Vitamina K oferă o mare varietate de beneficii pentru sănătate, prin menținerea rezistenței osoase la prevenirea bolilor de inimă. Este deosebit de important pentru vindecarea rănilor, deoarece vitamina K vă ajută sângele să se coaguleze.

pentru

Iată trei beneficii ale vitaminei K pentru sănătate și cum vă puteți asigura că obțineți suficient în dieta dumneavoastră:

1. Vitamina K ajută la vindecarea rănilor

Vitamina K este esențială pentru coagularea sângelui.

Nu toate cheagurile de sânge sunt rele. De exemplu, ori de câte ori primiți o răzuire, tăiați sau învineți anumite proteine ​​din sânge, care se bazează pe vitamina K pentru a funcționa corect, vă determină coagularea sângelui sau coagularea, pentru a opri sângerarea.

Vitamina K ajută la transformarea sângelui dintr-un lichid într-o consistență lipicioasă, asemănătoare gelului, care apoi se întărește într-o crustă. Fără coagulare a sângelui, orice vătămare v-ar determina să sângerați până la moarte.

Persoanele cu afecțiuni ale sângelui, cum ar fi hemofilia, precum și persoanele care iau diluanți ai sângelui, pot avea dificultăți de coagulare a sângelui. Este important să mențineți un aport adecvat și stabil de vitamina K, de preferință prin dieta dvs. decât într-un supliment.

„Când luați un diluant de sânge, lucrați practic în opoziție cu vitamina K”, spune Amanda Izquierdo, dietetician autorizat și nutriționist din Chicago. „Asta nu înseamnă că trebuie să luați un supliment de vitamina K”. Dacă luați un diluant de sânge precum warfarina (Coumadin), trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua un supliment, astfel încât să nu anulați efectele medicamentului.

2. Vitamina K joacă un rol în sănătatea oaselor

La fel ca orice organ și țesut din corpul nostru, celulele osoase mor constant și sunt înlocuite. Vitamina K joacă un rol crucial în acest proces de schimbare a celulelor, promovând ciclul de creștere și înlocuire a celulelor, care vă menține rezistența osoasă și le menține rezistente la rupere.

Pe de altă parte, deficitul de vitamina K a fost legat de osteoporoză și de un risc mai mare de fracturi.

Un studiu din 2009 publicat în PLoS Medicine cu 440 de femei participante în postmenopauză cu osteopenie a constatat că vitamina K reduce riscul fracturilor osoase. Jumătate dintre participanți au luat cinci miligrame de vitamina K pe zi timp de patru ani, în timp ce cealaltă jumătate a luat un placebo.

Studiul a constatat că cei care au luat vitamina K nu au văzut o îmbunătățire a densității masei osoase legată de vârstă - deoarece pierderea osoasă este inevitabilă după menopauză - dar au experimentat mai puține fracturi osoase comparativ cu placebo.

3. Vitamina K poate preveni bolile de inimă

Riscul de boli de inimă poate fi, de asemenea, legat de cantitatea de vitamină K din dietă.

Un studiu publicat în 2009 în American Journal of Clinical Nutrition cu 388 de participanți cu vârste cuprinse între 60 și 80 de ani a constatat că vitamina K a încetinit progresia calcificării arterei coronare (CAC). CAC este atunci când acumularea de calciu în arterele dvs. se întărește și restricționează fluxul de sânge. Este unul dintre principalii predictori ai bolilor de inima.

Participanții cu niveluri preexistente semnificative de CAC care au luat 500 micrograme de vitamină K, plus o multivitamină în fiecare zi timp de trei ani, au văzut o progresie mai lentă a CAC cu 6% decât cei care au luat pur și simplu o multivitamină.

Câtă vitamina K am nevoie?

Cantitățile zilnice recomandate de vitamina K diferă în funcție de vârsta dvs. și de alți factori demografici, spune Izquierdo.

Conținut media neacceptat de AMP.
Atingeți pentru o experiență mobilă completă.

Surse de vitamina K

Vitamina K este ușor disponibilă în multe dintre alimentele pe care le consumăm. Acestea includ:

Suplimente cu vitamina K

Dacă sunteți îngrijorat de nivelurile de vitamina K, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un test de sânge. Dacă nu aveți un deficit de vitamina K, probabil că nu trebuie să luați un supliment.

Deficitul de vitamina K la adulți este rar. Dar poate apărea la persoanele cu:

  • boală de ficat
  • Ciroza (cicatrici hepatice)
  • Boala Crohn, boala celiacă sau cei care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică

Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment, deoarece acestea vă pot ajuta să determinați doza corectă.

Concluzii

Vitamina K este cunoscută mai ales pentru rolul său în coagularea sângelui, dar are și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi asigurarea sănătății oaselor. Cel mai bun mod de a vă asigura că primiți suficientă vitamina K este să încorporați legume cu frunze verzi în dieta dumneavoastră. Dacă vă gândiți să luați un supliment de vitamina K pe cale orală, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă vă luați diluanți de sânge.