Caserolele pentru ouă sunt o alegere atât de flexibilă ca o bază pentru planurile dvs. de masă, deoarece puteți varia ingredientele pentru a le face compatibile pentru micul dejun, brunch, prânz sau cină! Această caserolă de ouă din sud-vest ar funcționa probabil oricând! Am făcut o mulțime de rețete diferite de caserole de quiche și ouă, iar aceasta a fost atât de ușoară și avea o textură și o aromă foarte frumoase. Soțul meu „cunoscător” s-a bucurat din plin și a spus de atâtea ori!

gospodărie

Mi-a fost copiată această rețetă într-unul din caietele mele, probabil dintr-una din numeroasele mele excursii la bibliotecă, din fericire am notat că era de la Gătitul O dată pe lună.

Iată de ce aveți nevoie și cum o faceți:
10 ouă –Bateți separat

Într-un castron separat combinați:
1/2 cană de făină
1 linguriță praf de copt
1/8 linguriță sare

Într-un alt castron combinați:
3 căni de brânză Monterey Jack mărunțită
2 căni de brânză de vaci
1/2 cana unt, topit
1 cutie (7 uncii) de chilis verde tocat

Se amestecă totul împreună și se toarnă într-un vas de copt 9 × 13.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 de grade timp de 35 până la 40 de minute, până când este gătit.

Lăsați-l să se răcească și setați câteva minute, apoi sunteți gata să tăiați și serviți cu un salsa garnitură!