de Jim Uren 19 mai 2020

ghidul

Informații importante: Ca asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile. De asemenea, pot câștiga bani sau produse de la companiile menționate în această postare. Pentru mai multe informații, consultați Politica de confidențialitate, Pagina de declinare a responsabilității și Termenii de utilizare.

Introducere

Ați văzut pe cineva care a slăbit mult, ați descoperit că urmează Bright Line Eating® și acum vă întrebați despre ce este vorba? Ei bine, ai ajuns în locul potrivit.

În acest ultim ghid pentru începători veți găsi o introducere detaliată la întrebarea „Ce este Bright Line Eating®?” Și veți descoperi pentru cine este, cum funcționează și tot ce trebuie să știți pentru a începe călătoria de slăbire.

Ce este Bright Line Eating®?

Bright Line Eating® este un program relativ nou de slăbit care folosește cele mai recente cercetări neurologice și psihologice pentru a ajuta persoanele care se luptă cu dependența de alimente să slăbească și să o mențină definitiv. Fundația Bright Line Eating® este aderarea la un set de patru reguli simple sau linii strălucitoare, care nu trebuie sparte (chiar și puțin).

Scopul Bright Line Eating® este de a-i ajuta pe cei dintre noi care se luptă cu dependența de alimente să implementeze noi comportamente în legătură cu modul în care planificăm, pregătim și, da, ne bucurăm de mâncarea noastră. Nu este o dietă în sensul că urmați programul pentru a vă pierde în greutate în exces și apoi treceți de acolo. Mai degrabă, înveți principii și strategii pe care le poți folosi tot restul vieții tale, așa cum spune Bright Line Eating®, poți să „Trăiești fericit, subțire și gratuit“.

Și pentru că se bazează pe comportament, nu trebuie să cumpărați suplimente, shake-uri sau alimente preambalate. În schimb, mănânci o mulțime de alimente întregi, adevărate, din magazinul alimentar care se potrivesc cu bugetul și preferințele personale.

Cine a dezvoltat Bright Line Eating®?

Bright Line Eating® este opera Dr. Susan Peirce Thompson. Spre deosebire de experții tradiționali în slăbire, Dr. Thompson nu este un medic sau un fel de guru al fitnessului. Mai degrabă, și-a obținut doctoratul. în științele creierului și cognitive. Așadar, ea are o perspectivă unică asupra modului în care creierul nostru funcționează împotriva noastră atunci când vine vorba de pierderea în greutate și despre ceea ce spune ultimele cercetări că putem face în acest sens.

În plus, Dr. Thompson însăși s-a luptat cu dependența alimentară și obezitatea pe tot parcursul vieții sale. Drept urmare, ea predă cu tandrețe, compasiune și o adevărată autenticitate, care este o schimbare binevenită pentru cei dintre noi care se luptă cu dependența de alimente. Iar această deschidere și autenticitate este motivul pentru care cei dintre noi în mișcarea Bright Line Eating® o numim doar Susan (sau SPT).

Când a început Bright Line Eating®?

Susan împărtășește în cartea ei Bright Line Eating® (pe care o puteți obține gratuit cu o probă Audible de altfel) că a lansat oficial programul în 2014. În 2014 a lansat prima oară lista de e-mailuri și a început să ofere boot online tabere. Și apoi, în 2017, a fost publicată cartea oficială Bright Line Eating® pentru a fi citită de toată lumea.

Cartea lui Susan a devenit rapid un best seller al New York Times. Bright Line Eating® s-a răspândit de atunci în peste 190 de țări și a ajutat zeci de mii de oameni să experimenteze victoria asupra dependenței de alimente.

Pentru cine este proiectat Bright Line Eating®?

Bright Line Eating® nu este pentru toată lumea (consultați 11 semne Bright Line Eating® nu este pentru dvs.). Acest program este conceput special pentru persoanele care sunt deosebit de sensibile la dependența de alimente. Aceștia sunt oameni, ca mine, pentru care o abordare tipică de moderare a mâncării a eșuat lamentabil.

Există o serie de semne ale dependenței alimentare. Unele dintre cele mai frecvente semne includ consumul excesiv de alimente, rareori senzația de satisfacție după ce ați consumat o cantitate adecvată de alimente, gândurile consumate odată cu alimentarea/dietele/pierderea în greutate și incapacitatea de a vă schimba comportamentele alimentare, în ciuda riscurilor și complicațiilor semnificative pentru sănătate.

Cel mai simplu mod de a determina cât de susceptibil puteți fi la dependența de alimente este să luați testul gratuit Susan de Susceptibilitate. Veți descoperi scorul pe o scară de la 1 la 10, cu un 10, ceea ce înseamnă că sunteți foarte susceptibil la dependența de alimente. Luarea acestui test a fost unul dintre primii pași mari pe care i-am făcut în călătoria mea de slăbire.

(Și ca bonus, acest test mi-a ajutat soția și înțeleg de ce gândim atât de diferit atunci când vine vorba de mâncare, deoarece am obținut un 10 și ea a obținut doar un 2).

De ce funcționează Bright Line Eating®

Din experiența mea, aproape toate programele de slăbire se concentrează în primul rând pe „ce”. Se concentrează pe ce să mănânce și ce să nu mănânce. Și „ce să mănânci” include adesea alimente și/sau suplimente scumpe preambalate.

Bright Line Eating®, pe de altă parte, se concentrează în principal pe „Cum”. Cum să vă schimbați comportamentul și, în cele din urmă, relația cu alimentele. Face acest lucru folosind cele mai recente cercetări din creier, științele cognitive și comportamentale. Și prin implementarea acestor strategii, cred că șansele de a pierde în greutate se îmbunătățesc semnificativ.

De exemplu, una dintre strategiile de bază utilizate este automatitatea. Bright Line Eating® vă ajută să vă faceți comportamentul în jurul mâncării mai automat, astfel încât consumul de alimente potrivite să devină a doua natură.

Când un comportament, cum ar fi spălatul dinților, a devenit mai automat, comportamentul este executat în primul rând de partea creierului cunoscută sub numele de ganglioni bazali. Aceste comportamente devin mai ușor de executat și, ca urmare, sunt mai susceptibile să apară. Bright Line Eating® este conceput pentru a ajuta ganglionii bazali să preia comportamentul alimentar cât mai repede posibil.

(Pentru mai multe informații despre știința din spatele pierderii permanente în greutate, consultați Secretul pierderii permanente în greutate este de doar 3 inci)

Ce este un „Bright Line ™”?

O „linie strălucitoare ™” sau „regulă linie strălucitoare” este o regulă care nu lasă loc pentru interpretare. Este limpede dacă încălcați regula sau urmați regula. De exemplu, „încetează să fii rău pentru sora ta” nu s-ar califica ca o regulă strălucitoare, deoarece este deschisă multor interpretări. Cu toate acestea, „nu intra în camera surorii tale” ar fi o regulă strălucitoare, deoarece ar fi clar dacă a fost încălcat sau nu.

Ce sunt cele patru linii strălucitoare ™?

Există doar patru Bright Lines ™ care servesc drept bază pentru Bright Line Eating®. Acele linii strălucitoare sunt despre zahăr, făină, mese și porțiuni. Să ne uităm la fiecare.

Bright Line ™ # 1: Fără zahăr

Primul Bright Line ™, și adesea cel mai greu de înfășurat mintea ta, nu conține zahăr sau îndulcitori de niciun fel. Fără zahăr, îndulcitori artificiali sau îndulcitori naturali. (Pentru o listă mai exhaustivă, consultați pagina oficială de asistență despre Ce fel de zahăr sau îndulcitori sunt permise?)

Pentru unii dintre noi, zahărul este una dintre cele mai dependente substanțe de pe pământ (vezi Dependența de zahăr: 15 semne pe care le poți avea). Este principalul motiv pentru care mâncăm în exces și este principala sursă de exces de calorii. Și ne poate fi imposibil să ne descurcăm cu moderare. Deci, pentru unii, cel mai eficient mod de a evita supraalimentarea zahărului este să te angajezi să nu mănânci deloc.

Linia strălucitoare 2 # 2: fără făină

A doua linie Bright a este un angajament de a nu mânca făină de niciun fel (pentru o listă exhaustivă consultați pagina oficială de asistență la Ce tipuri de făină sunt permise?).

Este adevărat că făina de cereale integrale cu măsură poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, principalul motiv pentru care nu mâncăm făină în Bright Line Eating® este că, la fel ca zahărul, poate crea dependență. Și, de fapt, este un ingredient comun pentru multe dintre cele mai dependente alimente.

Există, de asemenea, alte câteva concepții greșite despre a doua linie Bright ™ pe care le voi clarifica. Trebuie să fie clar că „fără făină” nu este același lucru cu „fără gluten”. Puteți mânca în continuare unele alimente care conțin gluten. De exemplu, unele produse acceptabile includ triscuitele originale, pâinea Ezekiel și cerealele originale din grâu mărunțit.

Și „fără făină” nu înseamnă „fără boabe”. De fapt, boabele sunt o parte importantă a planului alimentar Bright Line Eating®.

Bright Line ™ # 3: Mese

A treia linie Bright ™ funcționează contrar oricărui alt program de slăbire din jur. În Bright Line Eating® ne ținem de mesele obișnuite în fiecare zi, fără gustări între ele.

Dacă ați încercat alte programe de slăbire în trecut, șansele sunt că la un moment dat vi s-a spus să mâncați gustări sănătoase pe tot parcursul zilei. Motivele prezentate în mod obișnuit au fost că acest lucru ar ajuta la prevenirea foametei și la stimularea metabolismului. Din păcate, cercetările științifice nu susțin aceste afirmații (vezi 11 mituri despre postul și frecvența meselor).

Deci, în Bright Line Eating® nu gustăm. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta înseamnă trei mese în fiecare zi. Pentru alții cu probleme sau nevoi unice de sănătate, acest lucru ar putea însemna patru sau cinci mese pe zi. Cheia este că acestea sunt mese regulate și consistente.

Motivul pentru care acest lucru este important este că cei dintre noi care se luptă cu dependența de alimente beneficiază de luarea a mai puține decizii legate de alimente. Dependenții de alimente tind să obsedeze de mâncare și mâncare. Navigarea în doar trei mese pe zi oferă o mare libertate mentală în fiecare zi de lupte alimentare. Și oferă mai puține oportunități de a ieși din cale.

Bright Line 4 # 4: Cantități

Ultima linie strălucitoare se menține la cantități precise de alimente care sunt cântărite sau măsurate. Dacă sunteți supraponderal, este probabil ca creierul dvs. să facă o treabă slabă de semnalizare atunci când ați mâncat suficient (aka rezistență la leptină). Și dacă sunteți oameni, faceți o treabă slabă de a estima cu precizie dimensiunile corespunzătoare ale porțiunilor.

Bright Line Eating® rezolvă aceste probleme cântărind de fapt alimentele înainte de a le consuma. Acest lucru se face folosind o scală digitală pentru alimente. Dacă aveți de gând să mâncați o porție de șase uncii, vă cântăriți mâncarea până când cântarul indică „6,0 uncii”. Nici mai mult nici mai puțin.

Și, în unele cazuri, puteți să vă măsurați mâncarea în loc să o cântăriți. De exemplu, în loc să cântăriți o anumită cantitate de fructe, puteți mânca doar o banană.

Acest lucru poate suna destul de obsesiv. Cu toate acestea, persoanele care se luptă cu dependența de alimente sunt deja obsedate de mâncare. Cântărirea și măsurarea alimentelor ajută de fapt la eliminarea obsesiei, a doua ghicire și a treia ghicire pe care le facem deja. În mod ironic, măsurarea precisă oferă un mare sentiment de libertate mentală.

Cantitățile precise și tipurile de alimente consumate variază în funcție de sex și dacă vă aflați în faza de slăbire sau în faza de întreținere. Pentru cantitățile dvs. specifice, consultați cartea oficială sau înscrieți-vă la Provocarea de 14 zile.

De ce echipament aveți nevoie?

Există patru echipamente cheie de care trebuie să faceți Bright Line Eating®.

Cartea

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să obțineți o copie a cărții Bright Line Eating®. Obțineți o copie la biblioteca dvs. locală, obțineți o copie pe suport de la Amazon, citiți-o pe Kindle sau ascultați cartea audio (gratuit cu versiunea de încercare Audible).

Cartea nu numai că va explica mai detaliat planul alimentar, dar vă va oferi toate cercetările din spatele tuturor strategiilor. Este important să înțelegeți „de ce” Bright Line Eating® și toate comportamentele de susținere asociate acestuia. Planul alimentar în sine și cele patru linii strălucitoare sunt doar jumătate din luptă. Pentru a reuși cu adevărat, aveți nevoie de imaginea completă.

Un jurnal (sau două)

Una dintre practicile importante pentru procesul Bright Line Eating® este jurnalizarea. Cel mai important jurnal este jurnalul tău alimentar în care notezi mâncarea pe care urmează să o mănânci cu o zi înainte să o mănânci. Alte reviste recomandate includ un jurnal de recunoștință și un jurnal de cinci ani.

Nu este nevoie să cumpărați nimic fantezist. Puteți folosi chiar pix și hârtie, dacă doriți. Cu toate acestea, unii consideră că este mai motivant și mai plăcut să cumpere un jurnal legat în spirală.

O scară corporală digitală

Dacă scopul tău este să slăbești, este important să ai o modalitate de a-ți măsura progresul. Este preferată o scară digitală, deoarece nu necesită nicio interpretare. Din fericire, majoritatea oamenilor dețin deja o cântare digitală pentru corp în zilele noastre. Dacă doriți să cumpărați unul, acesta este cel pe care vi-l recomand: RENPHO Scară de grăsime corporală Bluetooth cu aplicația pentru smartphone.

O scală digitală pentru alimente

Ultimul echipament pe care trebuie să îl aveți este o cântare digitală pentru alimente. Veți cântări aproape toată mâncarea dvs. și o cântare digitală bună este obligatorie. Cântarele digitale pentru alimente vin într-o varietate de forme, dimensiuni și prețuri, astfel încât să găsiți ceva care se potrivește nevoilor dvs. specifice.

Ce alimente sunt permise?

Fructe și legume

Deși zahărul și făina nu fac parte din planul alimentar, multe alte alimente sunt acceptabile. Primul lucru pe care îl observă oamenii odată ce încep efectiv să urmeze planul este doar câte fructe și legume consumați. Vorbim mult.

Și dacă este un fruct întreg sau legume, este permis. Nu există fructe bune și fructe rele sau legume bune și legume rele. Nu este nevoie să vă dați seama ce produse sunt bogate în carbohidrați și care sunt scăzute. Și nu contează dacă îl gătești sau îl mănânci crud.

Proteină

Aici lucrurile devin flexibile. Bright Line Eating® funcționează pentru consumatorii de carne, vegetarieni sau vegani. Cheia este că vă consumați proteinele la fiecare masă. S-ar putea să mâncați pui, friptură, miel, brânză, lapte sau ouă. Sau ați putea prefera fasole și nuci.

Dar nu confundați Bright Line Eating® cu o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Mâncăm de fapt o cantitate semnificativă de carbohidrați și o cantitate rezonabilă de proteine. Doar că carbohidrații provin din fructe, legume și cereale integrale, mai degrabă decât din pâine, desert sau băuturi cu zahăr.

Cereale

Deși făina nu este permisă, cerealele sunt încă o parte importantă a planului alimentar. Eu personal mănânc adesea fulgi de ovăz, orez brun, quinoa și cereale mărunțite. Și, da, aceasta include boabele care au gluten. Desigur, dacă glutenul nu este de acord cu dvs., vă puteți bucura în continuare de o mulțime de alte opțiuni pentru cereale integrale.