Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

salată

Cea MAI BUNĂ salată de ouă - ouă fierte tari superbe transformate în salata mereu clasică de ouă. Preparat în mai puțin de 15 minute cu o curățare minimă; simplu, sănătos - prânzul perfect.

Îmi place o salată bună de ouă, nu numai pentru că este foarte simplu de făcut, ci pur și simplu pentru că este plină și perfectă pentru un prânz rapid și sănătos. Această rețetă este atât de simplă, necesită efort minim dar rezultatul final? Incredibil, super gustos și ca să nu mai vorbim - sănătos!

Sincer să fiu, ceea ce îmi place cel mai mult la această salată de ouă este într-adevăr simplitate. Este uimitor ce pot face câteva ingrediente simple pe care probabil le aveți deja în cămară chiar acum. Îmi place să servesc acest lucru pe croissante, este un sandwich perfect sau, dacă doriți să mergeți chiar mai simplu, transformați-l în învelișuri de salată. Oricum ar fi, nu puteți greși.

Ingrediente

Continuați să derulați până la cardul de rețetă pentru cantități și instrucțiuni complete de ingrediente sau faceți clic pe Salt la rețetă butonul din partea de sus.

  • Ouă - Am folosit ouă mari. Fierte tari.
  • Maioneză - Puteți folosi și iaurt grecesc.
  • Cepe verzi - Tocate mărunt.
  • Țelină - Tocată mărunt, aceasta adaugă un pic de crocant salatei.
  • Muştar - Am folosit muștar galben, dar nu ezitați să vă folosiți preferatul! Dacă nu-ți place muștarul, îl poți lăsa deoparte.
  • Mărar - Proaspătul este cel mai bun! Am tăiat-o pe a mea, dar puteți folosi uscată dacă nu aveți proaspete. Personal, îmi place mărarul într-o salată de ouă, dar simțiți-vă liber să îl lăsați deoparte dacă nu sunteți un fan.
  • Sare - Să gust.

Cum se face salată de ouă

Nu pot trece cât de ușoară este această rețetă. Singura gătire necesară este fierberea tare a ouălor. Faceți clic pe link pentru a vedea cum puteți obține ouă fierte perfecte. Știați că magazinul dvs. alimentar vinde chiar ouă fierte tari? Deci, dacă nu vă poate deranja să fierbeți ouăle și să le curățați singur, mergeți mai departe și cumpărați-le!

  1. Gatiti ouale - Într-o cratiță așezați ouăle în apă suficientă pentru a le acoperi. Aduceți apa la fierbere, acoperiți cratița cu un capac și scoateți-o de pe foc. Lăsați ouăle să stea în apa fierbinte fierbinte acoperită timp de aproximativ 12 minute, apoi scoateți-le, răciți-le și coajați-le
  2. Pregătește ouăle: Tăiați ouăle decojite pe jumătate și scoateți gălbenușurile de pe ele. Așezați gălbenușurile într-un castron și amestecați împreună cu maiaua, muștarul și sarea. Puneți-l împreună cu o furculiță. Tocăm albusurile în bucăți mici și adăugăm într-un castron.
  3. Terminați salata de ouă: Adăugați amestecul de gălbenușuri în albușurile tăiate, adăugați ceapa verde, mărarul, țelina și amestecați bine.
  4. Servi - Se servește pe pâinea la alegere, cu niște salată frumoasă.

Cum să-l servești

Salata de ouă este un element esențial în lumea sandwich-urilor - îmi place să servesc a mea pe niște pâine prăjită sau croissante frumoase, acoperite cu o salată frumoasă crocantă - dar o puteți pune pe aproape orice! Într-o salată, pe o folie, alegerea este a ta! Dacă doriți să o faceți și mai sănătoasă, de ce să nu omiteți pâinea și să folosiți doar salata drept vas!

Cum se păstrează resturile

Depozitate corespunzător într-un recipient etanș, salata de ouă rămasă va dura 3 până la 5 zile in frigider.

Un sfat important de reținut, bacteriile pot începe să crească dacă mâncarea este lăsată afară la temperatura camerei. Asigurați-vă că aruncați resturile care au fost lăsate afară timp de 2 ore sau mai mult.