Descriere

Îmi place să folosesc diferite boabe și legume pentru burgeri și săptămâna aceasta hrișcă. Adăugarea de ciuperci și ceapă este un amestec delicios. Burgerii sunt parfumați și ușor îndulciți din scorțișoară. Minunat pe un coc sau de la sine cu adăugate de condimente de muștar, roșii și salată verde.

rani

Ingrediente: hrișcă crudă, ceapă, ciuperci, semințe de in, scorțișoară, turmeric, chimen, fulgi de chili

Hrișca nu este un bob, ci o sămânță de fruct legată de familia măcrișului și a rubarbei și nu conține gluten. Scade riscul în cazul colesterolului ridicat și poate reduce tensiunea arterială. Bogat în flavanoizi, hrișca protejează împotriva bolilor extinzând acțiunea vitaminei C și acționând ca un antioxidant. Este, de asemenea, o sursă bună de magneziu care relaxează vasele de sânge și ușurează contracțiile musculare.

Ciupercile ajută la echilibrarea globulelor albe din corpul nostru contribuind la un sistem imunitar sănătos. Usor fierte, ciupercile reduc inflamația, anumite tipuri de cancer și probleme cardiovasculare.