Comparația nutrițională a conopidei și a roșiilor

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

conțin cantități

Am comparat conținut nutrițional de conopidă versus roșie (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Conopida și roșiile conțin cantități similare de calorii - conopida are 25kcal de calorii la 100 de grame, iar roșia are 18kcal de calorii.

fibre dietetice

Conopida are mai multe fibre dietetice decât roșiile - conopida are 2g fibre dietetice la 100 de grame, iar roșia are 1,2g fibre dietetice.

zahăr

Conopida și roșiile conțin cantități similare de zahăr - conopida are 1,9 g zahăr la 100 de grame, iar roșia are 2,6 g zahăr.

Proteină

proteină

Conopida și roșiile conțin cantități similare de proteine ​​- conopida are 1,9 g de proteine ​​la 100 de grame, iar roșia are 0,88 g de proteine.

grăsime saturată

Atât conopida, cât și roșiile au un conținut scăzut de grăsimi saturate - conopida are 0,13 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar roșia are 0,03 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Atât conopida, cât și roșiile sunt bogate în vitamina C. - conopida are 48,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar roșiile au 13,7 mg de vitamina C.

Vitamina A

Roșia are mai multă vitamină A decât conopidă - roșia are 42ug de vitamina A la 100 de grame, iar conopida nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Conopida și roșiile conțin cantități similare de vitamina E - conopida are 0,08mg de vitamina E la 100 de grame, iar roșia are 0,54mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Conopida are mai multă riboflavină, acid pantotenic, vitamina b6 și folat. Atât conopida, cât și roșiile conțin cantități semnificative de tiamină și niacină.

Tomata conopida
Tiamina 0,05 MG 0,037 MG
Riboflavina 0,06 MG 0,019 MG
Niacina 0,507 MG 0,594 MG
Acid pantotenic 0,667 MG 0,089 MG
Vitamina B6 0,184 MG 0,08 MG
Folat 57 UG 15 UG

Minerale

calciu

Conopida are mai mult calciu decât roșiile - conopida are 22 mg de calciu la 100 de grame și roșia are 10 mg de calciu.

Conopida și roșiile conțin cantități similare de fier - conopida are 0,42 mg de fier la 100 de grame și roșia are 0,27 mg de fier.

potasiu

Atât conopida, cât și roșiile sunt bogate în potasiu - conopida are 299mg de potasiu la 100 de grame, iar roșiile de 237mg de potasiu.

Antioxidanți și fitonutrienți

flavonoide

În mod natural, în fructe și legume, flavonoidele sunt asociate cu multe beneficii pentru sănătate și sunt utilizate într-o varietate de aplicații medicinale și farmaceutice. [2] [3]
Pentru compușii specifici flavonoizi, conopida are mai mult caempferol decât roșii la 100 de grame. Atât conopida, cât și roșiile conțin cantități semnificative de quercetină.

carotenoizi

Carotenoizii sunt micronutrienți care se găsesc frecvent în plante și în unele produse de origine animală. Un exemplu este beta-carotenul, carotenoidul notabil, care este o sursă populară de vitamina A. [4] [5]
Pentru tipuri specifice de carotenoizi, roșia are mai multă luteină + zeaxantină, beta-caroten, alfa-caroten și licopen decât conopidă la 100 de grame.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, conopida are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât roșii la 100 de grame.

Tomata conopida
acid alfa linoleic 0,015 G 0,003 G
Total 0,015 G 0,003 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, roșiile au mai mult acid linoleic decât conopidă la 100 de grame.