bolnavi

Sniffles, strănut și tuse care oferă coloana sonoră a sezonului bolnav sunt inevitabile. Chiar și profesioniștii din domeniul sănătății se îmbolnăvesc. Când o fac, folosesc proprietățile de sănătate ale anumitor alimente pentru a hrăni corpul și a sprijini recuperarea.

Nicole Herrmann, MS, RD, CLEC, manager de nutriție clinică la Spitalul Sharp Coronado

Când sunteți bolnav, este întotdeauna important să continuați să consumați alimente sănătoase și bogate în nutrienți, cu multe lichide, pentru a menține puterea și hidratarea.

Fluide
Când sunteți bolnav, este foarte important să vă asigurați că nu vă deshidratați, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de lichide pentru a funcționa corect, mai ales atunci când luptați împotriva bolilor. O modalitate excelentă de a face acest lucru este să beți ceaiuri calde, apă caldă cu lămâie sau sucuri de fructe 100% fără adaos de zahăr. Dacă aveți dureri în gât sau aveți nevoie de ceva cald și reconfortant, încercați să beți sucuri încălzite. Supele sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a menține lichide adecvate și de a furniza hrană atunci când sunt bolnavi; fii atent la conținutul de sodiu din supele cumpărate din magazin. Recomandarea American Heart Association este ca adulții sănătoși să încerce să nu depășească mai mult de 2300 mg sodiu pe zi.

Mențineți o dietă sănătoasă
Poate fi dificil să mențineți un aport alimentar normal atunci când sunteți bolnav, dar este important să vă concentrați asupra alimentelor bogate în nutrienți. Consumul de mese mai mici și mai frecvente este deosebit de important dacă aveți simptome de greață, vărsături sau diaree. Dens de nutrienți înseamnă că produsele alimentare sunt pline de proteine, carbohidrați complecși (nu zahăr), grăsimi sănătoase (grăsimi poli/monoinsaturate), cereale integrale, vitamine și minerale. Evitați alimentele „cu calorii goale”, cum ar fi chipsuri, sifon și dulciuri, deoarece acestea au o valoare nutritivă redusă.

Dacă consumul de alimente în timpul bolii este dificil, consumul de alimente și lichide moi și blande ar putea fi cel mai bine pentru început. Elementele de încercat includ ouă, brânză de vaci (1% sau lapte degresat), supă de tăiței de pui, iaurt simplu, pâine prăjită și legume fierte.

Melissa Hughes, RDN, antrenor certificat pentru sănătate și sănătate și manager de program pentru Centrul Sharp Rees-Stealy for Health Management

Prioritizarea alimentelor bogate în nutrienți (fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase) este o modalitate excelentă de a vă asigura că organismul are nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos tot timpul anului. Cu toate acestea, când simt că mă lupt cu ceva, mă concentrez pe creșterea aportului meu de alimente care au putere de stimulare a imunității:

Citrice
Deoarece corpul tău nu poate produce vitamina C, trebuie să provină din alimentele pe care le consumi în fiecare zi. Conținutul de vitamina C al fructelor și legumelor poate fi redus prin depozitare prelungită și prin gătit. Cel mai bine este să le consumați cât mai curând posibil după cumpărături și să luați în considerare, de asemenea, aburirea sau microundele legume pentru perioade scurte de timp pentru a limita pierderea de nutrienți. Pe lângă citrice, vitamina C se regăsește și în roșii, cartofi, căpșuni, ardei gras verde și roșu, broccoli, varză de Bruxelles și kiwi.

Carne slabă
Zincul este necesar pentru creșterea și funcționarea celulelor imune, astfel încât creșterea aportului de zinc vă va ajuta să vă consolidați sistemul imunitar. Sursele de zinc includ carne slabă, pește, stridii, păsări de curte, ouă, cereale integrale, spanac, fasole, semințe și nuci.

Verzi cu frunze
Carotenoizii sunt pigmenții din plante care sunt responsabili de fructele și legumele de culoare strălucitoare. Aceștia acționează ca antioxidanți și ajută la îmbunătățirea răspunsului imun. Se găsesc în fructele și legumele roșii, portocalii și verzi, inclusiv broccoli, morcovi, roșii fierte, verdeață cu frunze, cartofi dulci, dovlecei de iarnă, caise, melon, portocale și pepene verde.

Alte sfaturi pentru a obține și a rămâne bine

Stai hidratat
Cu o boală respiratorie, consumul de lichide limpezi este important pentru a ajuta la secrețiile subțiri de mucus. Stai departe de băuturile cu cofeină, care asigură o hidratare mai redusă. Asigurați-vă că ridicați ceea ce beți în mod normal dacă strănutați, aveți o tuse productivă sau vă suflați frecvent nasul.

Dormi
O cheie adesea ignorată pentru a rămâne sănătos este să dormi suficient. Țintește opt ore pe noapte. Pentru a vă apropia de opt ore, utilizați aceste sfaturi pentru a sprijini o rutină de somn sănătos.

Spălarea mâinilor
Spălarea manuală în mod regulat - și mai ales înainte de prepararea sau consumul de alimente - este necesară pentru a vă menține sănătos.

Această poveste a fost actualizată în octombrie 2020.