumelor pe o lingură de lemn înainte de a amesteca marshmallows topite (aceasta este o etapă lipicioasă și vă veți salva o curățare frustrantă mai târziu).
  • Adăugați extractul (nu ezitați să adăugați o aromă diferită: lămâia și migdalele sunt minunate ca siropul de porumb weland în castron. Dacă doriți să colorați întregul lot, puteți adăuga niște coloranți alimentari. Pentru scopurile noastre, lăsați-l alb pentru pânză de pictură bună.
  • Cerneti incet zaharul pudra peste marshmallows topite si amestecati intre cernere. Opriți-vă când devine dificil să amestecați cu o lingură.
  • Dacă mai aveți zahăr pudră, cerneați-l peste suprafața de lucru și începeți să frământați restul de zahăr pudră în fondant. Fondantul poate fi încă destul de fierbinte, așa că începeți încet și fiți atenți!
  • Ați terminat odată ce tot zahărul pudră este încorporat, nu există bulgări și textura este netedă. Dacă îl rupeți și pare foarte uscat, s-ar putea să fie necesar să adăugați ceva mai scurt.

Pentru cele mai bune rezultate fondant

Înfășurați fondantul în folie de plastic și/sau o pungă Ziplock și puneți-l în frigider peste noapte ÎNAINTE să îl folosiți. A-i permite să se odihnească înseamnă mai puține sfâșieri, bule și bulgări.

Rolling Out Fondant

Tăiați un sfert din fondant și frământați pentru a se înmuia (mai ales dacă tocmai a ieșit din frigider). Cerneați zahărul pudră peste suprafața de lucru și așezați o rundă de fondant în jos. Presărați un pic mai mult zahăr pudră deasupra și rotiți așa cum ați face o crustă de plăcintă.

Rulați fondantul la grosimea dorită (pentru cookie-uri îmi place să le rostogolesc pe ale mele destul de subțiri). Cu dispozitivul de tăiat cookie, obișnuia să tăiați cookie-urile, tăiați fondantul (forma fondantului dvs. ar trebui să fie doar abia mai mică decât cookie-ul dvs., datorită cookie-ului care se răspândește puțin în timp ce se coace).

Pentru a adera fondantul la cookie-urile dvs., faceți o glazură simplă cu zahăr pudră și apă suficientă pentru a crea un adeziv zaharat.

Periați-l pe cookie-urile dvs. și așezați fondantul deasupra. Folosiți palma grasă a mâinii (unde degetul mare ajunge la încheietura mâinii neteziți fondantul peste cookie și mai ales în jurul marginilor.

Dacă lăsați fondantul să stea cel puțin o oră pe cookie-ul dvs., veți obține o suprafață netedă și uscată pe care să vopsiți. Așezarea în frigider va accelera acest proces.

Îmi place să folosesc colorant alimentar sub formă de pudră, pe care îl puteți găsi adesea la magazinul de artizanat Michaels, sau altfel o colorantă alimentară pe gel va funcționa într-un vârf.

Cum să subțireți gelul de colorat alimentar

Pentru a vă subțire colorantul alimentar, puteți utiliza un alcool de înaltă rezistență, cum ar fi vodca sau Everclear, sau un extract (vanilia, migdale și lămâie sunt cele mai frecvente).

Nu vă faceți griji cu privire la conținutul de alcool din cookie-urile dvs.: motivul pentru care folosim alcool este că se evaporă rapid, permițând colorarea alimentelor să se usuce.

Adăugați o picătură de gel pe o farfurie și folosiți o pensulă mică (una pe care o folosiți numai pentru alimente) vopsea pe fondant așa cum ați face o pânză!

Vă recomandăm să folosiți câteva perii mici pentru a obține detalii fine.

Sfaturi pentru realizarea cookie-urilor pictate

Purtati manusi de plastic sau masati ulei vegetal in maini inainte de framantare pentru a evita mizeria lipicioasa.

Există știfturi de rulare din plastic, la prețuri rezonabile, care asigură o suprafață incredibil de netedă.

Dacă nu aveți unul dintre aceste instrumente la îndemână, așezați ceară sau hârtie pergament peste partea superioară a fondantului și rotiți hârtia pentru a păstra suprafața.

Nu doriți să obțineți un finisaj din boabe de lemn pe fondantul tău laminat!

Mai multe proiecte DIY pe care le vei iubi!

Spuneți-ne dacă faceți aceste prăjituri frumos pictate ! Lasă un comentariu și recenzie!

De asemenea, ne poți urmări pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea mai multe rețete delicioase, cocktailuri, deserturi și petreceri!