Ce face ca aceste alimente să fie „delicioase în mod magic?”

Shannon Carney

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

este

În ultimul an, în lumea culinară, se pare că nu ai putea merge nicăieri fără să vezi ceva tematic unicorn în meniu. De la Frappuccinos la cupcakes până la brânzeturi la grătar, creaturile mistice au preluat cultura alimentară.

Rachel Ishee

Inovatorii, oamenii buni de la Starbucks au condus calea pavată cu curcubeu cu băuturile lor de unicorn și au deschis gaura de iepure pentru ca multe alte creaturi mistice să se târască prin ele. Și se pare că fiecare personaj de cărți de povești dintr-o pădure fermecată și-a făcut drum.

Arby's are "Liger Shake", un milkshake cu cremă portocalie și ciocolată, Burger King are un shake Lucky Charms, iar lanțul Cali Swirl Fiesta a ieșit cu o băutură dulce și picantă "Chupacabra" etichetată ca vărul badass pentru toate lucrurile inorog. A, și am menționat că gigantul blog alimentar Delish are articole și videoclipuri nesfârșite despre mâncarea sirenei?

Deci, de ce, într-o epocă hotărâtă post-Lisa Frank, creaturile mistice au fost un astfel de accesoriu în cultura alimentară? Și, mai important, sunt astfel de tendințe ca acestea să rămână? Iată câțiva dintre principalii factori care au influențat modul în care creaturile mistice au ajuns să fie gustări la modă.

Noutate

Nu te-ai săturat să comanzi același lucru vechi la cafeneaua/micul dejun/sandwich-ul tău obișnuit? Pentru cea mai lungă perioadă de timp, tocmai am fost un simplu Plain Jane când vine vorba de mâncarea mea. Cafea înghețată cu puțină smântână și o Splenda, sandvișuri cu maion pe lateral etc.

Din când în când, cred că ar fi amuzant să comand ceva ce papilele mele gustative încă nu au experimentat. Uneori vrei doar ca oamenii să întrebe ce bei și de unde pot obține unul. Introduceți alimente viu colorate, plăcute din punct de vedere estetic. S-ar putea să nu fie comanda ta de zi cu zi, dar sunt distractive atunci când îți vine să tragi ceva din partea sălbatică.

Ajunge la noii consumatori

Un lucru pe care multe dintre aceste alimente bazate pe creaturi mistice îl au în comun este că tind să fie super dulci. Și, în timp ce unii oameni sunt într-adevăr încântați de alimente și băuturi dulci bolnave, faptul este că aceste opțiuni se adresează celor cărora nu le place gustul tarifului obișnuit al unei anumite mărci.

Dacă nu sunteți un fan al gustului sau mirosului cafelei, un unicorn Frappuccino ar putea fi singura modalitate de a vă alimenta dependența de Starbs cu arome pe care le puteți gestiona. Și, nu mă pot gândi la o modalitate mai bună de a atrage copiii într-un magazin sau într-un restaurant decât ambalajele și ingredientele viu colorate. Unicornii și spiridușii și sirenele pot fi adevărați vrăjitori publicitari.

Estetică

De ce oamenii postează pâine prăjită de avocado și boluri de smoothie? Ei bine, simplul fapt al problemei este că ele arată drăguț și sunt la fel de bune ca să vă ofere acel râvnit dublu-tap. Când oamenii comandă o mâncare curcubeu „mistică”, designul și ingredientele lor le-au apărut în mod evident și este firesc să dorească să le arate.

Cu toate filtrele și posibilitățile de editare disponibile, oricine are un iPhone are potențialul de a arăta ca un fotograf alimentar de clasă mondială. Și cu siguranță vă ajută dacă aveți o mulțime de fotografii dintr-un desert pastel cremos și visător pe care să le adăugați la hrana dvs. Poți să scrii „viral?”

Calitate limitată

Similar aspectului de noutate, oamenii par să înnebunească după mâncare bazată pe creaturi mistice atunci când apar pentru prima dată, mai ales dacă sunt în ediție limitată. Există o anumită urgență de a pune mâna pe cea mai nouă mâncare la modă înainte de a fi smulsă de pe rafturi sau înainte de a se demoda.

În fiecare martie, oamenii din întreaga lume merg la McDonald's pentru Shamrock Shakes. Același principiu se aplică și altor alimente mistice - dacă obțineți suficientă publicitate, oamenii vor urca pentru a pune mâna pe ea înainte de a fi excluși de la masa rece pentru copii

Acestea fiind spuse, puteți enumera milioane de motive presupuse diferite pentru care alimentele precum frapps unicorn au devenit foarte populare, dar totul se reduce la gustul personal. Creaturile mistice au fost întotdeauna în fundalul culturii de masă, fie că este vorba de cărți, filme și emisiuni TV. A fost doar o chestiune de timp până când s-au mutat în lumea foodie și au găsit un public suficient de mare pentru a-și susține revigorarea în popularitate.