Gata în: 20 de minute

murați

Ingrediente

  • 2 castraveți medii
  • 1 ⁄2 cană de oțet alb
  • 2 linguri apă
  • 1⁄4 cană zahăr
  • 1 ⁄2 linguriță sare
  • 1 strop de piper alb
  • 2 linguri de patrunjel, tocat marunt

Directii

  1. Spălați castraveții (nu curățați de coajă) și tăiați felii foarte subțiri. (o mandolină funcționează cel mai bine) puneți într-un castron, presărați sare și acoperiți cu o farfurie care se va așeza direct pe castraveți. Puneți o greutate mare deasupra și dați-le la frigider pentru câteva ore.
  2. Combinați zahărul, oțetul și piperul alb în cratiță și încălziți până când zahărul este topit. Misto. Se toarnă peste castraveți, care s-au scurs bine. Se răcește la frigider cu două sau trei ore înainte de servire.
  3. Presărați pătrunjel tocat și serviți.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.