Dacă îți place mâncarea din centrul vânzătorilor, află ce feluri de mâncare să alegi pentru a menține numărul de calorii în jos, în timp ce te răsfeți cu mâncarea locală preferată.

teow

FOTOGRAFII: 123rf.com

Mâncarea Hawker este pentru mulți dintre noi o plăcere vinovată pe care nu ne-o putem permite. Dar, potrivit lui Jaclyn Reutens, dietetician la Aptima Nutrition & Sports Consultants, vă puteți bucura în continuare de preparatele locale preferate, atâta timp cât faceți alegeri mai inteligente cu privire la ceea ce comandați. Alegeți-le pe cele cu mai mulți nutrienți și limitați porțiile la 400 de calorii pentru felul principal și 200 de calorii pentru o gustare, spune ea. Cu alte cuvinte: nu terminați totul. De exemplu, dacă o porție tipică de orez de rață are 672 de calorii, mâncați aproximativ două treimi din acesta.

„O femeie asiatică medie, cu un stil de viață sedentar de nouă până la cinci, are nevoie de aproximativ 1.600 de calorii, 50 de grame de grăsimi și mai puțin de 18 grame de grăsimi saturate (sau grăsimi saturate) în dieta sa zilnică, așa că amintiți-vă să păstrați aceste delicatese la nu mai mult decât o dată pe săptămână ”, spune Jaclyn. Aici își exprimă verdictul printre 10 perechi de mâncăruri locale populare și ne spune care sunt cele mai sănătoase.