De JESSICA WILLIAMS | Vocea Nashville

alimentară

Anul era 2014 și eram cel mai greu (la acea vreme.) Căutam răspunsuri la ecuație, așa că am început să caut resurse. La acea vreme, a existat toată această nebunie cu privire la numărarea macro-urilor și la modul în care ar ajuta să fac o mare diferență în fizicul meu.

Așadar, am angajat un antrenor și mi-am început călătoria într-un vis de dietă. Se pare că a fost un coșmar.

Am devenit atât de obsedat de numărarea fiecărei calorii. Măsurând fiecare bucată de carne și carbohidrați pe care am mâncat-o. Suplimentarea cu shake-uri unde erau găuri în dieta mea. Am fost coșmarul tuturor, inclusiv al meu.

Acest lucru m-a condus într-un loc în care i-am judecat pe alții în funcție de felul în care au mâncat și ei. Dovada, pentru mine, a fost în budincă. Pierdeam greutate ca nimeni altul și mă aflam oficial în mulțimea „în”. „Fit” a fost stilul meu de viață.

A devenit atât de rău la un moment dat, că am dat sfaturi nesolicitate altora despre cum ar trebui să mănânce. Câtă proteină, cum să măsoare, cum să-și trăiască viața unică. Am fost oficial judecător al alimentelor.

Keto. Vegetarian. Paleo. Macrocomenzi. Alcalin. Aceștia sunt toți termenii de dietă pentru cei care au căzut în cultură. Este surprinzător, dar nu surprinzător, faptul că mulți sunt judecători. Judecând nu numai felul în care mâncăm noi înșine, ci și alegerile dietetice ale altora.

Problema

Multe diete se bazează în cercetarea științifică. Ei evaluează o populație de oameni care adoptă obiceiurile și monitorizează rezultatele. Adesea, aceste populații sunt luate dintr-o gamă mică de subiecți studiați.

Să fim clari ... orice schimbare semnificativă a stilului de viață va produce un fel de rezultat. Scoateți un grup de declanșatoare calorice goale și veți face o diferență în compoziția corpului. Aceasta este știință.

Cu toate acestea, ceea ce cercetarea nu ia în considerare este ADN-ul nostru unic. Ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu funcționeze neapărat pentru următoarea persoană. De aceea, atunci când întrebi pe cineva care a reușit să se alimenteze ce a făcut și apoi să pleci acasă și să încerci să faci același lucru exact, obții rezultate diferite. Poate fi frustrant și chiar descurajant, dar nu efectul a ceva greșit, este doar greșit pentru corpul tău.

Există mulți factori independenți care determină stilul alimentar care va funcționa pentru corpul tău pe termen lung: greutatea actuală, nivelul de activitate, alergiile și sensibilitățile alimentare, stilul de viață, hormonii și stresul sunt toate incluse în aceasta. Atunci când încercați să schimbați felul în care mâncați, luarea în considerare a tuturor acestor lucruri este esențială, deoarece acest lucru vă va informa cu privire la cum să faceți acest lucru.

De exemplu, dacă sunteți cineva căruia nu îi place să gătească și care are o slujbă solicitantă, care vă îndepărtează des, este posibil să trebuiască să vă planificați un stil de viață care se învârte în jurul mesei deseori.

Sau poate că va trebui să găsiți modalități de a deveni creativi atunci când călătoriți și/sau lucrați târziu, astfel încât să fiți hrăniți corespunzător.

Sau dacă nu aveți un stil de viață foarte activ, poate doriți să evaluați unde puteți elimina alimentele care nu sunt utilizate pentru combustibil și puteți face mai mult loc pentru alimentele care sunt.

Sau poate aveți o alergie/sensibilitate la gluten sau lactate sau nuci, care necesită o privire mai profundă și asupra alegerilor făcute.

Toate acestea fiind spuse, adoptarea unei abordări educative în materie de sănătate a sănătății dvs. este cel mai bun mod de a găsi ceea ce funcționează pentru dvs. Sala de clasă? Propriul corp.

Deci, atunci când încerci să înțelegi care sunt nevoile tale în ceea ce privește alimentele, este un proces multistrat, care consumă mult timp. Există câteva metode simplificate de a ajunge acolo, cum ar fi Whole30 sau alte diete de eliminare care elimină alimentele care pot declanșa și le reintroduc încet pentru a face procesul mai rapid.

Cu toate acestea, este o pantă alunecoasă atunci când faceți oricare dintre aceste planuri, datorită naturii „dietei” programelor.

Dacă aveți deja o relație nesănătoasă cu corpul și mâncarea, acestea nu sunt bune de luat, deoarece pot întări relația negativă.

Soluția

Deci, care este soluția? Mâncare intuitivă. Și, nu în sensul că rețelele sociale au făcut-o să fie, ci o mâncare REALĂ intuitivă în care sunteți pe deplin conștient de propriul corp și de nevoile sale unice și îl onorați. Este recunoașterea faptului că toate alegerile nu vor fi perfecte, ci asigurarea faptului că mâncarea se face într-o manieră întreținută și hrănitoare.

Potrivit intuitiveeating.org, alimentația intuitivă are 10 principii. Firul comun dintre toate principiile este că sunteți responsabil de relația dvs. personală cu mâncarea și că faceți alegerile adecvate nevoilor și obiectivelor dvs. alimentare. Există puțin loc pentru judecată mâncând așa.

Mâncarea conștientă este o altă metodă pentru a ajunge acolo. Atunci când adopți o alimentație conștientă, este mai puțin despre ceea ce mănânci, ci despre modul în care o faci. Este vorba de a face alegeri bine gândite și, de asemenea, în timpul mesei, de a fi prezent la masă și de a-l onora în același mod în care ați onora alegerile dvs.

Există mai multe straturi pentru a găsi o practică atentă care funcționează pentru dvs., dar puteți citi mai multe despre aceasta aici.

Cele două idei separate sunt, respectiv, puternice. Cu toate acestea, se poate susține că atunci când vă puneți împreună, acestea fac o diferență uriașă nu numai în bunăstarea generală, ci și în relația cu mâncarea.

Prin aplicarea unei alimentații intuitive, recunoașterea este pusă pe alimentele care funcționează pentru dvs. și pentru ceilalți care nu o fac, dar, de asemenea, nu se bat singuri atunci când se fac alegeri „inferioare”. Este vorba despre înțelegerea corpului și dezvățarea narațiunilor dietetice care implică conotații negative cu alimente și alegeri.

Atunci când este asociat cu o alimentație conștientă, aceasta îl face mai conștient despre alegerile făcute ȘI despre modul în care aceste alegeri sunt consumate. În loc să mănânce în mașină pe fugă sau prin trimiterea de e-mailuri de către computer, aceasta încurajează să petreci timp cu mâncarea ta.

Prin urmare, crearea timpului în timpul zilei pentru mese și nimic altceva nu creează mai multă intenție. Și în această intenție, nu există loc pentru judecata de sine sau a altora.

Cu toții avem lucruri pe care le dorim în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea noastră. Există domenii despre care toți considerăm că trebuie îmbunătățite. Este important să ne amintim că nu există două călătorii la fel. Ceea ce funcționează pentru această persoană nu trebuie să funcționeze pentru următoarea.

Luând un pic de timp pentru a deveni mai conștienți de propriile noastre căi, facem spațiu pentru a arăta mai mult har pentru căile altora. În acest sens, devenim un pic mai sănătoși și mai fericiți.