carton

La fel ca mine, probabil ai crescut cu cereale pentru micul dejun. Cred că am făcut-o cu toții. Dar nu aș visa să mănânc cereale pentru micul dejun astăzi. Nu din NICIUN motiv.

Problema nu sunt cerealele integrale în sine, ci modul în care sunt prelucrate în fabrică.

După ce au fost expuși la temperaturi foarte ridicate și la o presiune foarte mare, boabele care intră în aproape toate mărcile majore pe care le vedeți pe rafturile magazinelor de supermarketuri nu sunt doar nesănătoase, ci sunt otrăvitoare.

Chiar și cerealele integrale din cerealele „mai sănătoase” pe care le obțineți din magazinul de produse naturiste trec prin același proces.

Iată cum funcționează.

Mașina care produce TOATE cerealele reci pentru micul dejun se numește extruder, care ia o pastă de cereale și apă și o forțează prin deschideri mici care creează micile O, fulgi sau orice alte forme la modă pe care producătorii le visează.

După ce a fost modelată, cerealele sunt pulverizate cu un strat de ulei și zahăr pentru a da cerealelor semnătura „crocantă” înainte de a merge ud în bolul de dimineață pentru micul dejun.

Poate suna suficient de inocent, dar iată problema: procesul de extrudare distruge nutrienții din boabe, în special proteinele. Șterge chiar și vitaminele sintetice pe care producătorii le adaugă pentru a face cerealele să pară mai hrănitoare.

Și când proteina este distrusă, ceea ce vă mai rămâne este o toxină.

Acest lucru poate explica rezultatele deranjante ale acestor două studii puțin cunoscute:

În cartea sa „Fighting the Food Giants”, biochimistul Paul Stitt vorbește despre un experiment realizat de unul dintre marii producători de alimente în 1942. 1 Inutil să spun că, după ce s-au dezvăluit rezultatele, studiul a fost blocat și nu s-a mai discutat niciodată.

În studiu, șoarecii au fost împărțiți în patru grupuri:

  • Grupul unu a primit boabe de grâu integral, apă și vitamine și minerale sintetice.
  • Grupul doi a primit grâu pufos prelucrat printr-un extruder, apă și aceeași soluție nutritivă.
  • Grupul trei a primit apă și zahăr alb.
  • Grupul patru nu a primit altceva decât apă și substanțe nutritive sintetice.

Te-ai aștepta ca grupurile trei și patru să fie cele mai rele, nu? Evident, șoarecii existenți pe zahăr și apă sau doar apă și substanțe nutritive sintetice ar muri mai întâi, corect?

Nu a funcționat așa.

Grupul doi, șoarecii care au mâncat grâul pufos, TOȚI au murit înainte ca ORICE dintre șoarecii din grupul trei sau patru să moară. De fapt, șoarecii din grupul doi au murit cu toții în decurs de două săptămâni. Șoarecii care aveau doar zahăr și apă au trăit o lună întreagă.

Din întâmplare sau din întâmplare, structura moleculară a proteinelor din interiorul bobului este similară cu o toxină cunoscută. Și când proteina este „mutată” din procesare, ea devine toxică.

De aceea, acești șoareci săraci au durat doar câteva săptămâni.

Un alt studiu din 1960 a fost realizat la Universitatea Michigan din Ann Arbor.

Acești șoareci au fost împărțiți în trei grupe:

  • Grupul unu a primit fulgi de porumb și apă.
  • Grupul doi a fost hrănit cu cutia de carton în care au intrat fulgii de porumb și apă.
  • Grupul trei a primit șobolan și apă.

Cred că poți ghici ce s-a întâmplat aici ... șoarecii care au mâncat doar cutia de carton au supraviețuit șoarecilor mâncând fulgi de porumb!

Și mai revelator, șoarecii care au mâncat fulgi de porumb au prezentat semne de comportament violent. Au aruncat crize, au fost anxioși și agitați și, în cele din urmă, au intrat în convulsii.

După studiu, o autopsie a arătat că acești șoareci aveau leziuni ale pancreasului, ficatului și rinichilor. Mai mult decât atât, au suferit degenerarea nervilor de-a lungul coloanei vertebrale, toate semnele de șoc insulinic. Concluzia uimitoare a dezvăluit că a existat mai multă hrană în cutie decât în ​​fulgi de porumb!

Sigur, aceste studii au fost efectuate pe șoareci, dar putem vedea clar că boabele otrăvitoare, mutante, au avut un efect teribil.

Dacă vă întrebați de ce nu ați mai auzit niciodată de acest lucru sau de ce efectele cerealelor procesate nu sunt studiate mai în profunzime, luați în considerare acest lucru:

Boabele din interiorul unei cutii tipice de cereale costă aproximativ un bănuț. Cu toate acestea, cerealele se vând cu 3, 4 poate chiar cu 5 dolari pe cutie la magazinul dvs. local.

Asta înseamnă că cerealele pentru micul dejun pot avea cea mai mare marjă și, prin urmare, cea mai mare marjă de profit din orice pe piață astăzi.

În această lumină, este clar de ce acești producători NU au INTERES să vă anunțe ce fac cu adevărat cerealele lor „sănătoase, naturale”, familiei dvs.

Deci, în loc să ajungă la acea cutie de cereale în fiecare dimineață, puneți-vă accentul pe proteine.

Consumul de proteine ​​primul lucru dimineața vă accelerează metabolismul pe tot parcursul zilei.

Dar asigurați-vă că obțineți proteine ​​din surse sănătoase: lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, iaurt grecesc neîndulcit, pește, carne slabă (o porție de carne slabă are dimensiunea și grosimea palmei mâinii) și legume ... și da, legumele conțin proteine!

Și nu fi timid să mănânci pește sau carne slabă la micul dejun. Japonezii încep în fiecare dimineață cu ciorbă de pește și miso! La început poate părea ciudat, dar când navigați prin dimineață cu energie, claritate și concentrare, veți înțelege de ce recomand acest lucru tuturor pacienților, prietenilor și familiei mele.

De asemenea, este util să păstrați proteina din zer pură, neîndulcită, pe care să o adăugați la shake-uri, pentru un stimul rapid al proteinelor. Pentru a da o crestătură, aromă cu concentrat de cireșe, afine sau rodie. De asemenea, puteți amesteca acest lucru cu semințe de in măcinate sau semințe de chia, pentru un mic dejun delicios și perfect.

Sper că v-a plăcut articolul, până data viitoare

Dr. Steven Sisskind, M.D.

Steve Sisskind, M.D.

Bună, sunt Dr. Steve Sisskind, director medical și fondator la RealDose Nutrition.

Ca medic tânăr, m-am luptat pentru că pacienții mei au venit la mine cu probleme grave de sănătate, dar nu am avut instrumentele potrivite pentru a-i ajuta. Școala de medicină m-a învățat cum să pun „mijloace de bandă” pe simptomele lor cu medicamente și intervenții chirurgicale, dar nu cum să abordez cauzele profunde ale problemelor lor.

Ani mai târziu am descoperit o abordare mai bună. bazat pe ideea fundamentală că puterea nutriției vă poate transforma sănătatea și vitalitatea. Dar există o mulțime de confuzie. Ce alimente ar trebui să mănânc? Ce suplimente ar trebui să iau? Ce spune știința?

Mi-am dedicat viața să răspund la aceste întrebări. Și vă împărtășesc aceste cunoștințe în fiecare zi aici, la RealDose Nutrition.

Vă invit să vă conectați cu mine, alăturându-vă comunității mele private gratuite. Am ajutat mii de oameni și știu că și eu vă pot ajuta!

Alăturați-vă clubului Whole Body

Dr. Steve Sisskind are misiunea de a vă ajuta să obțineți o sănătate și vitalitate uimitoare prin puterea nutriției. Înscrieți-vă pentru a avea acces GRATUIT la sfaturile sale valoroase de sănătate, rețete, videoclipuri și reduceri!

1. Paul A. Stitt, Fighting the Food Giants, Manitowoc, WI: Natural Press, 1993.