lichid

Ce este dieta cu intestin lichid și cum funcționează?

Sistemul dvs. digestiv este un sistem complex care este conceput pentru a ajuta la absorbția nutrienților, la descompunerea alimentelor și la expulzarea deșeurilor. Întinzându-se la aproximativ 30 de picioare de la gură la anus, canalul digestiv este o parte esențială a sistemului digestiv care susține o sănătate bună. De exemplu, intestinul tău joacă un rol cheie în combaterea bacteriilor alimentare prin „sterilizarea” a tot ceea ce mănânci cu enzimele active și acizii digestivi pe care îi secretă. Intestinul tău este, de asemenea, într-o conversație constantă cu sistemul tău imunitar prin intermediul receptorilor din tot tractul digestiv, declanșând eliberarea de hormoni și alte celule care pot ajuta la promovarea funcțiilor imune generale. Una dintre componentele cheie din intestin este microbiomul, care cuprinde o comunitate de bacterii destinate să lupte împotriva bolilor și să promoveze sănătatea generală.

Din păcate, intestinul tău poate ceda la o serie întreagă de boli și tulburări potențiale bazate pe dieta ta, stresul de zi cu zi și o gamă largă de alți factori. „Intestinul cu scurgeri”, așa cum este cunoscut în mod obișnuit, este una dintre cele mai frecvente afecțiuni care afectează sistemul digestiv. Să aruncăm o privire mai atentă asupra intestinului cu scurgeri, dieta intestinului cu scurgeri și alte modalități de a vă ajuta să gestionați mai bine simptomele neplăcute și să mențineți o bună sănătate a intestinului.

Ce este Leaky Gut?

Intestinele dvs. sunt căptușite cu o căptușeală extinsă și complicată de țesut care acoperă peste 4.000 de metri pătrați de suprafață atunci când este întinsă. În mod normal într-un intestin sănătos, această căptușeală formează o barieră strânsă care gestionează ceea ce este absorbit în fluxul sanguin și ceea ce este trecut de-a lungul intestinului gros și în cele din urmă excretat ca deșeuri.

Intestinul cu scurgeri, cunoscut uneori și sub denumirea de permeabilitate intestinală crescută sau hiperpermeabilitate intestinală, se caracterizează printr-o căptușeală intestinală nesănătoasă care poate fi plină de găuri, fisuri sau alte deschideri. Aceste fisuri permit alimentelor parțial digerate, bacteriilor, toxinelor și altor microbi dăunători să „se scurgă” în țesuturile mai adânci ale intestinului și fluxului sanguin.

Simptomele intestinului scurgeri

Când conținutul stomacului și intestinelor se scurge în sânge, rezultatul este un răspuns inflamator (inflamație) al sistemului imunitar și o modificare a florei intestinale. Studiile asupra intestinului cu scurgeri sunt încă destul de noi și se dezvoltă constant, dar există o înțelegere că inflamația și modificările bacteriilor intestinale pot duce la unele efecte grave în tractul digestiv și nu numai.

Cele mai frecvente simptome ale intestinului cu scurgeri includ:

  • Gaz și balonare
  • Constipație
  • Diaree cronică
  • Răspuns imun slab
  • Oboseală
  • Deficiente nutritionale
  • Alergii
  • Dureri de cap și ceață cerebrală
  • Probleme ale pielii, inclusiv erupții cutanate, eczeme, rozacee sau acnee bruscă
  • Dureri articulare sau artrită
  • Depresie, anxietate și alte tulburări mentale

Cercetările timpurii sugerează că inflamația și modificările drastice ale microbiomului dvs. pot contribui la diferite boli cronice și autoimune.

Ce cauzează găurile din intestinul tău?

Înțelegem că intestinul cu scurgeri este cauzat de permeabilitatea intestinală crescută, dar cercetările încă descoperă modul în care această permeabilitate se întâmplă în afara anumitor tipuri de medicamente, radioterapie și alergii alimentare. Unii teoretizează că joncțiunile (sau „joncțiunile strânse”) care controlează ceea ce trece prin căptușeala intestinului subțire pot eșua în raport cu anumite boli, inclusiv boala celiacă, boala Crohn și sindromul intestinului iritabil. Acest lucru sugerează că intestinul cu scurgeri poate fi, de asemenea, un semn al unei probleme de bază.

Toată lumea are un intestin cu scurgeri într-o oarecare măsură, deoarece bariera intestinală nu ar trebui să fie complet impenetrabilă. Dacă ar fi așa, nu ați obține vitaminele, mineralele și macronutrienții din alimentele pe care le consumați. Unele persoane pot fi predispuse genetic la un intestin cu scurgeri sau pot fi mai sensibile la modificările bruște ale sistemului digestiv.

Unul dintre cei mai mari factori care contribuie la intestinul cu scurgeri este dieta occidentală modernă, care tinde să fie săracă în fibre și bogată în zahăr și grăsimi saturate. Acest lucru poate declanșa o permeabilitate intestinală crescută. Stresul cronic și consumul intens de alcool pot perturba echilibrul delicat al florei intestinale și al mucoasei intestinale.

Alte cauze potențiale ale intestinului cu scurgeri pot include:

  • Utilizarea de antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul
  • Deficiențe în vitamina A, vitamina D sau zinc
  • O creștere excesivă a drojdiilor prezente în mod natural în intestin

Testarea Leaky Gut

În timp ce studiul și tratamentul pentru intestinul cu scurgeri sunt încă timpurii, există trei teste principale pe care le puteți face pentru a determina dacă aveți intestin cu scurgeri.

Testul de permeabilitate intestinală

Testul de permeabilitate intestinală este un test de urină care măsoară cât de bine se deplasează două zaharuri nedigerabile (manitol și lactuloză) prin corp și în mucoasa intestinală. În timpul acestui test, beți o soluție care conține cele două zaharuri și, după șase ore, furnizați o probă de urină. Laboratorul măsoară apoi cantitatea de lactuloză și manitol din urină pentru a determina dacă aveți un intestin cu scurgeri și în ce măsură.

Testul de sensibilitate alimentară

Testul de sensibilități alimentare folosește sânge sau salivă pentru a determina sensibilitatea la anumite alimente. Numele testului și substanța pentru care testează de fapt pot varia de la laborator la laborator. Un test cunoscut sub numele de test de funcție a barierei intestinale analizează sângele și saliva pentru a compara numărul de anticorpi din sistemul dvs. cu cantitatea de drojdie, bacterii și proteine ​​comune care induc alergii. Un alt test similar, cunoscut sub numele de testul alergic sigur pentru alimente, cuprinde o evaluare cuprinzătoare a sângelui și a prezenței anticorpilor pentru 95 de alimente obișnuite. Toate formele de teste de sensibilitate alimentară sunt concepute pentru a determina alimentele pe care ar trebui să le evitați, cel puțin până când permeabilitatea intestinală este readusă la niveluri acceptabile.

Testul Zonulin

Testul zonulinei este un test care poate fi solicitat împreună cu un test de inflamație a alimentelor. Cu testul de zonulină, laboratorul măsoară nivelurile de zonulină din scaun sau din sânge pentru a determina prezența hiperpermeabilității intestinale. Zonulina este o proteină cunoscută pentru a deschide spații între celulele din mucoasa intestinală. Creșterile zonulinei descompun joncțiunile strânse dintre celulele intestinale, care pot contribui la fisuri, găuri și permeabilitate generală.

Eliberarea zonulinei este declanșată în principal de expunerea la gluten sau bacterii dăunătoare din intestinul subțire. Producția de zonulină poate crește odată cu expunerea la gliadină, un tip de proteină care se găsește în produsele din grâu. Alte cauze potențiale ale creșterii zonulinei includ:

  • Creșterea excesivă a Candidei
  • Disbioză fungică
  • Paraziți
  • Creșterea excesivă a bacteriilor din intestinul subțire (SIBO)

Dieta Leaky Gut

Vestea bună este că puteți gestiona cu ușurință intestinele scurse și vă puteți îmbunătăți sănătatea intestinului cu câteva modificări simple ale dietei.

Eliminați alimentele dăunătoare din dieta dumneavoastră.

Începeți prin îndepărtarea alergenilor și a altor alimente care pot provoca inflamații intestinale, care pot include boabe procesate, uleiuri rafinate, produse lactate și orice alimente cu adaos de zahăr. De asemenea, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre eliminarea sau înlocuirea oricăror AINS, medicamente pentru durere prescrise sau antibiotice.

Consumați alimente sănătoase pentru intestine.

Dieta intestinală cu scurgeri cuprinde o gamă variată de alimente ușor de digerat, contribuind în același timp la susținerea mucoasei intestinale. Unele alimente pe care ar trebui să le includeți în dieta dvs. sunt:

  • Bulion osos - Bulionul osos este o sursă bogată de colagen, prolină și glicină, toate acestea putând ajuta la vindecarea țesutului intestinal.
  • Legume fermentate - Alături de fibre, legumele fermentate conțin acizi care vă pot ajuta să vă echilibrați pH-ul intestinal și flora intestinală.
  • Nucă de cocos - Produsele din nucă de cocos conțin acizi grași cu lanț mediu, care sunt mai ușor de digerat, oferind în același timp grăsimi sănătoase.
  • Alte grăsimi sănătoase - Nucă de cocos, ghee, avocado și gălbenuș de ou conțin grăsimi sănătoase care sunt ușor de digerat și ajută la promovarea vindecării în intestin.
  • Semințele încolțite - Semințele încolțite includ inul, chia și cânepă și oferă surse excelente de fibre, care vă pot ajuta să vă hrăniți bacteriile intestinale și să vă sprijiniți o digestie bună. Cu toate acestea, dacă aveți simptome severe de scurgere a intestinului, poate doriți să începeți cu legume și fructe aburite pentru fibrele dvs.
  • Acizi grași Omega-3 - Omega-3 sunt compuși antiinflamatori puternici care se găsesc în special în peștii grași, carnea de vită hrănită cu iarbă, mielul și anumite nuci și semințe.

Folosiți suplimente.

Alături de alimente, suplimentele alimentare vă pot ajuta să vă reechilibrați flora intestinală și sistemul digestiv. Probioticele sunt unul dintre cele mai importante suplimente, deoarece vă pot ajuta să vă umpleți flora intestinală cu bacterii benefice, care vă pot ajuta în continuare să restabiliți ordinea sistemului digestiv. Încercați să obțineți 50-100 miliarde CFU (unități care formează colonii) de probiotice în dieta dvs. pe zi.

De asemenea, ar trebui să vă uitați la suplimentarea cu enzime digestive. Aceste enzime vă pot ajuta să vă asigurați că alimentele sunt complet digerate, ceea ce reduce riscul ca particulele mari de alimente și proteinele să vă afecteze mucoasa intestinală.

Colostrul este un fluid produs de mamifere în primele zile după naștere înainte de apariția laptelui adevărat. Este plin de o varietate de vitamine, minerale, proteine, bacterii benefice și alți nutrienți care pot ajuta la susținerea sănătății intestinelor în timp ce vă hrănesc corpul. Colostrul bovin a fost demonstrat în studiile clinice pentru a echilibra permeabilitatea intestinală. Factorii săi de creștere (hormoni) acționează pentru a restabili integritatea joncțiunilor strânse.

Mâncăruri cu gută care trebuie evitate

În același mod în care anumite alimente pot ajuta la reducerea riscului de scurgere a intestinului, unele alimente vă pot crește susceptibilitatea la oboseală, constipație și alte simptome ale intestinului scurgător. De fapt, oricare dintre următoarele alimente poate dăuna bacteriilor intestinale sănătoase și poate duce la un intestin cu scurgeri:

  • Pâine, paste, cereale și alte produse pe bază de grâu
  • Produse la cuptor, cum ar fi prăjituri și briose
  • Mezeluri, mezeluri și alte tipuri de carne procesată
  • Chipsuri de cartofi, bomboane și alte tipuri de alimente nedorite
  • Alcool
  • Sifon și alte băuturi zaharoase
  • Alimente care conțin aspartam sau alți îndulcitori artificiali
  • Alimente care conțin ulei de canola, ulei de floarea-soarelui sau alte uleiuri rafinate

Unul sau mai multe dintre alimentele menționate mai sus pot contribui la simptomele intestinului scurgeri, astfel încât eliminarea lor este un început bun. Dacă simptomele nu se rezolvă sau credeți că simptomele dvs. indică o problemă de sănătate mai gravă, consultați un G.I. medic (gastroenterolog). Procedând astfel, veți obține informații medicale despre ceea ce ar putea cauza aceste probleme digestive și veți determina o modalitate sigură și eficientă de abordare a acestora.

Ce este o dietă antiinflamatorie?

O dietă antiinflamatorie constă în alimente care îi ajută pe oameni să se ferească de intestinele scurse și de alte probleme digestive. Dieta poate ajuta la scăderea riscului de inflamație intestinală, împreună cu astm, psoriazis, colită și alte afecțiuni medicale.

Împreună cu cunoașterea alimentelor intestinale care trebuie evitate, ajută la luarea în considerare a unei game largi de alimente sănătoase care trebuie incluse într-o dietă antiinflamatoare. Alimentele antiinflamatoare obișnuite includ:

  • Alimente pe bază de plante: Fructele și legumele proaspete sunt surse bogate de antioxidanți, care pot ajuta la reducerea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi.
  • Pește gras: Tonul, somonul și alți pești grași conțin adesea acizi grași omega-3 care pot proteja inima și oferă alte beneficii pentru sănătate.
  • Fibră: Ovăzul, fasolea și alte alimente bogate în fibre pot ajuta oamenii să-și normalizeze mișcările intestinale și să mențină un intestin sănătos.

Înainte de a începe o dietă antiinflamatoare, consultați un medic sau un dietetician. Acest lucru vă permite să obțineți asistență medicală și să evitați implementarea unor modificări dietetice drastice care altfel pot duce la alte probleme de sănătate.

Cum afectează modificările dietetice intestinul scurgeri?

Dacă o persoană este diagnosticată cu un intestin cu scurgeri, este posibil ca acest individ să fie nevoit să evalueze alimentele intestinale care scurg, pentru a evita și a integra alimente suplimentare bogate în nutrienți în dieta lor. În timp, o multitudine de modificări ale dietei vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului.

Schimbările treptate ale dietei pot face o diferență pe termen lung în raport cu intestinele scurse, mai ales dacă sunteți capabil să vă angajați într-o dietă sănătoasă pe termen lung. Pe măsură ce efectuați aceste modificări mici, dar semnificative, este posibil să simțiți o reducere a simptomelor intestinale, altfel neplăcute.

Pe lângă modificările dietetice, depuneți eforturi pentru a face mișcare și luați alte măsuri pentru a menține un stil de viață sănătos. Combinația dintre un regim de exerciții și alte activități sănătoase cu modificări dietetice vă poate ajuta să vă simțiți mai energic. În plus, o reducere a simptomelor intestinului scurgeri și îmbunătățiri ale barierei intestinale ar putea îmbunătăți simptomele afecțiunilor medicale cronice.

În cele din urmă, împreună cu o dietă sănătoasă, asigurați-vă că găsiți o metodă constructivă de a face față stresului emoțional. Stresul în exces poate contribui la un intestin cu scurgeri și poate dăuna altor aspecte ale sănătății fizice și mentale. Cu dieta corectă, stilul de viață și suplimentarea zilnică cu colostru, puteți elimina intestinele scurse și vă puteți îmbunătăți sănătatea intestinului. Cu toate acestea, dacă modificările stilului de viață și gestionarea stresului nu vă îmbunătățesc simptomele intestinului scurgeri, adresați-vă medicului dumneavoastră.

Acest articol ți-a fost adus de Laboratoarele Suverane, un lider mondial în dezvoltarea livrării lipozomale pentru a maximiza biodisponibilitatea suplimentelor noastre alimentare .

Surse:

  • https://www.healthline.com/nutrition/leaky-gut-diet#foods-to-avoid
  • https://www.webmd.com/diet/anti-inflammatory-diet-road-to-good-health#1
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/320233
  • https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/301506
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/326102

Citiți mai multe despre sănătatea și dieta intestinelor cu postările de pe blogul de mai jos: