Postat sub Ghiduri de sănătate. Actualizat la 3 aprilie 2019.
+Continut Asemanator

etichetare

  • Eticheta cu informații nutriționale vă oferă informații despre nutrienții conținuți în alimentele respective.
  • Un fapt important pe etichetă este dimensiunea de servire.
  • Eticheta alimentelor se bazează pe o dietă de 2000 de calorii, dar mulți adolescenți au nevoie de mai multe calorii, iar unii au nevoie de mai puține.
  • O nouă etichetă alimentară a fost aprobată și toate alimentele vor trebui să aibă această etichetă până la 1 ianuarie 2021

Eticheta cu informații nutriționale explică ce elemente nutritive (componentele alimentelor de care are nevoie corpul pentru a crește și a rămâne sănătos) și cât de mulți dintre acești nutrienți se găsesc într-o singură porție de alimente. Eticheta se găsește în exteriorul majorității pachetelor de alimente, dar nu este pe majoritatea alimentelor proaspete (cum ar fi fructele și legumele sau carnea). Eticheta Fapte nutriționale vă poate ajuta să faceți alegeri cu privire la alimentele pe care le consumați.

Ce va avea fiecare etichetă cu informații nutriționale?

Eticheta va conține unele sau toate următoarele elemente enumerate:

Vitamina D și calciu: importante pentru oasele puternice și se găsesc în produsele lactate

Fier: se găsește în alimentele proteice. Dacă avem un nivel scăzut de fier, s-ar putea să începem să ne simțim obosiți, chiar și doar să ne plimbăm.

Alte substanțe nutritive, cum ar fi grăsimile polinesaturate sau mononesaturate și alte vitamine și minerale, pot fi, de asemenea, incluse pe eticheta Fapte nutriționale, dacă firma care produce alimentele le dorește să fie listate.

Ce ar trebui să caut pe eticheta cu informații nutriționale?

Primul lucru la care ar trebui să te uiți este dimensiunea de servire. Cantitatea fiecărui nutrient enumerată pe etichetă vă arată ce se găsește într-o singură porție a alimentului respectiv, nu în întregul recipient. De asemenea, este important să ne uităm la fibre, în special pentru cereale precum pâinea și biscuiții. Pentru aceste alimente, urmărește să cumperi produse care conțin 3g sau mai mult de fibre, deoarece fibrele te vor menține plin între mese și gustări.

Trebuie să citesc fiecare etichetă cu informații nutriționale?

Nu. Nu trebuie să țineți evidența fiecărui nutrient pe care îl consumați. Dacă te uiți la etichetele alimentelor, chiar și ocazional, te poate ajuta să alegi alimente care să ofere corpului tău nutriția de care are nevoie. De exemplu, dacă nu beți mult lapte, ar trebui să citiți etichetele cu informații nutriționale pentru a vă ajuta să găsiți alimente bogate în calciu sau vitamina D. Puteți utiliza, de asemenea, eticheta nutrițională pentru a compara două alimente diferite. De exemplu, dacă decideți între două tipuri diferite de pâine, examinarea etichetelor pentru fibre vă poate ajuta să faceți o alegere sănătoasă.

Eticheta alimentelor listează o dietă cu 2000 de calorii. Ar trebui să mănânc 2000 de calorii?

Probabil ca nu. Mulți adolescenți au nevoie de peste 2000 de calorii pe măsură ce cresc în înălțime, construiesc oase, construiesc mușchi și rămân activi. Dieta cu 2000 de calorii este doar o estimare și este utilizată pentru a ajuta la calcularea procentului (%) Valoare zilnică listată pe eticheta alimentelor.

Este posibil să vedeți un exemplu de etichetă alimentară.

Începând cu 2021, toate etichetele cu informații nutriționale vor arăta astfel: