„Ceai de vită?” Este ca bulionul de carne de vită? Ceva de genul. Este un fel de mâncare care se întoarce în timp până la vremurile în care britanicii încercau să găsească esența a ceea ce a conferit cărnii de vită valoarea sa nutritivă. Întrucât acest lucru se întâmpla înainte ca vitaminele și proteinele să fie cunoscute, nu erau siguri de ceea ce căutau. Pe parcurs, cineva a observat că acest lichid foarte blând era liniștitor și reconfortant. Încercați când vă simțiți sub vreme, dar nu căutați un motiv științific al eficienței sale. Pentru a înmuia „ceaiul”, veți avea nevoie de un borcan de sticlă cu gură largă de 1 litru sau de un recipient din plastic cu un capac etanș.

ceai

  • 8 uncii de friptură de carne de vită, tăiată în cuburi de 1/2 inch
  • 1/4 linguriță sare
  • 3 căni de apă

  1. 1. Combinați carnea de vită, sarea și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mare. Lăsați amestecul să fiarbă 1 minut. Reduceți căldura la minim și lăsați apa să fiarbă abia timp de încă 20 de minute, îndepărtând orice spumă care se formează la suprafață. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească.
  2. 2. Turnați lichidul și bucățile de carne de vită în borcan sau recipient, acoperiți-l bine și lăsați lichidul să se absoarbă (cum ar fi ceaiul, desigur) în frigider cel puțin 24 de ore.
  3. 3. Strecurați lichidul fie printr-o pânză de brânză, fie printr-o strecurătoare cu ochiuri fine și aruncați carnea de vită. Vei rămâne cu ceaiul. Se servește fierbinte.

Citește mai mult, PORȚII: 2, cu conținut scăzut de carbohidrați, conștient de zahăr, fără arahide, fără copaci, fără alcool,

Timp de 1 minut dietă rapidă înainte
2 minute Cronometru dietă rapidă înainte
Timp de 5 minute dietă rapidă înainte
10 minute Cronometru rapid de dietă
20 minute Cronometru rapid de dietă
50 minute Cronometru rapid de dietă
100 minute Cronometru rapid de dietă


DIET FAST FORWARD Calculator