Sebastian Krawiec

Consiliul pentru o nutriție responsabilă a transmis comentarii Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA) și SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) ca răspuns la raportul științific final al Comitetului consultativ pentru orientări dietetice.

usda

Consiliul pentru o nutriție responsabilă (CRN; Washington, D.C.) a transmis comentarii Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA) și SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) ca răspuns la raportul științific final al Comitetului consultativ pentru recomandări dietetice pentru a informa despre dezvoltarea ghidurilor dietetice 2020-2025 pentru americani. Organizația comercială a emis o declarație la publicarea raportului, încurajată de recunoașterea de către comitet a utilizării adecvate a suplimentelor alimentare în timpul sarcinii.

Comentariile scrise ale CRN către USDA și HHS oferă recomandări mai detaliate pentru elaborarea Ghidurilor dietetice pentru americani 2020-2025, în special în ceea ce privește modul în care suplimentele alimentare pot fi încorporate mai larg în orientări. De exemplu, raportul comitetului a stabilit că SUA populația cu vârsta de peste un an nu a îndeplinit aporturile recomandate de vitamine A, C, D, E și K, calciu, fibre dietetice, potasiu, magneziu și colină. În plus, modelele alimentare USDA nu îndeplinesc obiectivele de adecvare a nutrienților pentru fier, vitamina D, vitamina E și colină. Vitamina D este considerată o substanță nutritivă pentru sănătatea publică pentru întreaga populație, dar sunt disponibile atât de puține surse de hrană, prin urmare, modelele alimentare USDA oferă cantități recomandate de vitamina D. Prin urmare, susține CRN, ghidurile dietetice ar trebui să sublinieze suplimentarea cu vitamina D. și alți nutrienți, cum ar fi vitamina E și colina, pentru a satisface aporturile recomandate.

CRN rezumă comentariile sale după cum urmează: „CRN recomandă ca liniile directoare dietetice să evidențieze nevoile speciale de nutrienți în fiecare etapă de viață și să includă strategii pentru a îndeplini obiectivele de aport nutritiv care încorporează suplimente alimentare, în special atunci când modelele alimentare USDA nu sunt în măsură să furnizeze aporturile recomandate de nutrienți subaconsumați în special cele de îngrijire a sănătății publice. Mai mult, liniile directoare dietetice ar trebui să consolideze recomandările actuale ale experților cu privire la suplimentarea nutrițională în timpul sarcinii, alăptării și al nașterii până la etapele de viață de 24 de luni. Pentru aceste etape de viață, este, de asemenea, important ca liniile directoare dietetice să recomande comunicarea cu un medic în legătură cu nevoile nutriționale specifice. ”