adaug

Oamenii întreabă adesea care este cel mai bun mod de a „lua” ulei de cocos. Această întrebare evocă noțiunea că uleiul de cocos este un medicament sau un medicament, spre deosebire de un aliment. De asemenea, oamenii se întreabă despre capsulele de ulei de cocos, ceea ce este o dovadă suplimentară a acestei noțiuni. O întrebare mai bună ar fi: Cum adaug ulei de cocos în dieta mea? Această schimbare în gândire deschide o gamă largă de posibilități pentru îmbunătățirea stării de sănătate prin schimbarea unui ulei mai sănătos.

ACTUALIZAȚI: Am testat un nou supliment de ulei de cocos impresionant, care face minuni și este surprinzător de ieftin. Uită-te aici.

Până acum, probabil că sunteți conștienți de unele dintre beneficiile pentru sănătate ale uleiului de cocos, atunci când este utilizat în exteriorul corpului. Știți că mulți oameni îl folosesc pentru a obține păr moale și strălucitor, au încercat uleiul de cocos să tragă dinți albi și respirație proaspătă și ar putea prefera uleiul de cocos pentru numeroasele beneficii ale frumuseții și pielii.

Cu toate acestea, nu uitați de impactul mare pe care îl poate avea și asupra sănătății dvs. Nu atunci când îl folosești pe piele sau pe păr, ci când îl ingeri de fapt. Adăugarea uleiului de cocos în dieta dvs. este atât de bună pentru dvs. și, din fericire, este foarte ușor de făcut.

Videoclipuri cu ulei de cocos

Uleiul de cocos poate fi considerat un „medicament” în același sens în care alte alimente sănătoase sunt „medicamente” care ajută corpul nostru să obțină sau să mențină o stare de sănătate bună prin furnizarea combustibilului necesar. Se poate face o analogie între a folosi o mașină pe benzină proastă cu octanie scăzută și conținând apă, murdărie și alte impurități și consumarea unei diete de calitate scăzută. Dacă adăugăm un rezervor octanic și puțină „gaz uscat” în rezervor, împreună cu tot gazul rău, vom vedea unele îmbunătățiri, dar nu la fel de mult ca și cum am înlocui gazul rău cu un combustibil bun curat.

Dacă adăugăm ulei de nucă de cocos în dieta noastră, strict ca supliment, vom obține unele beneficii (de exemplu, din conținutul său ridicat de acid lauric). Pe de altă parte, dacă ne uităm la înlocuirea grăsimilor nesănătoase (scurtare, margarină și uleiuri hidrogenate, în general, precum și majoritatea uleiurilor vegetale vândute la supermarket) cu ulei de nucă de cocos, putem anticipa culegerea beneficiilor maxime pe care le oferă. Cred că acest lucru este adevărat pentru oricine, dar pentru persoanele care au probleme cu grăsimile din dietă, cum ar fi cele cu boala Crohn sau alte afecțiuni digestive, uleiul de cocos oferă o ușurare binevenită, deoarece este atât de ușor de utilizat de către organism, fără a fi necesar să fie descompus în tractul digestiv.

Uleiul de nucă de cocos poate fi adăugat la dieta noastră în mai multe moduri, în afară de a-l consuma singur (cu lingura). Unul dintre cele mai populare moduri în care îi vedem pe oameni vorbind despre adăugarea uleiului de cocos este acela de a-l folosi ca element de bază în gătitul lor. Suntem adesea întrebați despre rețetele care utilizează ulei de nucă de cocos, dar, în esență, orice rețetă care necesită unt, scurtare, margarină sau ulei vegetal poate fi o rețetă „ulei de nucă de cocos”. Este pur și simplu o chestiune de a înlocui uleiul de cocos cu orice ulei este necesar în rețetă.

Cu excepția sosurilor de salată, uleiul de cocos poate fi utilizat în locul celor mai multe alte uleiuri. Nu este potrivit pentru sosul de salată, cu excepția sosurilor calde, deoarece uleiul se va solidifica la refrigerare. Aceasta este, de asemenea, o considerație atunci când se utilizează uleiul de cocos ca înlocuitor pentru uleiul vegetal din prăjituri și alte produse de patiserie. Pur și simplu topiți uleiul de cocos și folosiți-l așa cum ați face cu orice alt ulei, dar asigurați-vă că aduceți alte ingrediente, cum ar fi ouăle și laptele, la temperatura camerei, altfel ingredientele reci vor face ca uleiul să se solidifice.

De ce ar trebui să adăugați ulei de cocos în dieta dvs.

Înainte de a vorbi despre diferitele moduri de a-l adăuga în dieta dvs., vă recomandăm să știți exact de ce este atât de important să faceți acest lucru. În primul rând, trebuie să știți că uleiul de cocos nu este un ulei gras și nesănătos precum uleiul vegetal și uneori uleiul de canola, în funcție de modul în care este utilizat. Poate suporta temperaturi mai ridicate, dar este considerată o grăsime sănătoasă, indiferent de modul în care o folosiți.

Când adăugați mai mult ulei de nucă de cocos în dieta dvs., acesta vă poate ajuta să vă simțiți mai plini mai repede și mai mult timp, ceea ce vă va ajuta cu pierderea în greutate. De asemenea, ajută la pierderea în greutate prin înlocuirea uleiurilor de gătit și a untului nesănătoase, precum și creșterea pierderii de grăsime în general. În plus față de beneficiile de scădere în greutate, mai mult ulei de nucă de cocos în dieta dumneavoastră înseamnă proprietăți antibacteriene naturale, funcționarea creierului îmbunătățită și o digestie mai bună. Puteți observa, de asemenea, că aveți o energie mai bună atunci când aveți ulei de cocos și vă poate scădea chiar tensiunea arterială și vă poate reduce riscul de boli de inimă.

Acum, dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu au timp să gătească sau nu se bucură de el, poate un smoothie pentru micul dejun ar putea fi o modalitate bună de a adăuga ulei de cocos în dieta dumneavoastră. Pentru ușurință în utilizare, veți găsi că este mai bine să păstrați o sticlă de ulei de cocos undeva unde rămâne lichidă (deasupra frigiderului) și o ulcior cu ulei pe raftul frigiderului în stare solidă pentru coacere.

Uleiul de nucă de cocos poate fi folosit ca alternativă la unt pe legumele fierbinți, cerealele fierbinți, pe pâine prăjită și practic oriunde altundeva ați folosi untul, fie că este singur sau ca ingredient la coacere etc.

Uleiul de cocos este, de asemenea, un ulei bun pentru prăjire și sotare. Mulți oameni nu vor să mănânce alimente prăjite, deoarece ni s-a spus cât de „rele” sunt. Ceea ce îi face răi este uleiul „rău” în care sunt prăjiți. Prăjirea în ulei de cocos este doar o modalitate în plus de a adăuga acest ulei sănătos în dieta ta.

Am citit că cineva a avut succes folosind ulei de cocos în loc de ulei vegetal sau scurtând prin înlocuirea după cum urmează:

Pentru a înlocui uleiul vegetal, utilizați cantitatea de ulei solicitată în rețetă, topiți uleiul de cocos și asigurați-vă că celelalte ingrediente (ouă, lichide etc.) sunt la temperatura camerei sau cel puțin suficient de calde, astfel încât să nu se răcește uleiul de cocos suficient pentru a se solidifica.

Pentru a înlocui scurtarea, au folosit o combinație de 1/2 unt și 1/2 ulei de cocos. (De fapt, cantitatea de ulei de nucă de cocos poate fi redusă cu aproximativ 25%, deci într-o rețetă care solicită 1 cană de scurtare, așa că au spus să folosească 1/2 cană de unt și 3/8 cană de ulei de cocos. Dacă doriți să utilizați toate ulei de nucă de cocos 3/4 cană de ulei de nucă de cocos ar trebui să funcționeze ca înlocuitor pentru 1 cană de scurtare.)

Cât de mult ulei de cocos ar trebui să aveți pe zi?

Luați 1 linguriță pe zi, crescând treptat la 2 linguri pe zi timp de 1-2 săptămâni. Concluzie: consumul a 2 linguri pe zi este suficient pentru a obține beneficii pentru sănătate, dar este mai bine să lucrați până la această cantitate treptat.

Este dieta pe bază de ulei de nucă de cocos?

Uleiul de cocos ca parte a dietelor sănătoase pe bază de plante. O mare parte din cercetările privind relația dintre grăsimile saturate și bolile de inimă indică posibilitatea ca grăsimile saturate și colesterolul din produsele de origine animală să joace mai mult un rol în cauzarea problemelor de sănătate decât grăsimile saturate din alimentele vegetale.

Este comestibil uleiul de cocos?

Practic, uleiul de cocos este extras din partea cărnoasă a unei nuci de cocos recoltate. Și, deși este complet comestibil, este extrem de bogat în grăsimi saturate. Dar nu lăsați aceste două cuvinte mici să vă sperie - grăsimile saturate au de fapt o serie de beneficii surprinzătoare pentru sănătate, atunci când sunt consumate cu moderație.

Este uleiul de cocos bun pentru pierderea în greutate?

Uleiul de cocos este cea mai favorabilă grăsime din lume pentru slăbit. Conține o combinație unică de acizi grași cu efecte puternice asupra metabolismului. Mai multe studii arată că doar prin adăugarea de ulei de nucă de cocos în dieta ta, poți pierde grăsimi, în special grăsimea „periculoasă” din cavitatea abdominală.

Cum folosiți uleiul de cocos pentru pierderea în greutate?

Cel mai simplu mod de a începe să utilizați ulei de nucă de cocos pentru scăderea în greutate este consumându-l cu lingura. Folosiți o cantitate mică până când corpul dumneavoastră se obișnuiește cu el. Pentru a obține o cantitate bună de acizi grași cu lanț mediu cercetătorii recomandă adulților să consume aproximativ 3 1/2 linguri răspândite pe parcursul zilei.

Uleiul de cocos este bun pentru inima ta?

Uleiul de cocos este de aproximativ 90% grăsimi saturate, ceea ce reprezintă un procent mai mare decât untul (aproximativ 64% grăsimi saturate), grăsimea de vită (40%) sau chiar untura (de asemenea, 40%). Prea multă grăsime saturată în dietă este nesănătoasă, deoarece crește nivelul de colesterol LDL „rău”, ceea ce crește riscul bolilor de inimă.

Este uleiul de cocos bun pentru scăderea colesterolului?

Uleiul de cocos - rău pentru colesterolul LDL. Dar alți acizi grași saturați cu lanț lung, cum ar fi cei care alcătuiesc majoritatea grăsimilor saturate din nucă de cocos, miez de palmier și uleiuri de palmier (cunoscuți sub numele de uleiuri tropicale), cresc de fapt considerabil colesterolul LDL. Aceste grăsimi saturate sunt numite acizi palmitici, miristici și laurici.

Este mai bine să gătești cu ulei de cocos?

Căldura, împreună cu lumina și oxigenul, pot distruge grăsimile benefice din unele uleiuri. Grăsimile polinesaturate sunt cele mai fragile și nu sunt recomandate pentru gătit. Uleiul de cocos, fiind în principal o grăsime saturată, este capabil să reziste la temperaturi mai ridicate decât alte uleiuri, făcându-l unul dintre cele mai bune uleiuri pentru gătit.

Știind toate acestea, acum înțelegeți de ce ar trebui să încercați să adăugați mai multă nucă de cocos în dieta dumneavoastră. Iată câteva idei diferite despre cum să faci asta:

  • Adăugați-l la băuturile dvs.
  • Gatiti cu ulei de cocos
  • Folosiți ulei de nucă de cocos pentru aromă
  • Coaceți cu ulei de cocos
  • Faceți alimente prăjite mai sănătoase
  • Adăugați-l la Supă și Chili
  • Mănâncă-l direct din lingură
  • Sfaturi pentru depozitarea uleiului de cocos

Ai adăugat ulei de nucă de cocos în dieta ta?