TRANSPORT GRATUIT

prăjit

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 6
Calorii totale: 244

Ingrediente

Directii:

1. Înmuiați ciupercile uscate.

2. Curățați calmarul și tăiați-l în bucăți de 2 inci. Feliați ceapa și ciupercile înmuiate.

3. Se toacă rădăcina de ghimbir, apoi se combină într-o ceașcă cu sos de soia și sherry. Într-o altă ceașcă, amestecați amidonul de porumb și apa rece într-o pastă.

4. Încălziți uleiul. Adăugați calamar și amestecați-l pentru a acoperi cu ulei (aproximativ 1 minut).

5. Adăugați amestecul de ghimbir-soia și mai prăjiți 1-2 minute. Scoateți calmarul din tigaie.

6. Încălziți uleiul rămas. Adăugați ceapa feliată și ciupercile, prăjiți-le până când ceapa devine translucidă. Apoi întoarceți calmarul.

7. Adăugați bulion și sare și încălziți rapid. Apoi gătiți, acoperit, 2 minute la foc mediu. Se amestecă pasta de amidon de porumb pentru a se îngroșa și se servește imediat.

Fapte nutriționale:

Acest Calamar proaspăt prăjit cu ciuperci rețeta este din Mii de rețete Carte de bucate chinezească Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.