Comparație nutrițională a orezului brun fiert și ovăzului

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

comparație

Am comparat conținut nutrițional de orez brun gătit versus ovăz (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât orezul brun, cât și ovăzul sunt bogate în calorii - orezul brun are 123kcal de calorii la 100 de grame, iar ovăzul are 389kcal de calorii.

fibre dietetice

Ovăzul este o sursă excelentă de fibre dietetice și are mai multe fibre dietetice decât orezul brun - orezul brun are 1,6g de fibre dietetice la 100 de grame, iar ovăzul are 10,6g fibre dietetice.

zahăr

Orezul brun și ovăzul conțin cantități similare de zahăr - orezul brun are 0,24g zahăr la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Ovăzul este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine ​​decât orezul brun - orezul brun are 2,7 g de proteine ​​la 100 de grame, iar ovăzul are 16,9 g de proteine.

grăsime saturată

Orezul brun și ovăzul conțin cantități similare de grăsimi saturate - orezul brun are 0,26g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar ovăzul are 1,2g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina E

Orezul brun și ovăzul conțin cantități similare de vitamina E - orezul brun are 0,17 mg de vitamina E la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Vitaminele B.

Ovăzul are mai multă tiamină, riboflavină, acid pantotenic și folat, cu toate acestea, orezul brun conține mai multă niacină. Atât orezul brun, cât și ovăzul conțin cantități semnificative de vitamina b6.

Orez Orez
Tiamina 0,178 MG 0,763 MG
Riboflavina 0,069 MG 0,139 MG
Niacina 2,561 MG 0,961 MG
Acid pantotenic 0,38 MG 1,349 MG
Vitamina B6 0,123 MG 0.119 MG
Folat 9 UG 56 UG

Minerale

calciu

Ovăzul este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât orezul brun - orezul brun are 3 mg de calciu la 100 de grame, iar ovăzul are 54 mg de calciu.

Ovăzul este o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât orezul brun - orezul brun are 0,56mg de fier la 100 de grame și ovăzul are 4,7mg de fier.

potasiu

Ovăzul este o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât orezul brun - orezul brun are 86 mg de potasiu la 100 de grame, iar ovăzul are 429 mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, ovăzul are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât orezul brun la 100 de grame.

Orez Orez
acid alfa linoleic 0,011 G 0,111 G
Total 0,011 G 0,111 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, ovăzul are mai mult acid linoleic decât orezul brun la 100 de grame.

Personalizați dimensiunea de servire


Comparația de mai jos se face prin porțiuni comune, de ex. cupe, pachete. Puteți vedea, de asemenea, o comparație mai concretă în funcție de greutate la o greutate egală (în grame).

Notă: Produsele alimentare specifice comparate sunt: ​​Orez brun (orez, brun, cu cereale lungi, gătit (include alimente pentru programul USDA de distribuție a alimentelor)) și ovăz (Oads (include alimente pentru programul USDA de distribuție a alimentelor)) .