ajută

Băutură Superfood: cafea cu ciuperci pentru creșterea energiei?

În SUA, așa-numita „cafea cu ciuperci” este sărbătorită de ceva timp ca „Superfood”. Și aici, băutura fierbinte devine din ce în ce mai populară. Se presupune că are beneficii și performanță pentru sănătate și crește concentrarea. Dar ce poate fi cu adevărat noua tendință de băutură?

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi ale germanilor. Deși aceasta a fost băutura fierbinte pentru o lungă perioadă de timp atât de dăunătoare pentru sănătate, dar astăzi știm că cafeaua este mai sănătoasă decât se presupune adesea. Beneficii speciale pentru sănătate dacă aveți așa-numita „cafea cu ciuperci”. Este adevărat, dar cu adevărat?

Extracte de ciuperci medicinale

După cum scrie Centrul federal pentru nutriție (BZfE) într-o comunicare recentă, „cafeaua cu ciuperci” este o cafea de un fel special.

Potrivit experților, băutura fierbinte din extracte de semne vitale include ciuperci care, pe lângă faptul că oferă cofeină pentru mai multă energie și concentrare.

La urma urmei, ideea nu este: în cel de-al doilea război mondial au fost pregătite, printre altele, în Finlanda, cafea cu ciuperci. Oamenii au profitat de Schiller Lingzhi, cu sediul în Germania, ca înlocuitor al cafelei.

În plus, ciupercile sunt de mult timp în medicina naturală ca medicament utilizat.

Beneficii pentru sănătate dovedite științific

De asemenea, în medicina tradițională chineză (TCM) pot fi utilizate „ciuperci medicinale” sau „ciuperci medicinale” pentru o lungă perioadă de timp, cu multe reclamații.

În Germania, consumatorii pot cumpăra consumatorilor ciupercile pe internet și la târgurile de sănătate - sub formă de capsule sau pulbere ca supliment alimentar.

Preparatele sunt destinate creșterii performanței și concentrării, susțin sistemul imunitar, metabolismul și digestia stimulează și te ajută să slăbești.

După cum a explicat Federația consumatorilor germani Central, ciupercile sunt un efect de promovare a sănătății unui Vital, dar până acum nu este dovedit științific. În Germania, astfel de produse nu sunt aprobate conform BZfE ca medicament.

Mai puțin conținut de cafeină

Potrivit experților, cafeaua cu ciuperci se face cu diverse ciuperci medicinale. Această ardezie Schiller Lingzhi (Chaga), coadă de curcan fluture (Coriolus), Ganoderma lucioasă (Reishi), ciupercă de omidă chineză (Cordyceps) și barba cu arici, coama leului, numită, include, de exemplu,. Cu toate acestea, ciupercile comestibile convenționale nu sunt adecvate.

O ceașcă de cafea cu ciuperci are un conținut mai mic de cofeină decât cafeaua obișnuită și, prin urmare, este pentru persoanele sensibile mai ușor de digerat și mai puțin amară.

Avocații consumatorilor avertizează, totuși, că în special produsele din Asia pot fi contaminate cu toxine fungice.

Gust destul de discret

În SUA, „Cafeaua cu ciuperci” este sărbătorită deja de mult timp ca „Superfood”. Cu toate acestea, sunt menționați în ultimii ani, multe dintre ideile vechi-noi de pe piața alimentară foarte repede ca Superfood, deoarece asta se vinde mai bine.

Cine ar dori să încerce băutura, mai ales pe internet. „Cafea cu ciuperci” este în porții Ambalate în diferite variante și trebuie dizolvată numai în apă fierbinte. În cea mai mare parte pudra de cafea instant este combinată în părți egale cu extract de ciuperci medicinale.

Cei care iubesc cafeaua și aroma sa, probabil că nu va fi un fan al „cafelei cu ciuperci”. Băutura fierbinte va avea un gust destul de discret și nu pentru ciuperci.

Unii producători își rafinează produsele cu condimente precum scorțișoară, anason și curcumă și alte ingrediente precum Guarana, Ginseng și Maca. (anunț)