Crăciunile fără cereale sunt ușor de făcut în robotul de bucătărie și, fără gluten, nu trebuie să ne facem griji că le prelucrăm în exces, ceea ce le face dur. Aceste biscuiti sunt grozavi cu pate de ficat, brânză feliată, guacamol și orice altă baie! De asemenea, sunt delicioase pe cont propriu pentru gustări sănătoase ușoare.

crackers

Semințele și nucile nu ar trebui să constituie o mare parte a dietei fără cereale (sunt puțin mai greu de digerat pentru majoritatea oamenilor), dar sunt minunate pentru guacamol și orice altă baie! De asemenea, sunt delicioase pe cont propriu.

Crăciunile fără cereale sunt ușor de făcut în robotul de bucătărie și, fără gluten, nu trebuie să ne facem griji cu privire la prelucrarea excesivă a acestora, făcându-le dure.

Biscuiti fara cereale facuti cu seminte de susan si floarea soarelui

Ingrediente

  • 1 cană de semințe de floarea-soarelui nesărate decorticate
  • 1 linguriță sare de mare tipul grosier este bine
  • 3 căței de usturoi curățați
  • 1 cană de semințe de susan decojite
  • Până la 1/4 cană de apă

Instrucțiuni

Cartea electronică a acestei luni!

Înscrieți-vă pentru a primi imediat cele 20 de Treats Cool la adresa dvs. de e-mail!

Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.

Despre Cara

Cara este autorul principal aici la Health Home and Happiness. Iubește sănătatea și energia pe care le oferă mâncarea bună și jocul bine și are scopul de a împărtăși ceea ce a învățat cu cât mai multe familii interesate să facă schimbări sănătoase cu putință.

Ea ajută alte familii să-și atingă sănătatea în pași simpli, prin vindecarea intestinului cu dieta GAPS și îi ajută să-și depoziteze congelatorul pentru zilele pline, cu clasa de gătit pentru congelator după-amiaza, ușor de alergiat.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Acestea arată delicioase. Am făcut câteva biscuiți fără cereale pe site-ul meu, dar nu am folosit această combinație specială. Va trebui să vă dau un vârtej!

Minunat! De mult timp am căutat o rețetă bună de biscuiți fără gluten. Cum are gust cu semințele de dovleac?

Și semințele de dovleac sunt grozave - ele fac doar biscuiții mai verzi (sau cel puțin semințele pe care le-am obținut). Nu am observat o diferență uriașă de gust.

Wow. Acest fir a fost cu veacuri în urmă. Mai citeste cineva asta? Trebuie să faceți ceva pentru a pregăti semințele de dovleac sau pur și simplu să le folosiți așa cum sunt?
Mulțumiri

Pentru o digestibilitate îmbunătățită, aș înmuia semințele de dovleac decojite peste noapte într-o soluție de apă ușor sărată, conform acestui articol: http://www.marksdailyapple.com/soaking-seeds-and-nuts/#axzz1qthoN0PX

Asigurați-vă că se usucă bine înainte de a le prelucra.

Dacă îmi înmuiez mai întâi semințele, le pot folosi în timp ce sunt încă umede și doar adaug mai puțină/fără apă la procesare? Mă întreb doar dacă s-ar putea să fie mai ușor de amestecat, dacă există ceva umezeală? Nu am un robot de bucătărie și caut cea mai simplă modalitate de a le face cu investiții minime și fără aparate mari.

Da! Poate că va trebui să le uscați puțin în deshidratator, totuși, cred că atunci când sunt complet umflate cu apă, aluatul ar putea fi prea umed.

Multumesc pentru asta! Am o noră care are celiacă și cu siguranță voi face unele dintre acestea pentru ea.:)

Această rețetă arată fantastic. Am văzut altele similare, dar nimic atât de simplu.
Mulțumiri!

Am făcut aceste crackers gf în această dimineață! Sunt atât de delicioase încât sper să putem salva câteva pentru mâine! Am făcut alții, iar acestea sunt definitiv cele mai bune încă! Multumesc mult!

Sfat fantastic despre bețe, mulțumesc x 3.

Am făcut aceste biscuiți de ani de zile, deși brânză parmezan ras 1/2 c se adaugă la robotul de bucătărie. Un sfat pentru rulare, puneți un baston de vopsea din lemn pe ambele părți ale aluatului înainte de a pune o a doua bucată de pergament deasupra. La rulare, grosimea lemnului păstrează amestecul o grosime perfectă. Bandați 2 lipiți împreună pentru ambele părți, pentru un cracker mai gros.

Îl iubesc pe tipul asta ! Wow! Mulțumiri!

Acestea vor fi perfecte pentru a-și face bagajul pentru fiul nostru în următoarea noastră călătorie! Vă mulțumim pentru o rețetă fără ouă, lactate și cereale.:)

Vai, ai în familie pe cineva care nu conține ouă, lactate ȘI cereale? Am încercat să o scot pe Hannah din ouă și lactate (întotdeauna nu are cereale) timp de câteva săptămâni și a fost greu să vin cu mâncare să o hrănesc! Din fericire, problema ei nu părea să fie ouă sau lactate și acum au revenit în dieta ei.

Fiul meu are lactate, ouă și fără gluten; eu și fiica mea suntem amândoi fără gluten, dar îmi place și să am opțiuni fără cereale.:) Le fac chiar acum! Înlocuiesc scorțișoară în loc de usturoi pentru acest lot.
Mulțumiri!
Michele

Vă mulțumim că ați clarificat asta! Se pare că am ajuns cu toții la o soluție foarte fericită. Am fost în contact prin e-mail cu proprietarul site-ului toată ziua și el a lucrat pentru a ne bucura pe toți, ceea ce cred că este minunat. Cred că rezoluția a fost și ea ingenioasă - pentru ca lista de ingrediente să apară într-un motor de căutare, dar să o trimită direct către dvs. pentru indicații de orientare, ceea ce vă va conduce și mai mult trafic:)

Mulțumiri tuturor pentru păstrarea capetelor reci. Și dublu pentru toți cei care împărtășim rețetele noastre și modalitățile de gestionare a consumului de alimente mai bune/mai sănătoase;)

Ați încercat să încolțiți semințe de susan? Acesta este următorul lucru pe care vreau să-l încerc, întrebându-mă dacă au existat trucuri pe care le-ai învățat dacă le-ai încolțit înainte. Mulțumesc pentru postare. Al tău este unul dintre blogurile mele preferate:)

Mulțumesc Ceitllyn! Nu am încercat încă să încolțesc semințe de susan, deși am înmuiat semințele de floarea soarelui în apă sărată, apoi le-am deshidratat recent - foarte bine! Puteți să-mi spuneți cum se întâmplă dacă le încolțiți?

Vor funcționa acestea fără semințele de floarea-soarelui? Suntem o familie GAPS pe etapa 4 chiar acum. Am făcut biscuiți de dovleac. Doar semințe de dovleac înmuiate (care au fost deshidratate și măcinate) și ou.

Da, vor funcționa doar cu semințe de dovleac:)

Există vreo modalitate prin care pot face acest lucru fără un robot de bucătărie? Poate folosind un Blender sau poate prelucra semințe de floarea-soarelui în râșnița mea de cafea înainte de a continua . Orice gânduri?

S-ar putea să faceți acest lucru cu un blender, doar pulsați mai degrabă decât să rulați, astfel încât să nu se transforme în unt de floarea soarelui:)

Poți folosi tahini și sări peste apă?

Aș putea înlocui ceva cu semințele de susan? Fiul meu este alergic.

Semințele de dovleac Gerbs pot fi un substitut pentru semințele de susan, doar combinați semințele de floarea-soarelui și ar trebui să funcționeze bine. Fiul meu este alergic la nuci (cu excepția migdalelor), dar migdalele pot funcționa ca sub formă de semințe de susan. de asemenea.

Se pot face acestea fără semințe de susan?

le poți face fără semințe de susan? Mă îmbolnăvesc, dar aceste biscuiți arată atât de bine!

Biscuiți delicioși. Sfat: Puneți aluat pe o foaie de hârtie pergament tăiată la dimensiune pentru foaia dvs. de copt.
Așezați o dimensiune mare de Suran Wrap pentru a acoperi aluatul și întindeți-l. După lansare, ridicați pur și simplu hârtia pergament și așezați-o pe foaia de copt. Mult mai ușor decât utilizarea a două bucăți de hârtie pergament
și poți vedea ce faci.

Sunt atât de încântat să vă găsesc site-ul cu toate aceste rețete

Am fost diagnosticat cu o alergie la gluten, precum și cu Candida cronică. Deci, a spune că alimentele mele au fost limitate este o subevaluare! Dar, pe măsură ce cercetez în continuare opțiuni, acest lucru devine distractiv și un hobby de a găsi rețete noi și unice și modalități de a înlocui vechile mele moduri.
Mulțumesc.

Acestea sunt delicioase! S-a folosit un amestec de floarea soarelui și semințe de dovleac. De asemenea, am substituit făina de migdale cu semințele de susan pe care nu le aveam. Vă mulțumim din nou pentru o minunată rețetă GAPS pentru a ne înveseli ziua!

Le-am făcut în mod regulat și am experimentat mai multe variante. Preferatele noastre sunt parmezan, usturoi, busuioc și stafide, scorțișoară, miere. Biscuiții crescuți trebuie supravegheați cu atenție, deoarece mierea tinde să ardă mai ușor.

Acestea sunt destul de gustoase! Nu v-aș recomanda să folosiți atât de mult usturoi, am folosit un cățel și a fost perfect, cred că depinde de gustul individual. De asemenea, am combinat semințe de dovleac și floarea-soarelui pe care le-am înmuiat și amestecat deja, aveau o notă de cayenne în ele, așa că s-a adăugat și la aromă.

Sunt atât de impresionat de aceste biscuiți și nu vă pot mulțumi suficient pentru că ați postat această rețetă. A fi la dieta GAPS este o provocare, mai ales în ceea ce privește satisfacerea nevoii mele pentru o gustare crocantă, iar această rețetă este un astfel de salvator. Eram sceptic, deoarece aroma ingredientelor amestecate nu era atât de apetisantă, dar cu siguranță știam că se întâmplă ceva când am deschis cuptorul după ce au trecut douăzeci de minute, deoarece miroseau delicios în acel moment. Am urmărit rețeta dvs. aproape exact, cu excepția faptului că am adăugat ceva mai multă apă și încă un cățel de usturoi suplimentar și au ieșit grozav. Au textura unui Cheez-It și aroma cam asemănătoare grâului, dar mai bine. Pentru mine, rețeta a dat aproximativ 45 de biscuiți. Am mâncat deja mai mult de 2 rânduri. Aștept cu nerăbdare să adăugați parmezan așa cum a sugerat altcineva și/sau să le completați cu felii de brânză cheddar și/sau unt de arahide. Atât de multe posibilități! Vă mulțumim din nou pentru postarea asta.

Cu siguranță voi încerca asta. Mulțumim pentru această rețetă GF.