Cel mai comun mod de a găti fasolea uscată este să le înmuiați și apoi să le fierbeți până când sunt fragede. Acest mod de a găti fasolea nu adaugă calorii suplimentare. Cu toate acestea, fasolea uscată poate fi încolțită și consumată crudă. Cel mai comun mod de a mânca fasole uscată este de a le coace într-un sos.
Fasole uscate fierte
Numărul de calorii din fasolea uscată variază de la fasole la fasole. La 100 g, sau puțin mai mult de jumătate de cană, fasolea uscată când este gătită conține aceste calorii: fasole neagră 132, fasole pinto 143, fasole adzuki 128, fasole nordică mare 118, naut - fasole garbanzo 164.
Fasole uscată încolțită
Fasolea uscată poate fi, de asemenea, încolțită. Când sunt încolțite și consumate crude, acestea conțin următoarele calorii la 100 g: fasole 29, fasole marină 67, fasole pinto 62, fasole mung 30.
Iahnie de fasole
Majoritatea caloriilor din mâncărurile cu fasole uscată nu provin din fasole, ci din sosul în care sunt fierte fasolea. Cele 100 g de boabe de copt conservate conțin aproximativ 94 de calorii. Adăugați carne de porc la fasolea coaptă și veți adăuga încă 12 calorii la 100 g. Adăugați franci și veți adăuga încă 50 de calorii. Dacă îți plac fasolea cu slănină, fiecare felie de slănină va adăuga 42 de calorii.
- Calorii într-o tartă de fructe Viața noastră de zi cu zi
- Calorii în nucile confiate Viața noastră de zi cu zi
- Calorii în legumele Moo Shu Viața noastră de zi cu zi
- Calorii în Bowtie Pasta Viața noastră de zi cu zi
- Caloriile într-o brânză rulează viața noastră de zi cu zi