Randament
Gata
Ingrediente
| 1 | ceașcă | carne gătit | * |
| 1 | fiecare | castraveți | |
| 2 | mare | ouă fierte tari | |
| 3 | fiecare | scoici, ceapă primăvară sau verde | |
| 1 | linguriţă | zahăr | |
| 2 | lingurite | mustar Dijon | |
| ½ | ceașcă | smântână | |
| 4 | cupe | cidru de mere | * |
Directii
Această supă de carne și legume refrigerate este un fel de mâncare populară rusească.
Se servește cu cuburi de gheață.
Deoarece nu există înlocuitor pentru Kvasul rusesc, un lichid fermentat și ușor alcoolic din cereale, ingredientele din această rețetă vor trebui să facă.
Puteți înlocui cidru de mere cu 3 cani de carne de vită și 1 cană de vin alb.
Curățați și tăiați castraveții și ouăle. Feliati ceapa verde.
Combinați primele 4 ingrediente.
Amestecați zahărul, muștarul, smântâna și cidrul și bateți bine.
Se adaugă amestecul de carne de vită și se răcește. Se serveste presarat cu marar.
Note Sylvia: Am folosit suc de mere și resturi de carne de vită și a fost minunat.
- Rețetă de lapte și miere - Daniel Humm Food; Vin
- Nutrienți după alfabet Vitamina E Beneficii pentru sănătate și rețetă; Combustibil pentru suflet
- Orez de conopidă prăjită cu creveți Rețetă de orez prăjită ușor de conopidă
- Rețetă probiotică de varză murată Cum să-ți faci propriul expert în alimentație intuitivă Stephanie Dodier
- Pago Pago Rețetă cocktail Cocktail Serious Eats