Când cumpărați prin linkurile noastre, este posibil să câștigăm bani de la partenerii noștri afiliați. Află mai multe.

caviar

  • Nimic nu spune luxul ca caviarul. Este mâncarea perfectă pentru sărbători de tot felul, sau doar pentru o plăcere serioasă.
  • Am adunat cel mai bun caviar pentru a începe, inclusiv sturionul, Kaluga, sturionul alb din California și peștii.

Nu există o modalitate mai bună de a râde pe toată lumea din jurul tău cu dragoste decât un borcan de ouă dintr-un leviatan preistoric care își petrece viața cernând prin apele reci, întunecate și tulburi, ca hrană. Bine, poate că asta nu sună atât de apetisant, dar dacă Poseidon a venit vreodată cu o ambrozie mai delicioasă, cu siguranță, în mod egoist, a ales să nu binecuvânteze restul lumii cu splendoarea sa.

Deși este posibil să nu reușiți să puneți mâna pe cantități uriașe de caviar, având în vedere prețul ridicat al bunurilor bune, cel puțin o lingură judicioasă din bucățile de aur negru perlate este în ordine ridicată.

Sterlet și Beluga, crème de la crème de mer, nu mai sunt disponibile în Statele Unite din cauza unui declin alarmant al sturionului respectiv, ci Osetra, Sevruga, Paddlefish (rețineți că acesta nu este sturion, ci o specie similară preistorică ), iar alții vor mai mult decât suficient.

Doar nu uitați de blinis, creme fraiche și, bineînțeles, de șampanie.

Iată cel mai bun caviar:

  • Cel mai bun caviar de sturioni (crescut în America): fermele Marshallberg
  • Cel mai bun caviar Kaluga: Olma
  • Cel mai bun caviar californian de sturion alb: țarul Nicoulai
  • Cel mai bun caviar Paddlefish: Caviar Marky's Wild-Caught Paddlefish

Actualizat 30.07.2020. Am actualizat prețurile și formatarea și am adăugat o selecție de ghiduri de cumpărare relevante.

Cel mai bun caviar de sturioni (crescut american)

Caviarul Marshallberg Farms este printre singurele cavite de sturioni Ossetra rusești produse în Statele Unite, este procesat meticulos și fiecare staniu provine dintr-un singur pește, astfel încât veți obține unele dintre cele mai curate și mai consistente icre din jur.

Ossetra este un caviar cu bob mediu, adesea asociat cu un gust curat, dar de nucă. De obicei nu este la fel de sărat ca alți caviar, deși asta depinde de îngrijire și de cât timp stau în el.

Marshallberg Farms are sediul în Carolina de Nord, iar compania garantează că nu amestecă icre de pești diferiți pentru a compune staniul de caviar. S-ar putea să pară ciudat, dar aroma unui caviar dat și consistența se vor pierde puțin dacă provin din mai mulți pești și nu se preferă amestecarea icrelor.

Cel mai bun caviar Kaluga

Caviarul Kaluga al Olmei este la fel de aproape pe cât veți ajunge la caviarul Beluga cu gustul său ferm, suculent și cremos.

Kaluga, sau caviarul de râu, este cât se poate de aproape de ilustrul Beluga, regele caviarului, dar și de cel mai amenințat sturion.

Statele Unite au interzis importul de caviar Beluga, în încercarea de a stopa recoltarea excesivă. Totuși, Kaluga se apropie destul de tare.

Olma servește caviar în New York City din 2001 și oferă o linie directă asupra celor mai buni dintre cei mai buni. Puteți chiar să îl cumpărați pe Amazon și să primiți livrare rapidă direct la ușă.

Cel mai bun caviar de sturioni albi din California

Țarul Nicoulai folosește ouă cu unt, netede, curate, cu o singură sursă din valea centrală a Californiei pentru a-și face caviarul.

Țarul Nicoulai aprovizionează Statele Unite cu caviar de sturion alb din California de mai bine de 30 de ani.

Compania împinge durabilitatea, menținând în același timp standarde ridicate, făcându-l pe țarul Nicoulai o casă de caviar de tip boutique care se află la intersecția decadenței și a moralității. Compania scoate, de asemenea, o capră de somon minunată, mult mai accesibilă.

Cel mai bun caviar Paddlefish

Caviarul Marky's Paddlefish este o fracțiune din costul caviarului Osetra, dar este cel mai curat și mai delicios caviar pește pe care îl puteți cumpăra.

Caviarul vine în toate clasele, dar nu prea considerăm că merită cumpărat partea de jos a butoiului, mai ales când tobiko, somon și păstrăv sunt alternative bune.

Caviarul Paddlefish capturat sălbatic al lui Marky nu este în niciun caz ieftin, dar este cea mai puțin costisitoare alegere din ghidul nostru și este, de asemenea, cel mai curat caviar pești paddle pe care l-am încercat.

Paddlefish este un sturion american care este asociat cu un gust ușor noroios care îi îndepărtează pe mulți pasionați. Este slab acolo, dar cu un pic de creme fraiche, un blini și un pahar de șampanie uscată, am fi păcăliți.

Vedeți mai multe ghiduri minunate

De unde să cumpărați online fructe de mare de cea mai bună gust și de cea mai bună calitate

Navigarea în lumea comerțului electronic pentru fructe de mare proaspete și de înaltă calitate este plină de obstacole și frământări, iar ultimul lucru pe care îl doriți este să sfârșiți cu peștii supraprețuiți și cu săptămâni sau luni vechi la un preț premium. Am petrecut opt ​​luni trecând prin lumea furnizorilor online de fructe de mare pentru a-i găsi pe cei mai buni.

De unde să cumpărați carne de vită, porc, păsări de curte și multe altele online

S-ar putea fi greu să găsești carne chiar acum - toată lumea, de la micile măcelării locale la Costco și furnizorii de servicii web direct către consumatori este în cantitate redusă - dar nu este imposibil de găsit în aceste locuri de top.

De unde să cumpărați făină online chiar acum

Există multe magazine care dispun de făină online, de la serviciile dvs. tradiționale de livrare a alimentelor până la fabricile locale care își macină propriile cereale.