Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu lemn dulce, deoarece este folosit în mod obișnuit ca aromă pentru bomboane. Rădăcina de lemn dulce poate fi, de asemenea, utilizată pentru a prepara un ceai dulce natural, cu multe beneficii pentru sănătate.

rădăcină

Continuați să citiți și să aflați mai multe despre această băutură delicioasă pe bază de plante care a fost folosită ca remediu natural de secole.

Ce este ceaiul de lemn dulce și cum să-l preparați?

Ceaiul de lemn dulce este preparat prin prepararea rădăcinii plantei de lemn dulce (Glycyrrhiza glabra) sau a lemnului dulce chinezesc (Glycyrrhiza uralensis). Planta de lemn dulce este o leguminoasă perenă care crește nativ în sudul Europei, Orientul Mijlociu și în unele părți din Asia. Este legat de fenicul și anason, care conțin arome similare și pot fi folosite și pentru prepararea ceaiului.

Pregătirea unei cani de ceai dulce și gustos din rădăcină de lemn dulce este destul de ușoară. Îmi place adesea să-l amestec cu alte ingrediente. Continuați și încercați diferite amestecuri!

Unul dintre ceaiurile mele preferate din plante este realizat prin amestecarea rădăcinii de lemn dulce cu rădăcină de ghimbir măcinată și frunze de mentă proaspete sau uscate. Această combinație nu este doar delicioasă, ci este și un remediu foarte eficient pentru răceala obișnuită cu tuse și dureri în gât.

Iată instrucțiunile pentru prepararea ceaiului de lemn dulce:

  1. Fierbeți puțină apă și adăugați rădăcină de lemn dulce feliat sau măcinat. Puteți folosi aproximativ o lingură de rădăcină de lemn dulce pe o cană de apă.
  2. Opțional: adăugați alte ingrediente, cum ar fi rădăcină de ghimbir, scorțișoară sau frunze de mentă.
  3. Acoperiți și lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 10 până la 15 minute.
  4. Se toarnă în cupe printr-o strecurătoare.
Rădăcină de lemn dulce feliat

Dacă doriți să ușurați lucrurile, puteți comanda niște ceai de mentă Pukka și lemn dulce. Este unul dintre preferatele mele din toate timpurile pentru infuzii de plante în pliculețe de ceai!

Beneficii pentru sănătatea ceaiului din rădăcină de lemn dulce

Utilizarea rădăcinii de lemn dulce este comună în medicina tradițională, în special în zonele în care crește în mod natural. Numeroasele sale beneficii pentru sănătate sunt cunoscute de mii de ani și au fost confirmate ulterior de cercetări. Rădăcina de lemn dulce conține mulți compuși utili, cum ar fi antioxidanți, flavonoizi, glicozide și steroli.

Digestie

Ceaiul din rădăcină de lemn dulce a fost adesea folosit ca remediu pentru problemele digestive, inclusiv arsuri la stomac, stomac deranjat, indigestie și balonare. Utilizarea lemnului dulce ca ajutor digestiv este atribuită în principal acidului glicirizic, care are proprietăți antiinflamatoare și de stimulare a imunității. Cercetări recente susțin utilizarea lemnului dulce în tratarea multor afecțiuni digestive.

Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, publicat în Medicina complementară și alternativă bazată pe dovezi, a descoperit că lemnul dulce este un remediu eficient pentru arsurile la stomac și indigestie. Un alt studiu indică faptul că rădăcina de lemn dulce ne poate ajuta și la protejarea noastră împotriva bacteriilor dăunătoare, cum ar fi H. pylori, care poate provoca ulcere și alte probleme intestinale.

Tuse și răceală

Ceaiul de lemn dulce este un remediu natural excelent pentru răcelile obișnuite, tuse și dureri în gât. Ajută la crearea unui strat protector de mucus pentru a calma gâtul iritat și tuburile bronșice. În plus, proprietățile antibacteriene și de creștere a imunității ale lemnului dulce pot ajuta la eliminarea bacteriilor și vindecarea mai rapidă.

Cercetările au confirmat capacitățile antitusive și expectorante ale lemnului dulce. Acest lucru înseamnă că lemnul dulce nu doar calmează gâtul iritat și previne tusea, ci ajută și la scoaterea flegmei.

Sănătatea pielii și a bucalei

Antioxidanții ceaiului de lemn dulce pot ajuta la menținerea sănătății pielii prin eliminarea radicalilor liberi care provoacă stres oxidativ, ceea ce face pielea să arate mai în vârstă. În plus, calitățile antimicrobiene ale rădăcinii de lemn dulce ajută la eczeme și alte inflamații ale pielii. Un studiu din 2010 indică faptul că izoflavonoidele din rădăcina de lemn dulce ajută la curățarea pielii și lupta împotriva bacteriilor dăunătoare.

Ceaiul din rădăcină de lemn dulce este, de asemenea, considerat bun pentru igiena orală. Cercetările indică faptul că unii compuși găsiți în rădăcina de lemn dulce au un efect antibacterian împotriva câtorva agenți patogeni orali majori.

Stresul și anxietatea

Mediul modern și stimulul și cerințele sale constante pot duce cu ușurință la stres și anxietate. Acest stres constant poate provoca oboseala adrenalinei și multe alte probleme. Un studiu publicat în Molecular and Cellular Endocrinology a constatat că lemnul dulce poate ajuta corpul nostru să regleze mai eficient cortizolul, principalul hormon al stresului. Acest lucru face din ceaiul de rădăcină de lemn dulce un ajutor eficient pentru reducerea simptomelor legate de stres și anxietate.

Iată un scurt videoclip care rezumă beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de lemn dulce:

Precauții și efecte secundare posibile

Ceaiul de lemn dulce este, în general, considerat sigur atunci când este consumat în cantități moderate. Dacă o cantitate mare de ceai de lemn dulce este consumată pentru o perioadă lungă de timp, poate provoca reacții adverse. Aș spune că 2 căni de ceai de lemn dulce pe zi sunt încă ok, dar aș evita să beau mai mult decât atât.

Există, de asemenea, câteva alte precauții de luat în considerare:

  • Interacțiuni medicamentoase: Persoanele care iau medicamente trebuie să se consulte cu medicul înainte de a consuma ceai de lemn dulce. Mai ales persoanele care utilizează antidepresive sau medicamente pentru tensiunea arterială ar trebui să fie atenți la consumul acestora.
  • Sarcina: Femeile gravide nu ar trebui să bea ceai de lemn dulce, deoarece poate crește riscul de avort spontan. De asemenea, nu aș recomanda să îl beți dacă alăptați.
  • Conditii medicale: Persoanele cu boli de inimă, boli de rinichi sau hipertensiune arterială ar trebui să fie foarte atenți cu ceaiul de lemn dulce.

Bucurați-vă de ceaiul din rădăcină de lemn dulce

Îmi place foarte mult gustul ceaiului de lemn dulce, mai ales când este amestecat cu alte ierburi, cum ar fi menta, feniculul sau ghimbirul. Ceaiul de lemn dulce este un desert excelent, deoarece este natural dulce și ajută la digestia sănătoasă.

Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune ceaiuri pentru tuse și, când sunt bolnav, îl beau adesea înainte de culcare. Acest lucru ajută la evitarea tusei pe timp de noapte, ceea ce favorizează un somn mai bun și o recuperare mai rapidă.

Mergeți mai departe, pregătiți niște ceai din rădăcină de lemn dulce și bucurați-vă de gustul și beneficiile sale!

Puteți încerca, de asemenea, să-l amestecați cu alte ingrediente pentru a găsi mixul preferat sau puteți încerca unele dintre amestecurile din acest articol: Cele mai bune produse de ceai de lemn dulce și de unde să le cumpărați

Sper că ți s-a părut util acest articol. De asemenea, puteți găsi informații și rețete legate de alte ceaiuri de plante pe acest site. Dacă aveți întrebări sau comentarii, vă rugăm să le postați mai jos.

Bucurați-vă de ceaiul de lemn dulce!