Comparația nutrițională a semințelor de cânepă și a semințelor de susan

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

semințe

Am comparat conținutul nutrițional al semințelor de cânepă față de semințele de susan (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în calorii - semințele de cânepă au 553kcal de calorii la 100 de grame, iar semințele de susan au 565kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în fibre dietetice - semințele de cânepă au 4g de fibre dietetice la 100 de grame, iar semințele de susan au 14g de fibre dietetice.

zahăr

Semințele de susan au mai puțin zahăr decât semințele de cânepă - semințele de cânepă au 1,5 g zahăr la 100 de grame, iar semințele de susan nu conțin cantități semnificative.

Proteină

proteină

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în proteine - semințele de cânepă au 31,6 g de proteine ​​la 100 de grame, iar semințele de susan au 17 g de proteine.

grăsime saturată

Semințele de susan sunt bogate în grăsimi saturate, iar semințele de cânepă au mai puține grăsimi saturate decât semințele de susan - semințele de cânepă au 4,6 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar semințele de susan au 6,7 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Semințele de cânepă și semințele de susan conțin cantități similare de vitamina C - semințele de cânepă au 0,5 mg de vitamina C la 100 de grame, iar semințele de susan nu conțin cantități semnificative.

Vitamina A

Semințele de cânepă și semințele de susan conțin cantități similare de vitamina A - semințele de cânepă conțin 1ug de vitamina A la 100 de grame, iar semințele de susan nu conțin cantități semnificative.

Vitamina E

Semințele de cânepă conțin mai multă vitamina E decât semințele de susan - semințele de cânepă conțin 0,8 mg de vitamina E la 100 de grame, iar semințele de susan nu conțin cantități semnificative.

Vitaminele B.

Semințele de susan au mai mult acid pantotenic. Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan conțin cantități semnificative de tiamină, riboflavină, niacină, vitamina b6 și folat.

Minerale

calciu

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în calciu - semințele de cânepă au 70 mg de calciu la 100 de grame, iar semințele de susan au 989 mg de calciu.

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în fier - semințele de cânepă au 8 mg de fier la 100 de grame, iar semințele de susan au 14,8 mg de fier.

potasiu

Atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan sunt bogate în potasiu - semințele de cânepă au 1200mg de potasiu la 100 de grame, iar semințele de susan au 475mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, semințele de cânepă au mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât semințele de susan la 100 de grame.

Semințe de cânepă Semințe de susan
acid alfa linoleic 10,024 G 0,363 G
Total 10,024 G 0,363 G

omega 6

Comparând acizii grași omega-6, atât semințele de cânepă, cât și semințele de susan conțin cantități semnificative de acid linoleic.