Gata în: 28 de minute

prăjit

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei vegetal, împărțit
  • 2 ouă mari, ușor bătute
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1⁄2 cană de ceapă tăiată cubulețe
  • 1 ½ cană ardei gras cubulete
  • 1 cana carne tocata tocata, pasare sau 1 cana creveti
  • 1 ⁄2 cană de mazăre congelată
  • 3 cani orez fiert
  • 1⁄4 cană sos de soia
  • 1 linguriță sos asiatic de usturoi chili (Sriracha)
  • ceapa verde feliata (pentru a garnisi)

Directii

  1. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare 1 până la 2 minute; se adaugă ouă și se amestecă ușor 1 minut sau până se amestecă ușor. Scoateți ouăle din tigaie; a toca.
  2. Încălziți 2 linguri de ulei rămas în tigaie; se adauga ceapa, usturoiul si ardeiul gras si se prajeste 3 minute. Adăugați carne fiartă tocată și mazăre; se prăjește 2 minute. Adăugați orez, sos de soia și sos de usturoi; se prăjește 5 minute sau până se încălzește bine. Se amestecă ouăle. Se ornează cu ceapă verde.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.