atunci când

Știința poate complica nutriția. Deși un nivel mai profund de cunoștințe nutriționale poate fi cu siguranță util, ceea ce obținem adesea prin intermediul mass-media sunt mici informații care nu sunt niciodată asociate cu o filozofie generală.

Devine deosebit de greu atunci când se confruntă cu știința nutrițională care pare să se contrazică.

Această dietă presupune că lucrați destul de greu cel puțin câteva zile pe săptămână. Dacă nu faci asta, începe. Dacă nu intenționați să faceți acest lucru, probabil că vă aflați pe un site greșit.

Constructori și furnizori de energie

Gândiți-vă la alimente în termeni de două categorii: constructori și furnizori de energie. Este simplu și funcționează. De asemenea, puteți adăuga o a treia categorie: lucruri care vă mențin sănătos. Această paradigmă se potrivește frumos cu funcțiile primare ale nutrienților, care sunt de a furniza energie, de a construi și repara țesuturi și de a regla metabolismul.

Constructori

Acest lucru este important pentru construirea mușchilor (da, construirea mușchiului este importantă atunci când ții dieta). Lucrurile care fac această treabă sunt proteinele și grăsimile. În această dietă, puteți mânca cât de multe proteine ​​naturale, neprelucrate doriți, adăugând în același timp unele grăsimi esențiale atunci când gătiți sau stropite ca un sos de salată.

Aici sunt cateva exemple:

  • Carne roșie (numai organică)
  • Ouă (albe sau întregi)
  • Pui (cu/fără piele)
  • Turcia (cu/fără piele)
  • Pește (cu/fără piele)
  • Alternative pe bază de plante
  • Unt
  • Ulei de cocos
  • Ulei de masline

Veți observa că împingem alimente neprelucrate. Felierea cărnii de curcan dintr-un piept de curcan este mai bună decât deschiderea unui pachet de piese de curcan presate separat mecanic. Știi deja asta!

Una dintre regulile acestei diete este că trebuie să mănânci pește de cel puțin două ori pe săptămână și cu atât mai mult cu atât mai bine. Cu toate acestea, peștele dintr-o cutie nu contează - nu este limitat, dar nu contează pentru totalul dvs. de două ori pe săptămână. Peștele non-crescător este ideal, dar lucrați cu ceea ce aveți acces. Evitați lucruri precum maioneza, untul de arahide și smântâna. Mayo este prea procesat, iar untul de arahide și smântâna, deși sunt naturale, sunt mai bune pentru creșterea în greutate, iar acesta este un program de slăbire. Dacă pierzi în greutate prea repede și nu încerci să devii ultra slab, poți adăuga acele alimente înapoi.

Furnizorii de energie

Aici cad carbohidrații. Aceasta nu este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - aceste diete pot funcționa, dar pot fi o durere de urmat, ca să nu mai vorbim că provoacă antrenamente intense. Această dietă va avea carbohidrați, dar va fi de tip sănătos.

Iată ce puteți mânca:

  • Cartofi (orice versiune în starea sa naturală)
  • Cartofi dulci (ideal)
  • Orez (orice versiune)
  • Ovăz (orice versiune, dar se preferă tăierea oțelului)
  • Orice fruct
  • Orice legume

Este posibil să aveți cantități nelimitate din oricare dintre alimentele din oricare dintre categoriile de mai sus. Da, nelimitat. Cu toate acestea, urmăriți să vă consumați carbohidrații numai după antrenament. De exemplu, evitați carbohidrații în primele două mese ale zilei, concentrându-vă în schimb pe proteine, legume și grăsimi (legumele au carbohidrați minimi).

Începerea zilei cu proteine ​​și grăsimi poate ridica neurotransmițătorii stimulatori, care pot îmbunătăți nivelul de energie și vă pot pregăti pentru o zi productivă. Consumul majorității carbohidraților după ce te-ai antrenat este un lucru bun de făcut, deoarece ai fi epuizat depozitele de glicogen din corp, ceea ce îl face acum foarte sensibil la insulină. Prin urmare, carbohidrații sunt mai susceptibili de a fi depozitați ca energie mai degrabă decât ca grăsimi! Încercați acest lucru, dacă nu credeți că vă puteți antrena la fel de greu înainte de a mânca carbohidrați, apoi adăugați-i înapoi în primele două mese folosind opțiunile de mai sus.

În plus, majoritatea oamenilor nu doresc mâncarea naturală și există mult mai puține rapoarte de binging pe pui și orez decât berea și aripile. Alimentele naturale sunt, de asemenea, foarte satisfăcătoare și conțin mai multe fibre, așa că vă umple mai repede. Alimentele naturale sunt, de asemenea, mult mai greu de găsit. Puteți obține mâncare nedorită la ora 2 dimineața doar prin lovirea vehiculului sau a distribuitorului automat. În cele din urmă, alimentele naturale tind să se strice, așa că, de obicei, nu aveți cantități nelimitate în jur și sunt scumpe - deci chiar dacă capul sau stomacul nu vă spun să nu mai mâncați, portofelul dvs.

Încă vă puteți simți cam flămând sau aveți pofte în timp ce urmați această dietă. Este de așteptat, dar nu vor fi pofte pentru aceste alimente.

Reguli

Veți avea legume la fiecare masă. Da, fiecare masă, inclusiv micul dejun. Puteți avea orice legume doriți, dar sunt preferate proaspete sau congelate în locul conservelor. Legumele tale ar trebui să fie luminoase și colorate și să aibă de fapt gust. Mazărea, broccoli, ardeii mărunțiți și legumele mixte sunt preferatele personale, dar aveți orice doriți. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți plin, vă va oferi ceva energie și, împreună cu grăsimile bune, vă va ajuta să aveți grijă de a treia categorie, menținându-vă sănătos.

Evitați orice carbohidrați prelucrați, junk food, deserturi, zahăr, sifon și suc de fructe - toate în afara limitelor. Paste și pâine sunt, de asemenea, pe lista de evitare. Desigur, puteți mânca aceste lucruri dacă trebuie, fiți conștienți că înșelați dacă o faceți. De asemenea, nu sunt permise băuturi dietetice - nu există Diet Snapple, Pepsi One, Coke Zero etc. Nu sunt lucruri naturale, așa că nu se califică.

Rezumat simplu

  • Carne naturală nelimitată, neprelucrată (pui, curcan, carne roșie, vânat sălbatic)
  • Piele de animal nelimitată
  • Grăsimi naturale nelimitate
  • Pește (nu dintr-o cutie) de două ori pe săptămână
  • Orice alternativă pe bază de plante
  • Legume la fiecare masă, fără excepții
  • Fruct nelimitat
  • Cartofi nelimitați, cartofi dulci, orez și ovăz, dar de preferință după antrenament (după-amiaza/seara)
  • Dacă urmați regulile de mai sus, o masă pe săptămână mâncați orice doriți, cât doriți.

Notă: alegeți versiunile organice și/sau de înaltă calitate ale alimentelor de mai sus ori de câte ori este posibil sau după cum permit restricțiile bugetare.

Sperăm că acest lucru te-a ajutat să înțelegi ce este necesar pentru a mânca o dietă simplă, dar eficientă. Consultați podcastul SPC pentru toate cele mai recente informații nutriționale AICI