Malnutriția implică consumul de substanțe nutritive care sunt fie prea mari, fie insuficiente într-un mod care provoacă probleme de sănătate. Problema de sănătate a fost o problemă de lungă durată la nivel mondial și, acum, un nou studiu arată că o treime dintre cele mai sărace țări din lume se confruntă cu niveluri ridicate de obezitate, precum și subnutriție.

niveluri

Studiul, care a fost publicat în The Lancet, evidențiază problema mondială a malnutriției, indiferent dacă aceasta poate fi obezitate sau subnutriție, ceea ce duce la diverse probleme de sănătate. Studiul aduce, de asemenea, lumină asupra factorilor comuni care contribuie la malnutriție, cum ar fi accesul global la alimente ultra-procesate și mai puțină activitate fizică.

Schimbări rapide în sistemele alimentare

În plus, cercetătorii reiterează faptul că este necesară o nouă abordare pentru a ajuta la reducerea subnutriției și a obezității în același timp, deoarece ambele probleme au devenit din ce în ce mai legate datorită schimbărilor rapide în alegerile alimentare din lume. Problema este extinsă în special în țările cu venituri mici și medii.

Malnutriția și obezitatea pot provoca multe efecte, deoarece acestea sunt legate de sănătatea precară a copiilor și a adulților. Datorită vitezei schimbărilor în sistemele alimentare, mai mulți oameni se confruntă cu probleme cu ambele tipuri de malnutriție pe tot parcursul vieții. Odată cu expunerea la extreme de malnutriție, aceasta mărește multe efecte nocive asupra sănătății.

„Ne confruntăm cu o nouă realitate nutrițională în care schimbările majore ale sistemului alimentar au condus cele mai sărace țări să aibă niveluri ridicate de supraponderalitate și obezitate, împreună cu subnutriția”, Barry M. Popkin, W.R. Kenan Jr. Distins profesor de nutriție la Universitatea din Carolina de Nord.

"Cercetările noastre arată că nivelurile de supraponderalitate și obezitate de cel puțin 20% în rândul adulților se găsesc în toate țările cu venituri mici. În plus, povara dublă a nivelurilor ridicate atât de subnutriție, cât și de supraponderalitate apare în principal în țările cu venituri reduse - o realitate care este condus de sistemul alimentar modern ”, a adăugat el.

Povești conexe

Sistemele alimentare moderne împiedică astfel de țări și oameni care trăiesc în ea să consume diete sigure, ieftine și sănătoase, care sunt durabile și accesibile,

Malnutriția după cifre

Există aproximativ 2,3 miliarde de copii și adulți care sunt supraponderali pe tot globul. Dintre copii, aproximativ 150 de milioane sunt afectați sau au împiedicat dezvoltarea sau creșterea corespunzătoare. Studiul a explorat, de asemenea, tendințele din spatele conexiunii, cunoscută sub numele de povara dublă a malnutriției.

În studiu, una din trei dintre aceste țări avea tipuri de malnutriție care se suprapun (45 din 123 de țări în anii 1990 și 40 din 126 de țări în anii 2010), în special în Asia de Sud, Asia de Est, Africa subsahariană și Pacific.

Rezultate mai alarmante arată că mai mult de 15% dintre bărbați au irosit, mai mult de 20% dintre femei erau prea subțiri, în timp ce mai mult de 20% dintre bărbați erau supraponderali și 30% dintre copii aveau creștere scăzută, potrivit datelor sondajului realizate grupul din țările joase și mijlocii din anii 1990 și 2010.

Mai mult, aproximativ 14 țări din anii 2010 cu cele mai mici venituri de pe glob au avut recent o dublă povară a malnutriției în comparație cu ceea ce erau în anii 1990. Rezultatele arată, de asemenea, că au fost afectate mai puține țări din lumea a treia cu cele mai mari venituri.

Cercetătorii au adăugat că disponibilitatea alimentelor ultra-procesate a fost legată de creșterea în greutate, care afectează în principal sugarii, copiii mici și preșcolarii. Astfel de modificări includ lipsa disponibilității piețelor de produse alimentare proaspete și accesul tot mai mare la supermarketuri.

De asemenea, tendința de a fi subnutriți devreme în viață, urmată de a deveni obezi sau supraponderali din copilărie și în viitor, poate fi asociată cu un risc mai mare de a dezvolta boli cronice sau boli netransmisibile, inclusiv hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și tip 2 diabet zaharat.

Jurnalul are alte trei lucrări conexe care se bazează pe prima lucrare, explorând dubla povară a malnutriției și impactul acesteia asupra sănătății.

Popkin, B., Corvalan, C. și Grummer-Strawn, L. (2019). Dinamica sarcinii duble a malnutriției și a realității nutriționale în schimbare. Lanceta. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(19)32497-3/fulltext

Angela Betsaida B. Laguipo

Angela este asistentă de profesie și scriitoare pe de rost. A absolvit cu onoruri (Cum Laude) diploma de licență în asistență medicală la Universitatea din Baguio, Filipine. În prezent își finalizează masteratul, unde s-a specializat în asistență medicală maternă și infantilă și a lucrat ca instructor clinic și educator la Școala de asistență medicală de la Universitatea din Baguio.

Citații

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Laguipo, Angela. (2019, 16 decembrie). Cele mai sărace țări au un nivel ridicat atât de obezitate, cât și de malnutriție. Știri-Medical. Adus pe 17 decembrie 2020 de pe https://www.news-medical.net/news/20191216/Poorest-countries-have-high-levels-of-both-obesity-and-malnutrition.aspx.

Laguipo, Angela. „Cele mai sărace țări au niveluri ridicate atât de obezitate, cât și de malnutriție”. Știri-Medical. 17 decembrie 2020. .

Laguipo, Angela. „Cele mai sărace țări au niveluri ridicate atât de obezitate, cât și de malnutriție”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/news/20191216/Poorest-countries-have-high-levels-of-both-obesity-and-malnutrition.aspx. (accesat la 17 decembrie 2020).

Laguipo, Angela. 2019. Cele mai sărace țări au niveluri ridicate atât de obezitate, cât și de malnutriție. Știri-Medical, vizualizat la 17 decembrie 2020, https://www.news-medical.net/news/20191216/Poorest-countries-have-high-levels-of-both-obesity-and-malnutrition.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork