Îți place această rețetă? Strigați-l de pe acoperișuri!

Pâine scurtă bogată și untă, împânzită cu fistic dulce și cu nuci, aceste cookie-uri ușoare keto Pistachio Shortbread sunt noul BFF al cafelei! Și fără conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten - dar nimeni nu trebuie să știe că aceste cookie-uri keto nu sunt încărcate cu zahăr și carbohidrați! Shhhh ...

keto

Există ceva mai satisfăcător decât un cookie perfect cu conținut scăzut de carbohidrați? Probabil, dar aceste prăjituri keto cu fistic, se clasează chiar acolo sus pentru mine! Potrivește-le cu un espresso de după-amiază (cealaltă obsesie a mea actuală) și cu I. JUST. NU POATE. CHIAR. Cu adevărat.

Dacă tu și cu mine am stat aici o vreme, știți cât de mult iubesc cookie-urile. Au încorporat controlul porțiunilor (cu excepția cazului în care le mâncați pe toate ?) Și pentru că sunt mici, puteți încerca mai multe tipuri diferite simultan, în loc să vă decideți doar pentru o aromă de tort, plăcintă etc.

În mod clar, cel mai bun scenariu dacă sunteți un angajament de desert ca mine.

Am adunat destul de multe rețete de cookie-uri cu conținut scăzut de carbohidrați aici pe IBIH (acele keto snickerdoodles tho, nu?) Și chiar am pus laolaltă o listă a rețetelor mele preferate de keto cookie de la alți bloggeri low carb.

Așa că am crezut că am acoperit aproape toate bazele mele de rețete de cookie-uri keto - aaa și apoi am făcut aceste shortbread-uri cu ceto ușor cu fistic și toate pariurile au fost dezactivate!

Este greu de spus ce a împușcat aceste cookie-uri keto cu fistic drept în partea de sus a listei mele de favorite. Au aceeași aromă și textură ca untul ca și celelalte rețete ale mele de biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați - ceea ce îmi place, așa că există.

Cred că fisticul tocat mă atrage - interiorul bucăților de nuci rămâne puțin moale și ușor dulce, dar părțile expuse devin rumenite și prăjite, ceea ce adaugă un contrast fenomenal experienței generale.

Este greu de descris, așa că presupun că va trebui să încercați aceste cookie-uri cu conținut scăzut de carbohidrați și poate îl puteți articula mai bine în comentarii atunci când faceți acest lucru! Mănâncă mai întâi cel puțin câteva (sute) dintre aceste pâine scurtă cu fistic - doar pentru a fi sigur că știi cu adevărat despre ce vorbești când ne spui cum au fost.

Este lucrul responsabil de făcut. ?

Ah și dacă, dintr-un motiv sau altul, le doriți verzi - 2 picături de colorant alimentar verde ar trebui să vă ajute acolo foarte bine!

De fapt, personal prefer aceste prăjituri keto fără pâine verde, deoarece cred că arată mult mai apetisant. Nu va afecta deloc aroma dacă o adăugați, așa că nu ezitați să vă înnebuniți.