Dacă sunteți în căutarea unui adevărat fel de mâncare italiană autentică pentru a vă uimi familia . încercați această rețetă frumoasă. Am optat pentru carne de vită tocată, dar ar putea fi schimbată și cu carne de curcan pentru o opțiune mai slabă.

chiftelute

Am folosit anterior chiftelele marca Slimming World din Islanda ... sunt „în regulă” și, de asemenea, foarte rapide . dar cu siguranță nu au un gust la fel de bun ca și crearea ta.

Aceste chiftele pot fi congelate (înainte de a adăuga sosul), așa că de ce nu faceți mai multe și păstrați-le pentru data viitoare?

PORȚII: 2
SYNS: ZERO

Pentru Chifteluțe

250g carne tocată de vită slabă (5% grăsime sau mai puțin)
1/2 o ceapă, rasă
1 cățel de usturoi, zdrobit
1/2 linguriță boia
1 linguriță de pătrunjel uscat
Sare piper
1 ou, bătut
Frylight

Pentru sos

1/2 O Ceapă, tocată mărunt
1 cățel de usturoi, zdrobit
1 x 400g roșii tăiate în tablă
1 lingură piure de roșii
1 linguriță de plante mixte uscate
Sare piper
Frylight

Spaghete (de preferat să se servească grâu integral)

Realizarea chiftelelor

  • Preîncălziți cuptorul 180c/160c Ventilator/Gaz 4.
  • Așezați carnea de vită tocată, ceapa rasă, usturoiul zdrobit, boia, pătrunjelul uscat, sarea și piperul într-un castron mare, folosiți mâinile pentru a frământa amestecul împreună.
  • Adăugați oul bătut și legați amestecul cu o lingură de lemn.
  • Folosind mâinile împărțiți în aprox. 12 chiftele . rostogolindu-le în bile.
  • Așezați pe o tavă de copt presărată cu Frylight sau hârtie de copt pentru a evita lipirea.
  • Puneți în cuptor timp de aproximativ 10 minute, lăsând să se rumenească.
  • Între timp, creați-vă sosul.

Prepararea sosului

  • Spritați o tigaie cu puțin Frylight și puneți-o la foc mediu.
  • Adăugați ceapa și usturoiul tocat în tigaie. Gatiti cateva minute.
  • Adăugați în tigaie piure de roșii, roșii tocate și ierburi mixte. Acoperiți cu un capac și fierbeți ușor timp de 5 minute amestecând ocazional.
  • Scoateți capacul, adăugați chiftelele din cuptor, condimentați cu sare și piper și fierbeți încet timp de 10 - 15 minute.
  • Serviți peste spaghete sau cu o salată crocantă.