doza

1) Fo de combinație

De ce este important să combinați alimentele? Pentru a le digera complet. Dacă mâncarea ajunge digerată incomplet în intestinul tău, aceasta se putrezește în corpul tău.

Acest lucru vă va oferi o sursă constantă de substanțe toxice care vă otrăvesc în fiecare zi, vă expun la multe boli și dezvoltă un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Toate aceste lucruri vă expun la multe boli precum cancerul, bolile digestive, diferiți paraziți intestinali, constipația, hepatita etc.

2) Wh la Happens in The Stomach?

  1. Când alimentele ajung în stomac, sucul gastric își ajustează aciditatea și enzimele, astfel încât alimentele să fie digerate cât mai bine.
  • Consumând împreună două alimente care necesită ajustări diferite ale sucului gastric, rezultă suc gastric care nu digeră complet niciunul dintre cele 2 alimente.
  • Mâncarea ajunge în intestin incomplet digerată și intră în putregai, rezultatul fiind: acumularea de substanțe toxice în intestin, ca urmare, unele organe interne precum ficatul, pancreasul, rinichii se pot prăbuși, rezultând astfel boli cronice.

Toate acestea se întâmplă chiar dacă mâncăm cele mai bio și naturale alimente, dar le combinăm greșit.

3) Reguli de combinare a alimentelor

Combinațiile de alimente sunt împărțite în 3 categorii:

1. Combinația optimă - care este cea mai bună alegere pe care o puteți face pentru a avea o digestie completă.

2. Combinația neutră - cu efort mic tractul digestiv poate face față unei astfel de combinații, este bine să nu abuzați de astfel de combinații, deoarece vă poate afecta.

3. Combinația dăunătoare - combinând astfel alimentele aveți toate șansele ca digestia dvs. să fie un eșec.

Veți obține balonare, constipație, gaze și, repetând acest lucru ani de zile, veți avea boli cronice.

Dar pentru a înțelege principiul combinării alimentelor, voi prezenta timpul aproximativ de digestie a alimentelor:

  • 10-15 min: apă
  • 15-30 min: majoritatea fructelor crude, legumelor și sucurilor de fructe
  • 40 min-2 ore: legume crude, legume fierte, verdeturi
  • 45 min-4 ore: cereale, fasole, cartofi, soia, mazăre
  • 2-4 ore: nuci, semințe crude
  • 4-10 ore: diferite tipuri de carne, pește, lactate procesate.

Încercați să vă ghidați prin tabelul de mai jos și consultându-l zilnic înainte de masă, veți învăța obiceiul de a combina alimentele potrivite.

O listăLista BC-List
ProteineMâncare neutrăAlimente bogate în amidon
carne rosieLegumeBiscuiți
Carne de pasăreSalateBrad
BrânzăSemințePrăjituri
OuăNuci, migdaleChipsuri
PeşteVerdeaţăOvăz
SuntSosuri, smântânăPaste
IaurtUntCartofi
Ulei de maslineOrez
Dulciuri
  1. Combinațiile rele

Această postare conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți Declinare de responsabilitate pentru mai multe informatii.

  • Stomacul nu poate digera 2 alimente concentrate în același timp (Un aliment concentrat implică orice aliment care nu este o legumă sau un fruct), în special cele care conțin surse de proteine, mai precis, nu le amesteca niciodată la aceeași masă: carne cu ouă cu branza si leguminoase (fasole, mazare, linte).
  • Nu amestecați niciodată proteinele animale (carne, brânză, ouă) cu cele bogate în amidon (paste, pâine, cartofi, orez, produse de patiserie, leguminoase).

Proteinele animale necesită un tip de enzimă pentru a fi digerate, în timp ce amidonul are nevoie de o altă enzimă, rezultând un nu mare la combinații precum cartofi prăjiți cu fripturi, paste din carne, dar cu sos de legume, o patiserie umplută cu carne.

  • Nu combinați niciodată fructele și dulciurile cu restul alimentelor. Fructele trebuie consumate numai pe stomacul gol. Deci, cu cel puțin o jumătate de oră înainte sau 1-2 ore după masă. Zaharul, mierea, fructoza inhiba secretia de suc gastric astfel incat amestecarea acestuia cu restul alimentelor te va face sa te simti umflat si incomod dupa masa! Deci fără desert!
  • Nu amestecați alimentele grase (unt, untură, smântână, slănină și uleiuri) cu proteine ​​bogate, dar nici cu cele bogate în amidon bogat.

În primul rând, grăsimile amestecate cu proteine ​​împiedică foarte mult trecerea alimentelor din stomac în intestin.

În al doilea rând, grăsimile amestecate cu amidon formează un castron extrem de bogat de calorii goale (care nu sunt completate cu nutrienții necesari pentru a fi folosiți de organismul pe care îl depun).

  • Nu beți apă înainte sau în timpul mesei!

Consumând apă la masă, nu faci altceva decât să diluezi sucurile gastrice și astfel digestia devine foarte lentă.

Consumând apă imediat după masă, faceți același lucru.

Bea apă cu cel puțin 30 de minute înainte și după masă.

  • Nu combinați fructe acide și dulci în același timp!

Fructele acide, cum ar fi portocalele, merele, fructele de pădure, pot fi combinate, dar cele dulci sunt consumate într-un fel, fie banane, fie doar pere, etc.

B. Combinații bune

Renunță la deșert după masă! zahărul de orice tip inhibă puternic enzimele responsabile de digestie.

Rețineți: desertul, fie că este doar un fruct, este un obicei foarte nesănătos care strică serios calitatea digestiei!

Dacă ți-a plăcut acest articol, te rog să-l împărtășești și să mă urmărești pe Pinterest, Facebook și Linkedin