Nu doar ceea ce mănânci poate provoca creșterea în greutate, ci și modul în care îl mănânci. Prin aceasta înțelegem că obiceiurile tale alimentare - știi, lucrurile care sunt atât de înrădăcinate în rutina noastră, încât abia observăm că le facem - joacă la fel de mult un rol în menținerea greutății tale ca și alimentele nesănătoase pe care le consumi.

nesănătoase

Și aceasta este o veste minunată, deoarece dacă puteți identifica acele obiceiuri alimentare nesănătoase, vă puteți schimba complet cursul sănătății în bine. Modificați doar câteva dintre aceste obiceiuri alimentare nesănătoase în fiecare zi și ați putea fi în drum spre o burtă mai plată în cel mai scurt timp! În timp ce vă aflați acolo, ar putea la fel de bine să vă curățați cămara de aceste 100 de alimente nesănătoase de pe planetă.

Sari peste mese

Într-un sondaj național din 2011 realizat de Consiliul pentru controlul caloriilor, 17% dintre americani au recunoscut că au sărit peste mese pentru a slăbi. Problema este că sărind de mese crește șansele de obezitate, mai ales când vine vorba de micul dejun. Un studiu din Jurnalul American de Epidemiologie a constatat că persoanele care au tăiat masa de dimineață au fost de 4,5 ori mai susceptibile de a fi obeze. De ce? Omiterea meselor vă încetinește metabolismul și vă sporește foamea. Acest lucru vă pune corpul în modul principal de stocare a grăsimilor și vă crește șansele de a mânca în exces la următoarea masă. Și nu spune că nu ai timp pentru micul dejun; este ușor dacă faceți aceste ovăz peste noapte!

Mâncați după ora 21:00

Nu, nu pentru că metabolismul tău încetinește după acest timp - acesta este un mit alimentar obișnuit. Dar este adevărat că consumatorii noaptea târziu sunt mai predispuși să câștige în greutate în comparație cu cei care profită de specialul pentru pasăre timpurie, potrivit unui studiu publicat în revista Appetite. Nu pentru că nu arde acele calorii la fel de repede; se datorează faptului că aceste bufnițe de noapte sunt mai predispuse să mănânce (după ce s-au înfometat de la prânz) și ulterior aleg alimente nesănătoase, bogate în zahăr și grăsimi, pentru a le pune repede în burtă. Nu numai că aceste alimente cu conținut ridicat de energie se vor împacheta pe kilograme, dar multe dintre ele pot îngreuna adormirea. Și dacă nu știați deja, a dormi suficient este unul dintre răspunsurile la cum să slăbiți 10 kilograme.

Țineți la vedere mâncarea nesănătoasă

Casele noastre sunt pline de capcane de mâncare ascunse și pur și simplu conștientizarea a ceva la fel de simplă precum dimensiunea unui castron poate influența cât de mult mănânci. De exemplu, un studiu realizat la biroul Google din New York a constatat că plasarea M&M în recipiente opace spre deosebire de cele din sticlă și oferirea unor gustări mai sănătoase spațiu mai important pentru rafturi a redus consumul de bomboane cu 3,1 milioane de calorii în doar șapte săptămâni. Deci, ce înseamnă asta pentru greutatea ta? Lecția de aici este clară: ștergeți junk food de pe blaturi pentru a începe să slăbiți și pentru a face alegeri mai bune.

Mănânci prea repede

Dacă corpul tău are un defect major, acesta este: durează 20 de minute pentru ca stomacul să-ți spună creierului că este suficient. Un studiu din Jurnalul Asociației Americane de Dietetică a constatat că consumatorii încet au consumat 66 de calorii mai puține pe masă, dar în comparație cu colegii lor care mănâncă rapid, au simțit că au mâncat mai mult. Ce sunt 66 de calorii, întrebi? Dacă poți face asta la fiecare masă, vei pierde mai mult de 20 de kilograme pe an! Pentru a pierde și mai mult în greutate, poate tăiați repede alimentele obișnuite pe care le consumați: 101 Fast Fooduri nesănătoase de pe planetă.

Te restricționezi prea mult

Aceasta este o rețetă pentru dezastru. Când simți că nu poți să te bucuri din când în când de ceva indulgent, te poate lăsa cu pofte greu de ignorat. Deci, bucurați-vă de mâncarea pe care ați observat-o - atâta timp cât nu sunt mesele ieftine care nu merită niciodată, potrivit unui expert.

Mănânci la birou

S-ar putea să credeți că este benefic pentru salariul dvs. pe oră sau pentru a vă dovedi șefului, dar mâncarea prânzului la birou nu vă face niciun favor. Și nu ești singurul care face asta. Potrivit cercetărilor efectuate de grupul NPD, aproximativ 62% dintre profesioniștii americani care lucrează iau „al-desko”. Problema este că mâncați distras, ceea ce vă poate determina să consumați cu până la 50 la sută mai multe calorii decât intenționați, potrivit unei revizuiri din 2013 în Jurnalul American de Nutriție Clinică. În schimb, luați un minut liber de la serviciu și luați masa în sala de break, într-un parc din apropiere sau chiar la un restaurant.

Comandați întotdeauna masa combinată

Un studiu din Journal of Public Policy & Marketing arată că, în comparație cu comanda à la carte, veți prelua o sută sau mai multe calorii în plus, optând pentru „combo” sau „masă de valoare”. De ce? Deoarece atunci când comandați articole grupate împreună, este posibil să cumpărați mai multe alimente decât doriți. E mai bine să-ți comanzi bucatele pe bucăți. În acest fel, nu veți fi influențați de sistemele de stabilire a prețurilor concepute pentru a scoate câțiva cenți din buzunar.

Mănânci când ești stresat

Reușiți să evitați vasul de bomboane de la birou, care este destul de impresionant - mai ales în zilele foarte stresante - dar trebuie să lăsați cumva abur. În caz contrar, ar putea duce la creșterea nivelului cronic de cortizol, provocând probleme de somn și imunitate, anomalii ale zahărului din sânge și creșterea în greutate. (În legătură cu: Nivelurile de cortizol și stresul sunt de vină pentru creșterea în greutate?)

Mănânci în timp ce te uiți la T.V.

Un studiu al Universității din Vermont a constatat că participanții supraponderali care și-au redus timpul de televiziune cu doar 50% au ars în medie 119 calorii suplimentare pe zi. Aceasta este o pierdere automată anuală de 12 kilograme! Maximizați aceste rezultate multitasking în timp ce urmăriți - chiar și sarcinile ușoare de uz casnic vă vor crește și mai mult arderea calorică. În plus, dacă mâinile tale sunt ocupate cu vase sau rufe, vei fi mai puțin probabil să gusti fără minte - celălalt pericol profesional principal asociat cu timpul tubului.

Decupați întregi grupuri de alimente odată

Dacă tocmai ați urcat pe paleo sau pe benzină cu conținut scăzut de carbohidrați, continuați cu prudență! Deseori dietele care întrerup grupuri întregi de alimente nu permit echilibrul și moderarea, trebuie să urmăm un plan alimentar sănătos, pe tot parcursul vieții. În plus, persoanele care urmează aceste planuri pot fi predispuse la deficiențe nutriționale potențial periculoase. Sau te poți plictisi pur și simplu de planul tău restricționat și vei ajunge să mănânci excesiv pe drum.

Mâncați majoritatea meselor afară

Veți economisi bani și calorii! Nenumărate studii arată că tariful restaurantului este atât bogat în calorii, cât și încărcat cu sare, ingredientul care provoacă balonarea burții. Gătirea propriilor mese vă poate ajuta să reduceți aceste două măsuri. De fapt, cercetătorii Johns Hopkins au descoperit că prăjiturile de casă vor consuma cu aproape 200 de calorii mai puține decât persoanele care mănâncă mai des afară. Pentru câteva idei de prânz demne de babe, consultați aceste 25 de prânzuri super-sănătoase sub 400 de calorii.

Stai în picioare în timp ce mănânci

Suntem toți pentru întâlniri de mers pe jos, atâta timp cât nu sunt întâlniri de prânz. Asta pentru că studiile au descoperit că oamenii care stau în picioare în timp ce mănâncă ajung să descarce cu 30% mai mult la următoarea lor masă, comparativ cu cei care stau. Cercetătorii speculează că acest lucru se datorează faptului că organismul nostru ignoră inconștient o masă în picioare ca fiind o „masă falsă”, ceea ce ne determină să mâncăm mai mult în cursul zilei.

Mănânci farfurii mari

Un studiu a constatat că, atunci când li sa oferit o opțiune, 98,4% dintre persoanele obeze optează pentru plăci mai mari. Traducere: mai multe alimente, mai multe calorii și mai multe grăsimi corporale. Păstrați porțiunile sub control, alegând feluri de mâncare mai mici. Dacă aveți nevoie, vă puteți întoarce întotdeauna câteva secunde.

Te servești de la masă

Rezistați la setarea alimentelor tip bufet sau în stil familial și alegeți în schimb să le serviți din bucătărie. Un studiu din revista Obesity a constatat că atunci când mâncarea este servită de la masă, oamenii consumă cu 35% mai mult pe parcursul mesei. Când un ajutor suplimentar necesită părăsirea mesei, oamenii ezită să se întoarcă pentru mai multe.

Mănânci într-un program neregulat

Un program neregulat de consum poate diminua metabolismul. Cercetările efectuate de Universitatea John Moores din Liverpool au descoperit că femeile care fluctuau între consumul de mese cu conținut scăzut și bogat în calorii erau mai puțin fericite cu corpul lor decât cele ale căror farfurii conțineau un număr similar de calorii de la masă la masă. Dar nu doar dimensiunea fluctuantă a mesei vă poate deraia obiectivele de slăbire. Un studiu al Universității Ebraice din 2012 a constatat că șoarecii care au fost hrăniți cu alimente bogate în grăsimi sporesc sporit în greutate mai mare decât șoarecii care au consumat o dietă similară în mod regulat. Miscarea ta? Aflați de câte calorii aveți nevoie pentru a vă atinge greutatea dorită și împărțiți în mod egal acest număr la cele trei, patru sau cinci mese și gustări pe care le consumați pe zi. Scopul fiecăreia dintre mesele dvs. este de aproximativ aceeași dimensiune și mâncați-le cam la aceeași oră în fiecare zi. Pentru mai multe sfaturi pentru stimularea metabolismului, consultați aceste 55 de cele mai bune moduri de a vă stimula metabolismul!

Îți lustruiți întotdeauna farfuria

Și nu trebuie neapărat. Mănâncă până ești 80% plin, apoi oprește-te. În Japonia, această metodă se numește hara hachi bun me, ceea ce se traduce aproximativ prin „mâncați până când sunteți plin de opt părți (din zece). Amintiți-vă, puteți oricând să mâncați o gustare bogată în proteine ​​mai târziu. Gustări bogate în proteine ​​în America!

Mănânci ori de câte ori ești emoționant

Un studiu de la Universitatea din Alabama a constatat că consumatorii emoționali - cei care au recunoscut că au mâncat ca răspuns la stresul emoțional - erau de 13 ori mai predispuși să fie supraponderali sau obezi. Dacă simțiți dorința de a mânca ca răspuns la stres, încercați să mestecați o bucată de gumă, să scoateți un pahar de apă sau să faceți o plimbare în jurul blocului. Creați un răspuns automat care nu implică alimente și vă veți împiedica să vă suprasolicitați caloriile.

Mănânci mâncare gratuită la restaurant

Biscuiții de pâine, biscuiții și chipsurile și salsa pot fi gratuite la unele restaurante, dar asta nu înseamnă că nu veți plăti pentru ei. De fiecare dată când mâncați unul dintre grătarele gratuite de la Olive Garden sau biscuiții Cheddar Bay, Red Lobster, adăugați 150 de calorii suplimentare la masă. Mănâncă trei pe tot parcursul cinei și asta înseamnă 450 de calorii. Acesta este, de asemenea, aproximativ numărul de calorii la care vă puteți aștepta pentru fiecare coș de chipsuri de tortilla pe care îl primiți la restaurantul dvs. mexican local. Ce este mai rău, nici una dintre aceste calorii nu este asociată cu vreo valoare nutrițională răscumpărătoare. Luați-le în considerare junk food pe steroizi.

Comandați prânzul când vă este foame

Când este timpul să comandați, iată sfatul nostru: comandați din timp. Ca, imediat după ce ajungi în birou. Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania și de la Universitatea Carnegie Mellon au descoperit că atunci când oamenii comandau prânzul cu mai mult de o oră înainte de a mânca, dietele alegeau mesele cu o medie de 109 calorii mai puține decât cei care comandau imediat înainte de prânz. Raționamentul din spatele caloriilor economisite? Puterea voinței tale de a alege mese sănătoase se deteriorează rapid atunci când mintea ta este distrasă de un stomac zgomotos care dorește mâncare densă în energie. Vorbește despre mânia ta.

Mănânci în dormitorul tău

O analiză publicată în revista Sleep Medicine a constatat că păstrarea unui televizor în dormitor era asociată cu un timp de somn total mai scurt. Nu doar televizorul vă va împiedica să dormiți restaurativ (care, dacă nu știați deja, este una dintre regulile esențiale pentru pierderea în greutate); este, de asemenea, năvălind în pat. Când vă rezervați dormitorul pentru amânare, vă puteți antrena creierul și corpul pentru a asocia alunecarea sub huse cu somnul - ceea ce face mult mai ușor să prindeți unele ZZZ.

Bei majoritatea caloriilor tale

Da, acest obicei alimentar rău merge de la toate, de la băuturi răcoritoare și alcool la curățarea sucurilor și ceaiuri îmbuteliate. Asta pentru că băuturile nu au adesea grăsimi și fibre sănătoase: doi nutrienți sățioși care țin la distanță durerile de foame. Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a constatat că participanții au ajuns să bea mai mult (și astfel au consumat un număr mai mare de calorii) până când s-au simțit mulțumiți, în comparație cu când au mâncat alimente solide.

Există mai mulți factori în joc atunci când vine vorba de sațietate, iar experții cred că atât sunetul, cât și actul fizic al mestecării vă ajută să vă monitorizați consumul; ei cred că mestecatul va crește chiar mai bine sațietatea decât slăbirea. Deci, luați un indiciu dintr-un studiu recent publicat în același jurnal - care a constatat că smoothie-urile groase îi făceau pe oameni să se simtă mai plini decât o băutură subțire cu aceeași cantitate de calorii - adăugând într-o lingură generoasă de iaurt grecesc și o stropire de nuci crocante. la shake-urile tale proteice dimineața.

Mănânci orice mâncare găsești

Păstrarea gustărilor sănătoase la îndemână în orice moment face dificilă eșecul. Fără ele, sinele tău lacom se va săpa probabil în orice mâncare bogată în calorii pe care o poți pune. Tăiați legumele și păstrați-le în frigider pentru a vă înmuia în hummus, păstrați fructele într-un castron pe un blat lângă cheile dvs. și aprovizionați cu un sortiment de nuci. Căutați mai multe idei? Verificați aceste gustări bogate în proteine.

Mănânci când nu ți-e foame

Doar pentru că vei vedea un film nu înseamnă că trebuie să cumperi un popcorn extra-mare. Același lucru este valabil și pentru restul de mâncare de la ședința de dimineață care a fost plasată în camera de lucru. Doar pentru că este gratuit - sau pentru că te plictisești - nu înseamnă că ar trebui să mănânci. Ori de câte ori vezi mâncare care te ispitește, întreabă-te: „De fapt îmi este foame?” Testați-vă dând înapoi o ceașcă de apă și așteptând 10 minute. Aproximativ 60% din timp, oamenii răspund în mod necorespunzător la sete mâncând în loc de băut, potrivit unui studiu de Fiziologie și Comportament. Este unul dintre motivele pentru care ți-e foame mereu.

Încerci mereu să gătești ceva nou

Am fost cu toții acolo. Vii acasă prea târziu și ești prea epuizat pentru a te ocupa de cină. De nouă ori din zece, soluția este fie să comandați, fie să încălziți o pizza congelată. Problemele cu aceste soluții sunt că masa medie de luat masa poate urca la peste 1.000 de calorii, iar pizza congelată nu este masa dietetică bine echilibrată a viselor tale. De aceea este important să veniți cu un plan de masă. Puteți chiar să ne lăsați să o facem! Planul nostru de masă sănătoasă de 1 săptămână) vă arată cât de ușor este să pregătiți în avans. În acest fel, poți avea întotdeauna alimente sănătoase gata de consumat la care să apelezi când timpul este strâns, foamea este mare și energia ta este scăzută.

Asculti muzică în timp ce mănânci

Este timpul să punem capăt mesei TV odată pentru totdeauna. Potrivit unui studiu privind calitatea și preferința alimentelor, persoanele care ascultau muzică cu căști în timp ce mâncau au consumat semnificativ mai mult din aceeași mâncare, în comparație cu cele care nu blocau.

Aveți întotdeauna o pălărie de noapte

Alcoolul vă poate face somnoros, dar vă inhibă capacitatea de a obține un somn profund de calitate mai târziu noaptea. În mod ideal, nu beți băuturi cu 90 până la 120 de minute înainte de culcare. Acest lucru va permite suficient timp pentru ca organismul dumneavoastră să metabolizeze alcoolul înainte ca organismul să treacă în stadiile profunde ale somnului.

Vă îndreptați către stația de completare de la cafeneaua dvs.

Dacă cafeaua ta are gust de înghețată, o faci greșit. Adăugarea unui pachet pe un pachet de zahăr va provoca în cele din urmă creșterea zahărului din sânge și prăbușirea - ceea ce te face să poftești de mâncare nesănătoasă - și poate duce în cele din urmă la creșterea în greutate. Și nu trebuie să vă faceți griji doar pentru zahăr dacă doriți să economisiți calorii. Potrivit unui studiu din 2017 publicat în revista Public Health, cercetătorii au descoperit că aproape 70 la sută dintre consumatorii de cafea consumă cafea cu suplimente calorice (inclusiv zahăr și smântâne); dintre acești oameni, aproape 16% din aportul lor caloric zilnic provine din consumul de preparate de cafea. Acest procent de 16% se traduce cu 70 de calorii suplimentare pe zi mai mult decât consumatorii de cafea. Există câteva programe de completare care sunt ok de utilizat - cum ar fi scorțișoară sau un strop de lapte de migdale - dar pur și simplu nu utilizați aceste 7 lucruri pe care nu ar trebui să le adăugați niciodată la cafea.